Suomalaiset syövät makrillia mieluiten leivän päällä tai salaatissa, käy ilmi Orkla Foods Finlandin syksyllä 2015 Taloustutkimuksella teettämästä kuluttajatutkimuksesta. Tutkimuksen mukaan moni suomalainen myös söisi mieluusti kalaa useammin. Makrilli on maukas kala ja fileenä sellaisenaan valmis syötäväksi.
Makrilli kuuluu rasvaisiin kaloihin ja siten siinä on paljon hyviä rasvahappoja. Omega-3-rasvahapot ovat monityydyttymättömiä rasvahappoja, joiden hyödyt esimerkiksi sydämen ja verisuonien toiminnalle on todistettu useissa tutkimuksissa. Tärkeimpiä omega-3-rasvahappoja ovat EPA ja DHA.
Kaikista kaloista ei näitä rasvahappoja suuria määriä saa, mutta makrilli miehittää niiden osalta kärkisijoja. Siinä on runsaasti myös D-vitamiinia.
Lisäksi makrilli on lajike, jonka kannan kestävyys on hyvällä tolalla. Marine Stewardship Council myönsi juuri Koillis-Atlantin makrillille uudestaan MSC-merkin. Sertifikaatti menetettiin ylikalastuksen seurauksena vuonna 2012. Abban makrilli saanee MSC-merkin pakkaukseensa vuoden sisällä.
Abban makrillifilee tomaattikastikkeessa on nahaton ja ruodoton. Mehukkaassa tomaattikastikkeessa helppokäyttöinen ja sellaisenaan valmis lautaselle. Kaupoista sitä alkaa löytyä kesäkuun 2016 alusta alkaen. Pakkauskoko 125 g.
Lisätietoja: Tuoteryhmäpäällikkö Lotten Lundén, [email protected], p. 020-785 4030.
Orkla Suomi on Orklan suomalaisten elintarvikeyhtiöiden muodostama operatiivinen kokonaisuus. Orkla Suomen tuotemerkkejä ovat Abba, Ahti, Anamma, Boy, Ekströms, Felix, Frödinge, FunLight, Grandiosa, Jacky, Kantolan, Kallen, Oolannin, Panda, Pastella, Paulúns, Risifrutti, Taffel, Tiira ja Vesta. Yhtiöllä on vihannes- ja kalasäilyketehtaat Turussa, snacks- ja pakasteperunatehdas Ahvenanmaalla sekä makeistehdas Vaajakoskella. Vuonna 2016 Orkla Suomen liikevaihto oli 199 miljoonaa euroa ja yhtiön palveluksessa työskenteli keskimäärin 456 henkilöä.
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1