Korona on kurittanut ennen näkemättömällä tavalla ravintola- ja matkailualan yrityksiä. Millaiset ovat toimialan näkymät syksyn kynnyksellä ja miten kaksi keskenään erilaista yritystä ovat selviytyneet tähän saakka? TTS Työtehoseura järjestää 9.9. klo 13.30-15.15 verkkoinfon, joka on avoin yrittäjille, alan työntekijöille ja muille kiinnostuneille.
Avoimessa verkkoinfossa kuullaan Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry:n Veli-Matti Aittoniemen toimialakatsaus ravintola- ja matkailualan suuntiin sekä kaksi erilaista yrittäjätarinaa.
Koronan taklaamisesta kertovat kokemuksiaan helsinkiläisen vegaanisen villiruokaravintola VILLDin Ossi Paloneva sekä oululaisen Burgeribaari Kauppuri 5 yrittäjä Aki Mursu. Infon voi kuunnella livenä tai jälkikäteen tallenteena TTS Työtehoseuran YouTube -kanavalla.
Verkkoinfo on avaus syksyllä alkavalle yrittäjäryhmien valmennus- ja sparraustoiminnalle, joissa tavoitteina on tarjota yrittäjille mahdollisuus tietoon ja vertaistukeen. Kriisistä selviytyminen ja uusien tuotekonseptien rakentaminen mietityttää nyt monia.
Verkkoinfon järjestäjänä on TTS Työtehoseura, joka toteuttaa Pohjois-Pohjanmaan ja Uudenmaan ravintola-alan yksinyrittäjille sekä pienille ja keskisuurille yrityksille ESR-rahoitteiset Aurinko-, Uudet tuulet- ja Kauha-hankkeet.
Suosituksena on ilmoittautuminen ennakkoon [email protected]. Ilmoittautuneille lähetetään verkkoinfoa edeltävänä päivänä muistutus, viimehetken ohjelmatiedot ja linkki lähetykseen.
Ravintola-alan yritysten erikoinen vuosi - miten tästä eteenpäin?
Verkkoinfo ke 9.9.2020, klo 13.30-15.15
Live-lähetys vegaaniravintola VILLD:stä Helsingistä (Helsinginkatu 21) klo 13.15 alkaen
Tilaisuuden juontaa Henna Hurttala, TTS Työtehoseura
Klo 13.30 Tervetuloa verkkoinfoon
Anu Ahtela ja Marjo Kittelä, TTS Työtehoseura
Klo 13.35 Ravintola- ja matkailualan trendit ennen koronaa ja suuntia syksyyn - katsaus toimialaan ja MaRan terveiset yrittäjille
Veli-Matti Aittoniemi, varatoimitusjohtaja
Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry
Klo 14.00 Kriisistä selviytyminen ja muutoksiin vastaaminen yrittäjien näkökulmasta
Villiruokaan erikoistunut vegaaniravintola VILLD, Helsinki, yrittäjä Ossi Paloneva
Burgeribaari Kauppuri 5, Oulu, yrittäjä Aki Mursu
Klo 14.50 Loppukeskustelu
Tervetuloa jatkossakin mukaan - TTS Työtehoseuran tarjonta yrityksille
Klo 15.15 Lähetys päättyy
Lisätietoja ja avoin linkki lähetykseen www.tts.fi/aurinko-sivujen kautta
Anu Ahtela, projektipäällikkö, [email protected], p. 044 7143 719,
Marjo Kittelä, projektipäällikkö, [email protected], p. 050 3141 539
TTS Työtehoseuran hankkeita ravintola-alan yrityksille
AURINKO - Ravintolan polku poikkeustilan yli / Pohjois-Pohjanmaa www.tts.fi/aurinko
Uudet tuulet - Ravintolan polku poikkeustilan yli / Uusimaa
KAUHA - Ammattikeittiöiden parhaat käytännöt ja hiljainen tieto tuottamaan / Pohjois-Pohjanmaa
www.tts.fi/kauha
Hankkeet ovat saanet rahoitusta Pohjois-Pohjanmaan ja Uudenmaan ELY-keskuksista, Euroopan sosiaalirahasto (ESR) Kestävää kasvua ja työtä -rakennerahastosta
TTS Työtehoseura on yleishyödyllinen itsenäinen yhdistys, joka tarjoaa asiakkailleen valtakunnallisesti koulutus- ja kehittämispalveluja. Toimintamme tavoitteena on parantaa asiakkaidemme työn ja tuotannon tehokkuutta, taloudellisuutta ja työturvallisuutta.
TTS Työtehoseura on yksi maamme suurimmista ja vanhimmista yksityisistä ammatillisen koulutuksen järjestäjistä, joka kouluttaa vuosittain noin 7 000 opiskelijaa eri alojen ammattilaisiksi ja osaajiksi. Koulutuksen lisäksi tutkimme ja kehitämme työmenetelmien tehokkuutta, energia- ja ekotehokkuutta, tuottavuutta ja erilaisten menetelmien ja laitteiden toiminnallisuutta vuosittain lähes 100 projektin voimin.
TTS Työtehoseura www.tts.fi
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1