Grillikausi käy jo kuumana ja nyt onkin oikea aika pistää grilli tulille kotimaisilla Champ-sienillä!
Lämpimän sään ja pidempien päivien ansiosta on ihanaa kokoontua yhteen perheen, sekä ystävien kesken nauttimaan herkullisesta grilliruoasta. Olitpa kokenut grillimestari, tai aloittelija, herkkusienten grillaamisessa et voi epäonnistua!
Sienet ovat maukas ja terveellinen vaihtoehto, jotka toimivat erinomaisesti myös lihan korvikkeena.
Tarjoa grillatut herkkusienet lisukkeena, tai vaikkapa täyteläisten hampurilaisten välissä. Vaihtoehtoja sienten hyödyntämiseen löytyy monia! Voit myös kokeilla sienten marinointia etukäteen, saadaksesi niihin entistä enemmän makua. Kokeile rohkeasti erilaisia variaatioita löytääksesi kesän suosikkireseptisi.
Nappaa siis pihdit käteen ja valmistaudu ruoanlaittoon lämmittämällä grillisi kesän maukkaimpien sieniherkkujen kera.
GRILLATUT HERKKUSIENIVARTAAT
TÄYTETYT HERKKUSIENET
1. Poista herkkusienistä jalka ja paloittele ne pieneksi.
2. Kuutio tomaatti. Kuori ja viipaloi punasipuli.
3. Hienonna basilika ja murskaa fetajuusto murumaiseksi.
4. Sekoita lopuksi sienisilppu, tomaatit, sipuli, basilika, öljy, hunaja ja mausteet keskenään.
5. Asettele sienet uunivuokaan ja lusikoi täyte hattuihin.
6. Nosta grillin keskitasolle noin 20 minuutiksi.
GRILLISIENET
Champ-herkkusienet kasvattaa Mykora Oy, joka on pohjoismaiden johtava valkoisten herkkusienien tuottaja. Kotimaiset viljellyt sienet ovat puhdasta lähiruokaa. Kotimaisten sienten tuotanto nojaa vahvasti kiertotalouteen: yhdestä kasvualustasta saadaan kolme satoa ja käytetty alusta palautuu takaisin lähialueen pelloille maanparannusaineeksi.
Suomalaiset Champ herkkusienet tunnistaa Hyvää Suomesta- merkistä. Champ on osa Laihian Mallas -konsernia, joka on 1910 perustettu perheyhtiö.
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1