Joutsenmerkityissä hotelleissa tehdään monipuolista ympäristötyötä. Uudistetuissa kriteereissä rimaa nostetaan vielä hieman korkeammalle: esimerkiksi energiankulutuksen raja-arvoa on tiukennettu ja ympäristömerkittyjen hankintojen osuutta nostettu.
Pohjoismaissa jo yli 400 hotellille tai muulle majoituspalvelulle on myönnetty Joutsenmerkki. Se kertoo muun muassa energiatehokkuudesta, jätteiden ja ruokahävikin ehkäisystä sekä ympäristömerkittyjen puhdistusaineiden ja paperituotteiden käytöstä.
Pohjoismaiden virallisen ympäristömerkin eli Joutsenmerkin kriteerejä tarkastellaan säännöllisesti. Vaatimuksia tiukennetaan keskimäärin viiden vuoden välein, muun muassa markkinatilanteen ja teknologian kehityksen mukaisesti. Näin merkki kirittää yritysten ja toimialojen kehitystä sekä auttaa edelläkävijöitä erottumaan.
– Joutsenmerkki on hotellille konkreettinen työkalu ja ohjenuora ympäristövaikutusten vähentämiseen. Kriteerit ulottuvat hotellikiinteistön ominaisuuksista ihan jokapäiväiseen tekemiseen, kuten siivouskäytäntöihin ja ruokahävikin torjumiseen, sanoo hotelli- ja ravintola-alan asiantuntija Malin Lindfors Ympäristömerkintä Suomelta.
– Joutsenmerkittyjä hotelleja on moneen makuun ja tarpeeseen, mutta kattavien kriteerien ansiosta asiakas voi luottaa, että jokainen niistä on ympäristön kannalta hyvä valinta.
Ilmasto ja kiertotalous ovat Joutsenmerkin kriteeriuudistuksissa keskeisiä teemoja. Myös uusissa hotellikriteereissä ne ovat vahvasti esillä:
Joutsenmerkki on Pohjoismaiden yhteinen ympäristömerkki. Merkin avulla kuluttajia, yrityksiä ja julkisia hankkijoita ohjataan valitsemaan ympäristön kannalta viisaasti. Merkki kannustaa myös valmistajia ja palveluntarjoajia tarjoamaan ympäristön kannalta parempia vaihtoehtoja.
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1