Ruoka ja elintarvikkeet

Viimeistä kertaa kympillä! Legendaarinen ravintolakampanja SYÖ!-viikot uudistuu

City.fi 25.05.2022, 10:00

Juhlavuottaan viettävä ravintolakampanja nähdään nyt viimeistä kertaa nykyisessä muodossaan. Cityn legendaarinen, jo 25 vuoden ajan järjestetty ravintolakampanja SYÖ!-viikot uudistuu kesän aikana. Nettisivujen ilmeen lisäksi uudistus tulee näkymään kampanja-annosten hinnassa. Viidessä kaupungissa kesäkuun 3.-16. päivä järjestettävä kampanja on viimeinen, jossa SYÖ!-annoksilla tullaan...

Lifestyle Ruoka ja elintarvikkeet

Levästä saadaan aurinkorasvaa ja tekstuuri kasvispyöryköihin

Levästä saadaan aurinkorasvaa ja tekstuuri kasvispyöryköihin

Content House 25.05.2022, 09:54

Kotimaisen startup-yrityksen leväpohjaisilla tuotteilla voidaan saavuttaa positiivisia ympäristövaikutuksia ja entistä parempaa funktionaalisuutta esimerkiksi elintarvikkeissa, kosmetiikassa, hygieniatuotteissa ja tekstiileissä. TEKSTI JA KUVAT ORIGIN BY OCEAN

Biotekniikka Ruoka ja elintarvikkeet Yrittäjyys

Levästä saadaan aurinkorasvaa ja tekstuuri kasvispyöryköihin

Picadeli Finland Oy

Pandemiavuosien jälkeen teknologiaa hyödyntävät Picadeli-salaattibaarit ovat jälleen täydessä vauhdissa

Pandemiavuosien jälkeen teknologiaa hyödyntävät Picadeli-salaattibaarit ovat jälleen täydessä vauhdissa

Picadeli Finland Oy 25.05.2022, 09:48

Foodtech-pioneerilla Picadelilla oli eri puolilla Eurooppaa 2 200 korkeaa teknologiaa hyödyntävää salaattibaaria, joista myytiin joka sekunti yksi salaattiannos pandemian iskiessä niihin vuonna 2020. Liikevaihto putosi 93 prosenttia, jonka vuoksi 80 prosenttia salaattibaareista joutui keskeyttämään toimintansa. Nyt kaksi vuotta myöhemmin kysyntä on taas piristynyt ja nopeaan tahtiin....

Kauppa Ruoka ja elintarvikkeet Teknologia

Picadeli Finland Oy

Pandemiavuosien jälkeen teknologiaa hyödyntävät Picadeli-salaattibaarit ovat jälleen täydessä vauhdissa

Maa- ja kotitalousnaisten Keskus ry

Peruskoululaiset kisailivat hävikkiruoan vähentämisessä – ideoita syntyi kotiin ja kouluun

Peruskoululaiset kisailivat hävikkiruoan vähentämisessä – ideoita syntyi kotiin ja kouluun

Maa- ja kotitalousnaisten Keskus ry 24.05.2022, 13:50

Kouluissa ympäri Suomen peruskoululaiset pääsivät kevään aikana opettajiensa johdolla miettimään erilaisia keinoja vähentää ruokahävikkiä kotitalouksissa. Parhaimmat ideat palkitaan ja kaikki osallistuneet koulut saavat kunniakirjan. Noin kolmannes koko ruokahävikistä syntyy kotitalouksissa. Henkilöä kohden ruokaa heitetään pois keskimäärin 20–25 kiloa vuodessa. Hyvä keino vaikuttaa perheiden...

Koulutus Lifestyle Perhe Ruoka ja elintarvikkeet Vapaa-aika Ympäristö ja luonto

Maa- ja kotitalousnaisten Keskus ry

Peruskoululaiset kisailivat hävikkiruoan vähentämisessä – ideoita syntyi kotiin ja kouluun

WWF:n Kalaopas päivitetty: MSC-sertifikaatti ei enää takaa vihreää valoa, Suomen merialueilta pyydetty siika pysyy keltaisella, Ruotsissa kasvatettu kirjolohi nousi vihreälle

WWF Suomi 24.05.2022, 12:16

Vapaa julkaistavaksi WWF:n irrottautuminen MSC-sertifikaatista näkyy Kalaoppaassa suositeltujen kalalajien vähentymisenä. WWF:n Kalaopas on jälleen päivitetty. Opas on ohjannut kalan vastuulliseen kuluttamiseen liikennevaloin jo vuodesta 2006. Tämän vuoden merkittävin muutos on, että WWF:n jo syyskuussa 2021 tiedottama luopuminen MSC- ja ASC-sertifikaattien automaattisesta suosittelusta näkyy...

