Iltasanomat uutisoi 21.3. ruotsalaisesta selvityksestä, jossa ruotsalaisista luomukananmunista on löytynyt sallitun raja-arvon ylittäviä PFAS-pitoisuuksia.
Suomalaisista luomumunista aiemmin uutisoidut kohonneet PFAS-arvot löytyivät Ruokaviraston ottamista näytteistä vuosina 2021 ja 2022.
Ruokaviraston tiedotettua kananmunatoimialaa löydöksistä, ala aloitti toimenpiteet PFAS-pitoisuuksien ehkäisemiseksi luomukananmunissa. Ruokaviraston mukaan merkittävä tekijä kohonneisiin PFAS-pitoisuuksiin oli kanojen ruokinnassa käytetty kalajauho. Kalajauhon sisältämien PFAS-yhdisteiden määrä on suoraan yhteydessä kalastettavan kalan PFAS-pitoisuuksiin, jotka puolestaan vaihtelevat kalalajeittain ja kalastusalueittain.
Löydösten myötä kanojen rehureseptejä muutettiin, rehuraaka-aineiden valvontaa tarkennettiin ja luomukananmunien PFAS-pitoisuuksia alettiin seuraamaan rutiininomaisesti. Suomalaisia luomukananmunia voi syödä turvallisin mielin.
EU:n PFAS-pitoisuuksien raja-arvot tulivat voimaan 1.1.2023, jolloin Ruokavirasto otti PFAS-pitoisuudet mukaan valvontaohjelmaansa.
Lisätietoja:
Veera Lehtilä. toiminnanjohtaja, Suomen Siipikarjaliitto ry, puh. 044 730 7701, [email protected]
Aura Lamminparras, toiminnanjohtaja, Pro Luomu ry, puh. 040 556 8097, [email protected]
Lähteet:
Elintarvikkeiden PFAS-yhdisteiden pitoisuuksia aletaan tutkia Suomessa enemmän - Ruokavirasto
Pro Luomu on luomualan yhteistyöjärjestö, jonka tehtävänä on edistää luomun kulutusta ja tuotantoa Suomessa. Yhdistyksen noin 70 jäsentä edustavat koko ruokaketjua luomutuottajista elintarvikeyrityksiin ja kauppaan.
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1