Silliä syödään Suomessa pääosin kesäisin uusien perunoiden kanssa, mutta sillihän on aivan liian hyvää syötäväksi vain muutaman kerran kesässä.
Paitsi että silli on hyvää, siitä saa sekä D-vitamiinia että runsaasti hyviä rasvahappoja. Lisäksi silli on villiä kalaa, ja MSC-merkittynä sen kalastuskin on kestävällä tasolla. SIlli on siis eettistä, terveellistä ja hyvää.
Orkla Foods Finland - yritys johtavien sillimerkkien Abba, Ahdin, Boyn ja Vestan takana - on avannut sillikoulun, jossa nimensä mukaisesti opetetaan ja innostetaan suomalaisia valmistamaan sillistä herkkua jos toista.
Jos olet aina halunnut osata leikata silliä samatta sillinhajua käsiisi, ohjevideo löytyy Sillikoulusta. Jos kokonaisen sillin fileointi on tuottanut päänvaivaa, ohjevideo löytyy myös Sillikoulusta.
Sillikoulussa opit syömään silliä rohkeasti ja ennakkoluulottomasti herkutellen. Oletko tullut ajatelleeksi laittaa silliä sushiin? Entä tacojen täytteeksi?
Sillikoulun laadukkaasta sisällöstä vastaa Foody Allen eli kokki Aki Wahlman joukkoineen. Sillikoulu tarjoaa reseptejä, lyhyitä opasvideoita ja silliin liittyvän blogin.
Koulunpenkillä tavataan!
Lisätietoja: Tuoteryhmäpäällikkö Lotten Lundén, [email protected], p. 020 785 4030.
Orkla Suomi on Orklan suomalaisten elintarvikeyhtiöiden muodostama operatiivinen kokonaisuus. Orkla Suomen tuotemerkkejä ovat Abba, Ahti, Anamma, Boy, Ekströms, Felix, Frödinge, FunLight, Grandiosa, Jacky, Kantolan, Kallen, Oolannin, Panda, Pastella, Paulúns, Risifrutti, Taffel, Tiira ja Vesta. Yhtiöllä on vihannes- ja kalasäilyketehtaat Turussa, snacks- ja pakasteperunatehdas Ahvenanmaalla sekä makeistehdas Vaajakoskella. Vuonna 2016 Orkla Suomen liikevaihto oli 199 miljoonaa euroa ja yhtiön palveluksessa työskenteli keskimäärin 456 henkilöä.
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1