Kauppa Maatalous Ruoka ja elintarvikkeet Talous Ympäristö ja luonto

The amount of salt in food needs to be further reduced

Ruokavirasto 23.05.2022, 14:01

There is a surprising amount of pre-packed foods with a high salt content on the Finnish market. The Food Authority's national control project for salt and nutrition shows the need to reduce the amount of salt even further from their current levels in the preparation of mixed-grain breads, cold cuts and processed foods. The Food Authority studied the nutrition information, the compliance and...

Ruoka ja elintarvikkeet

Salthalten i livsmedlen måste ytterligare minskas

Ruokavirasto 23.05.2022, 13:53

På den finska marknaden bjuds ut överraskande många förpackade livsmedel som är kraftigt saltade. Enligt Livsmedelsverkets riksomfattande projekt för tillsyn över salthalten och näringsvärdet borde mängden salt som används vid framställning av blandbröd, charkvaror och färdigmat ännu minskas. Livsmedelsverket utredde näringsdeklarationen på livsmedel som spelar en viktig roll med tanke på intaget...

Ruoka ja elintarvikkeet

Vedestä ruokapöytään -videokirjastosta vinkit kalan käsittelyyn

Pro Kala ry 23.05.2022, 13:47

Uusi Vedestä ruokapöytään -videokirjasto kertoo, mistä kala tulee suomalaisten ruokapöytiin ja antaa vinkkejä herkullisten kalaruokien valmistamiseen ja kalan käsittelyyn. Pro Kala ry on luonut videokirjaston, jonka avulla kaikki kalaruoasta kiinnostuneet voivat perehtyä kalan valmistamiseen sekä ruoan alkuperään. Videoita julkaistaan YouTubessa Vedestä ruokapöytään -kanavalla. – Teettämissämme...

Ruoka ja elintarvikkeet

Suolan määrää elintarvikkeissa pitää edelleen vähentää

Ruokavirasto 23.05.2022, 13:32

Suomen markkinoilla on tarjolla voimakassuolaisia pakattuja elintarvikkeita yllättävän paljon. Ruokaviraston valtakunnallisen suolan ja ravintoarvon valvontahankkeen mukaan sekaleipien, leikkeleiden ja valmisruokien valmistuksessa tulisi vähentää suolan määrää vielä nykyisestäkin. Ruokavirasto selvitti suolan saannin kannalta merkittävien elintarvikkeiden ravintoarvotietoja, merkintöjen...

Ruoka ja elintarvikkeet

Maan Makujen Kesäkauden avajaiset la-su 28.-29.5. klo 10-16!

Maan Makujen Kesäkauden avajaiset la-su 28.-29.5. klo 10-16!

Fiskars Village 23.05.2022, 09:19

Tervetuloa Maan Makujen Kesäkauden avajaisiin la-su 28.-29.5. klo 10-16 Fiskarsin torille! Maan Makujen leppoisa ruokatapahtuma juhlistaa kesäkauden alkua. Tule inspiroitumaan Makujen Makujen lähiruokaherkuista - löydät torilta alkukesän grillijuhliin kalaa, ylämaankarjan ja lampaan lihaa, jalosteita sekä paikallisia makkaroita. Juustoja Välimeren maista ja Alpeilta sekä uutuutena Fiskarsin...

Matkailu Ruoka ja elintarvikkeet Vapaa-aika

Maan Makujen Kesäkauden avajaiset la-su 28.-29.5. klo 10-16!

A. Ahlström Kiinteistöt

TYRA BORG – 150 VUOTTA KULTTUURIVAIKUTTAJAN SYNTYMÄSTÄ - Ahlströmin suvun toisen polven matriarkasta näyttely Noormarkun Klubilla Porissa

A. Ahlström Kiinteistöt 23.05.2022, 09:02

Thyra Ahlström (myöh. Tyra Borg) syntyi esikoisena Ahlström-yhtiöiden perustajan Antti Ahlströmin ja hänen vaimonsa Evan perheeseen vuonna 1872. Porvarisperheen elämään kuului läheisesti monipuolinen kulttuurin harrastaminen sekä sen tukeminen. Tyra Ahlström opiskeli taidetta sekä Taideyhdistyksen piirustuskoulussa Ateneumissa että tunnetuissa pariisilaisissa taideakatemioissa. Hänen...

