Lauantaina 24.9. kilpailtiin alan kasvavimman ruokatrendin äärellä, kun street foodin parhaimmistoa palkitseva ESFA 2022 Suomen osakilpailu järjestettiin Lahdessa. Tapahtuma keräsi toistakymmentä tuhatta kävijää Sibeliustalon rantaan.
Kilpailuun osallistui kaksitoista (12) toimijaa Suomen street food -keittiöiden huipulta, kukin yhdellä valitsemallaan kilpailutuotteella. Arviointia ja ruoka-alan ammattilaisista koostunutta tuomaristoa johti katuoruoan konkarina tunnettu Mika Pikkis Tuomola Social Burgerjointista.
Kilpailun voittajaksi suoriutui heinolalainen Kusmiku, joka pääpalkinnon lisäksi noteerattiin parhaana neljässä muussa kategoriassa. Voittaja palkittiin 2.500 € shekillä sekä matkatuella Saksan finaaleihin.
Kilpailun päätuomari Mika Pikkis Tuomonen perusteli valintaa seuraavasti:
”Vaikka kilpailun taso oli erityisen kova ja hyvin tasainen, Kusmikun annos ansaitsi voiton. Se edustaa innovatiivista suomalaisuutta, joka on tärkeä asia pitää mielessä, kun lähtee edustamaan Suomea Saksaan lokakuussa.”
European Street Food Awards -karsintakiertueeseen on tänä vuonna ilmoittautunut 16 maata. Karsintojen voittajat kisaavat 7-9.10.2022 Münchenin finaalissa, jonne Kusmiku matkaa edustamaan Suomea.
KILPAILUN TULOKSET:
Pääkilpailu
Ensimmäinen: Kusmiku, Heinola, kilpailuannoksellaan Karjalanrieska
Toinen: Buli, Vantaa, kilpailuannoksellaan Brisket & Mac N Cheese
Kolmas: JJ’s BBQ, Salo, kilpailuannoksellaan JJ’s Brisket Burger
Yleisöäänestyksen voittaja
JJ’s BBQ, Salo
Kilpailun järjestäjien ja yhteistyökumppanien jakamat erikoispalkinnot
Lehdistön suosikki (Hämeen Media)
Kusmiku
Kotiuskottavaa katuruokaa (Vaasan Oy)
Kusmiku
Erikoisin annos (Hartwall)
Kusmiku
Innovatiivisin tuote (Restel/Food&Events Tapahtumaravintolat)
Kusmiku
Palvelukokemus (Wihuri Metro-tukku)
Bunit
Tulevaisuuden maku (Arla Pro)
Social BurgerJoint
KILPAILIJAT:
Bad Bone Barbeque, Vantaa
Buli, Vantaa
Bunit, Espoo
Cilantro Taqueria, Lahti
JJ’s BBQ, Salo
Kusmiku, Heinola
Leidi Pipari, Lahti
Loimukeisari, Helsinki
MUU, Espoo
Seksico Tacos, Helsinki
Social Burgerjoint, Helsinki
The Van Kotka, Kotka
TUOMARISTO:
Pätuomari: Mika Pikkis Tuomonen (Social Burgerjoint)
Muut tuomarit: Guilherme Guise (Arla Pro), Marko Hirvonen (Lantmännen Unibake), Ville-Eemeli Junnola (Restel/Food&Events Tapahtumaravintolat), Tomi Kolppanen (Hartwall), Prisca Leclerc (Food Camp Finland), Juuse Mikkonen (Wihuri Metro-tukku), Mervi Pasanen (Etelä-Suomen Sanomat) ja Marko Viljamaa (Koulutuskeskus Salpaus).
European Street Food Awards Suomi -osakilpailun järjestivät Food Camp Finland Oy ja KOKO Lahti Oy.
Kilpailun yhteiskumppanit: Arla pro, Hartwall, Hämeen Media, Restel/Food&Events Tapahtumaravintolat Vaasan Oy ja Wihuri Metro-tukku.
Lisätiedot:
Food Camp Finland Oy
Markkinointi- ja viestintäjohtaja Sirkka Norha
p. 050 347 5412
[email protected]
KOKO Lahti Oy
Markkinointi- ja viestintäjohtaja Elina Hankkio
p. 040 509 5080
[email protected]
Kusmiku Oy
Miku Leppälä
p. 044 0366 653
[email protected]
https://europeanstreetfood.com
Sibeliustalon event
Facebook – European Street Food awards Finland
#eurosfa #esfafinland
Lahden kaupungin omistaman tapahtumayhtiö KOKO Lahti Oy:n brändit Lahden Messut, Lahden Sibeliustalo, Finlandia-klubi sekä Lahden konserttitalo tarjoavat monipuoliset ja muuntuvat tapahtumatilat ja tuotantopalvelut 10–20 000 hengen tilaisuuksille Lahdessa upean luonnon äärellä.
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1