Ruisleipää rakastavat suomalaiset saavat uutta purtavaa, kun leivonnaispakasteiden ammattilainen Lantmännen Unibake Suomi tuo markkinoille vaaleiden patonkien ja paninien haastajan, Vaasan Pitkä Ruis -uutuuden.
Vaikka nimi Lantmännen Unibake ei välttämättä ole monelle suomalaiselle kuluttajalle tuttu, nauttivat suomalaiset viikottain satoja tuhansia leivonnaispakasteiden ammattilaisen herkullisia leipiä sekä kahvileipiä. Lantmännen Unibake Suomi on osa kansainvälistä Lantmännen Unibaken leipomoperhettä, samoin kuin sen sisaryritys Vaasan.
Toukokuun alussa Lantmännen Unibake tuo markkinoille kenties maailman pisimmän ruispalaleivän, 21-senttisen Vaasan Pitkä Ruis -ruispalan. Uutuuden voi löytää toukokuun alussa valikoiduista kahviloista ja ravintoloista, kauppojen eväshyllyiltä, liikenneasemilta sekä muista ammattikeittiöistä.
Herkullisen makunsa sekä runsaan kuitupitoisuutensa ansiosta ruisleipä on onnistunut vakiinnuttamaan paikkansa suomalaisten suosikkina – suomalainen syö vuodessa yli 15 kg ruisleipää (Leipätiedotus, 2021). Ruisleivällä onkin nyt otollinen tilaisuus haastaa vaaleat patongit ja paninit tarjoamalla rukiin suurkuluttajille suomalainen vaihtoehto. 85 % Vaasan Pitkä Ruis -leivän viljasta on täysjyväruista ja sen pinnalla on vaaleaa unikonsiementä ja se toimii erinomaisesti niin kylmänä leipänä erilaisin täyttein kuin lämmitettynä panininakin.
”Ruisleipä on tunnetusti suomalaisten rakastama tuote, jolle moni on tehnyt ulkomaanmatkoillakin tilaa matkalaukussa. Ruisleipä on tuotteena kehittynyt vuosien saatossa, ja saatavilla on niin limppua kuin ruisreikäleipää sekä ruispalaleipiä. Mieltymykset ja tottumukset muuttuvat, mutta ruisleipä tuntuu aina löytävän keinon mukautua vallitsevan trendin mukaiseksi – siitä on ollut muuntautumaan jopa nachoksi! Jälleen kerran mietimme, miten voisimme vastata hieman uudella tavalla ruista rakastavien leipätoiveisiin ja millainen leipä auttaisi täyttämään vatsan entistä paremmin ja olisi vielä entistä monikäyttöisempi. Siten syntyi Vaasan Pitkä Ruis, mahdollisesti kaikkien aikojen pisin ruisleipä”, sanoo Lantmännen Unibaken Suomen markkinointijohtaja Salla Eklund.
Leipätiedotuksen mukaan Suomessa syödään ruista eniten koko maailmassa, joten juureen leivottu Vaasan Pitkä Ruis löytää taatusti tiensä herkuttelijoiden suihin ja sydämiin. Yhä useamman kuluttajan valintoja ohjaavat maun ja hinnan lisäksi myös ekologiset syyt tai alkuperä. Lantmännen Unibaken sisaryrityksen Vaasan Oy:n teettämän kyselytutkimuksen mukaan suomalaiset arvostavat kotimaista ruokaa erityisesti sen turvallisuuden, puhtauden, luotettavuuden ja työllistävän vaikutuksen vuoksi, sekä siksi, että se koetaan ilmastoystävällisenä valintana. Vaasan Pitkä Ruis tarjoaa mahdollisuuden kotimaiselle valinnalle, sillä se valmistetaan aina 100% suomalaisesta rukiista yhtiön Joutsenon leipomossa.
Lisätietoja:
Salla Eklund
[email protected]
puh. 040 593 2664
LANTMÄNNEN UNIBAKE FINLAND
RUISLEIPÄ
Lantmännenin Unibake Suomi ja Baltia
Lantmännen Unibake on johtava kansainvälinen leipomoyhtiö, joka kuuluu Lantmännen-konserniin. Valmistamme laadukkaita leipomotuotteita sekä food service- että vähittäiskaupan asiakkaille, palvellen kuluttajia ympäri maailman. Tavoitteemme on tehdä leipä- ja leivonnaistuotteista asiakkaillemme kannattavaa liiketoimintaa maukkaiden ja laadukkaiden tuotteidemme sekä innovatiivisten ratkaisujemme avulla. Toimintatapamme ovat vastuullisia ja noudatamme ruokaturvallisuuden standardeja. Pääkonttorimme sijaitsee Kööpenhaminassa, Tanskassa, ja meillä on yli 30 leipomoa eri puolilla maailmaa. Tuotteitamme myydään yli 60 maassa. Tuotevalikoimamme koostuu niin kuluttajille kuin yritysasiakkaille suunnatuista tunnetuista tuotemerkeistä kuten Vaasan, Vaasan Street Food, Vaasan Kotiuunin, Schulstad Bakery Solutions, Schulstad Bonjour, Pastridor ja Hatting. Lantmännen Unibaken liikevaihto on 1,2 miljardia euroa ja työntekijöitä on yli 6 000 yli 20 maassa.
Yhtiön Suomen ja Baltian klusterin pääkonttori on Helsingissä, ja sen kolme leipomoa Joutsenossa, Vantaalla ja Sauessa Virossa. Klusterin liikevaihto on yli 100 miljoonaa euroa, ja se työllistää yli 400 ihmistä Suomen ja Baltian alueella.
Vaasan-tuotemerkki
Vaasan on suomalaisille rakas leipomoalan tuotemerkki, jonka historia ulottuu aina vuoteen 1849. Lantmännen Unibaken valikoimasta löytyvät Vaasan-tuotemerkin herkulliset leivonnaispakasteet: leivät, pullat, pasteijat, piirakat ja monet muut tutut. Vaasan-tuotemerkki on käytössä Lantmännen Unibaken leivonnaispakasteiden lisäksi myös Vaasan Oy:n tuoreissa leipomotuotteissa sekä Lantmännen Cerealian näkkileivissä ja hapankorpuissa.
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1