Arkkitehtuuri Historia Kiinteistöt Kotimaa Kulttuuri ja taide Lifestyle Matkailu Metsätalous Paperiteollisuus Ruoka ja elintarvikkeet Vapaa-aika

A. Ahlström Kiinteistöt

Leipomotuotteiden valvontaprojekti Lappeenrannan ja Imatran seudulla antoi hyödyllistä tietoa tuotemyynnistä ja toimintatavoista

Lappeenrannan kaupunki 23.05.2022, 08:49

Lappeenrannan ja Imatran seudun ympäristötoimet toteuttivat alueillaan leipomotuotteiden valvontaprojektin vuonna 2021. Projektissa tarkastettiin 12 leipomoa ja 43 myymälää. Tarkastuskohteiksi valittiin leipomoita, jotka toimittavat leipomotuotteita myymälöiden paisto- ja irtomyyntipisteisiin sekä myymälöitä, joilla on oma paistopiste tai leipomotuotteiden irtomyyntiä. Tuotteissa tarkasteltiin...

Kaupungit ja kunnat Ruoka ja elintarvikkeet Yrittäjyys

Ammattiopisto Samiedu

Henna Pirinen sijoittui neljänneksi Taitaja-kisoissa

Henna Pirinen sijoittui neljänneksi Taitaja-kisoissa

Ammattiopisto Samiedu 23.05.2022, 08:40

Ammattiopisto Samiedun ravintola- ja cateringalan opiskelija Henna Pirinen sijoittui 4. sijalle Taitaja SM-kisoissa. Pirinen kilpaili tarjoilijoiden sarjassa. Ero pronssille sijoittuneeseen oli vain 2,28 pistettä. – Palkintosijoille ei nyt päästy, mutta Henna on joka tapauksessa voittaja. Huikeaa työskentelyä ja tyttö on timanttia, Samiedun kehittäjäopettaja Laura Tynkkynen iloitsee. Kuvassa...

Kaupungit ja kunnat Koulutus Ruoka ja elintarvikkeet Työelämä

Ammattiopisto Samiedu

Henna Pirinen sijoittui neljänneksi Taitaja-kisoissa

Turkulainen Ville Neulanen on Seafood chef 2022

Turkulainen Ville Neulanen on Seafood chef 2022

Pro Kala ry 20.05.2022, 16:08

Seafood chef 2022 -kilpailu käytiin tänään Gastro Helsinki -messuilla. Voittajaksi kruunattiin turkulaisen Smör-ravintolan vuoromestari Ville Neulanen. Kilpailun yhteydessä jaettiin myös parhaan kalankäsittelijän palkinto, joka meni niin ikään Neulaselle. Tittelistä kilpailivat Neulasen lisäksi tamperelainen freelancer-keittiömestari Pekka Koponen sekä helsinkiläisen Boulevard Bar & Seafoodin...

Ruoka ja elintarvikkeet

Turkulainen Ville Neulanen on Seafood chef 2022

Laidunnus kuuluu luomuun – ylläpitää monimuotoisuutta ja lisää eläinten hyvinvointia

Laidunnus kuuluu luomuun – ylläpitää monimuotoisuutta ja lisää eläinten hyvinvointia

Pro Luomu ry 20.05.2022, 11:56

Sunnuntaina vietetään kansainvälistä luonnon monimuotoisuuden päivää. Sen kunniaksi on hyvä nostaa esiin, miten kuluttaja voi omilla valinnoillaan tukea monimuotoisuutta. Laiduntaminen vaikuttaa positiivisesti sekä luonnon monimuotoisuuteen että eläinten hyvinvointiin. Laidunnus on kirjattu luomuehtoihin eli se on pakollista kaikille luomunauta- ja luomulammastiloille. Eläinten laidunnus...

Kotimaa Maatalous Ruoka ja elintarvikkeet Ympäristö ja luonto

Laidunnus kuuluu luomuun – ylläpitää monimuotoisuutta ja lisää eläinten hyvinvointia

Metsähallitus suunnittelee kalankasvattamoa Kustaviin - Tule mukaan yleisötilaisuuteen

Metsähallitus 20.05.2022, 09:00

Metsähallitus suunnittelee osana Kalavaltio-hanketta kalankasvattamoa Kustaviin Isokarin länsipuolelle. Hankkeessa ovat mukana myös Luonnonvarakeskus (Luke) ja Suomen Ympäristökeskus. - Kalavaltio-hankkeen tavoitteena on selvittää, miten kotimaista kalantuotantoa voisi lisätä kestävästi valtion vesialueilla ja miten siihen tarvittavaa lupaprosessia voisi joustavoittaa, Metsähallituksen...

Ruoka ja elintarvikkeet Tiede ja tutkimus Ympäristö ja luonto

Paras kauppahalli - 2022 äänestys

Paras kauppahalli - 2022 äänestys

Toptaste Oy 20.05.2022, 07:00

Kysyimme lukijoiltamme mikä on Suomen paras kauppahalli. Äänestäjät kiinnittävät selvästi kauppahalleissa paljon huomiota tunnelmaan, henkilökuntaan sekä liikkeiden että ravintoloiden valikoimaan. 1. Turun Kauppahalli Lukijamme äänestivät Suomen parhaaksi kauppahalliksi Turun Kauppahallin! Hyvä tunnelma ja monipuolinen valikoima niin liikkeiden kuin ravintoloidenkin suhteen nousi monissa...

Kauppa Lifestyle Perhe Ruoka ja elintarvikkeet Vapaa-aika

Paras kauppahalli - 2022 äänestys

Huippukokkien podcast-sarjassa kurkistetaan keittiön takahuoneeseen

Bauer Media Oy 19.05.2022, 10:55

Mistä ravintolakeittiössä puhutaan, kun asiakkaat eivät kuule? Henksun safka on podcast, joka on nauhoitettu huippukokkien ruokatunnilla. Palkitut ja menestyneet gastronomian kuninkaat, Pekka Terävä, Antti Vahtera ja Petteri Luoto, maistelevat Pauli Aalto-Setälän johdolla illan menua (viineineen) ja kertovat suoraan, mitä ajattelevat ruuasta, asiakkaista, ravintola-alasta ja toisistaan. Lue koko...

Lifestyle Media Ruoka ja elintarvikkeet

Fiskars toimii onnellisempien mehiläisten puolesta

Fiskars 19.05.2022, 10:00

Luonnon monimuotoisuuden suojeleminen ja edistäminen on vähitellen tunnustettu maailmanlaajuiseksi prioriteetiksi, samoin kuin pyrkimys tehdä talouksistamme hiilineutraalimpia. Tiedeyhteisö on tarjonnut meille vankkoja todisteita ja oivalluksia, ja nyt on meidän tehtävämme toimia. Voimme aloittaa asettamalla inspiroivia, pölyttäjänkokoisia prioriteetteja tälle keväälle.

Käsityöt ja askartelu Kotimaa Lifestyle Maaseutu Maatalous Media Metsätalous Perhe Puutarha Ruoka ja elintarvikkeet Terveys Tiede ja tutkimus Urheilu ja vapaa-aika Vapaa-aika Ympäristö ja luonto

Päivittäistavaramyymälärekisteri 2021

NielsenIQ 19.05.2022, 09:00

Päivittäistavarakaupan kasvun tasoittuessa verkkokauppa vetää vahvasti Kun ensimmäisenä pandemiavuonna 2020 päivittäistavaramyynti kehittyi ennätyksellisesti, tasoittui kehitys toisena vuonna 2021 lähelle edellisen vuosikymmenen keskiarvoa. Myynnin arvo kasvoi +3,1% edellisvuodesta ja oli kaikkiaan lähes 20,9 miljardia euroa. Myynnin volyymi puolestaan kehittyi +0,7%. Tiedot pohjautuvat...

Kauppa Kotimaa Markkinointi Ruoka ja elintarvikkeet Talous

Last

Uutishuoneet

ePressistä löydät kattavan listan julkaisijoiden tiedotteita ja medialiitteitä

Ammattiliitto Pro

Kela

IKEA Oy

Väylävirasto

Traficom

Metsähallitus

Turun kaupunki

SOL Palvelut Oy

Selaa uutishuoneita

ePressi.com

Toimialat

© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1