Tiedotteet

Näytä tiedotekategoriat

Etusivu » Tiedotteet » Ruoka ja elintarvikkeet » Helpota elämää kesäkeittiössä

SAGA

Helpota elämää kesäkeittiössä

Tiedote.
Julkaistu: 21.06.2016 klo 10:30
Julkaisija: SAGA

 

Suomalaiset ovat kesämökkikansaa. Lomalla ja mökillä halutaan rentoutua, eikä tuhlata tuntikausia ruoanlaittoon. Usein myös kesämökin varustelu rajoittaa kokkailuja. Näillä SAGAn vinkeillä teet lomastasi piirun verran rennompaa.

1. Huolehdi perustarvikkeet ruoanlaittoon ja leivontaan

Lomakaudella mökeillä kuumenee grilli jos toinenkin. Siksi onkin hyvä varmistaa, että mökkikeittiöstä löytyy perustarvikkeet. Ruoanlaiton ja leivonnan osalta pääset pitkälle, kun laatikoista löytyy leivinpaperia, tuorekelmua, foliota ja eväspusseja. Nämä kaikki tuotteet löytyvät SAGAn valikoimista.

2. Vähennä mökkitiskausta

Monista kesämökeistä puuttuu modernit keittiölaitteet, eikä sähkökään aina ole itsestäänselvyys. Tiskaamista ei voi kokonaan välttää, mutta sitä voi helpottaa. Käytä grillatessa SAGAn leivinpaperia ja foliota paistotasona tai nyyttinä, niin aikaa ei kulu grillin puhdistukseen. Vuoraa myös vuoat SAGA Leivinpaperilla ja säästyt turhalta liottamiselta ja rapsuttamiselta.

3. Evästauko ulkona

Eväät maistuvat niin lapsille kuin aikuisillekin. Ne voi ottaa mukaan metsäretkelle, mutta maistuvat yhtä hyvin myös mökkiterassilla. SAGA Eväspussi on pieni, mutta näppärä. Se on 5 kertaa tavallista paperipussia vahvempi, ja soveltuu erinomaisesti vaikka hodareiden tarjoiluun.

5. Jälkiruoka kruunaa kaikki lomapäivät

Jälkiruokia voi valmistaa monin eri tavoin. Jos grilli on jo ollut kuumana ruoanlaittoa varten, syntyy jälkiruoatkin samoilla tulilla esimerkiksi leivinpaperi-folionyytissä. Uunissa taas syntyy herkullisia marjapiiraita. Kun vuoka on vuorattu leivinpaperilla, pohja pysyy ehjänä ja piirakan saa siirrettyä nätisti tarjoiluvadille.

5. Oio mutkat suoriksi

Monissa resepteissä voi oikaista mökkiolosuhteissa. Nappaa alta kaksi herkullista jälkiruokareseptiä, joiden raaka-aineet löytyvät pienistäkin lähikaupoista.

Kesämökkeilijän helpot ja herkulliset jälkiruokapiiraat

Raparperi-mansikkapiiras

2 munaa
1,5 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5 dl rypsiöljyä tai voisulaa
0,75 dl maitoa

Pinnalle:
1 dl mansikoita
muutama raparperinvarsi
sokeria

Koristeluun: tomusokeria

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja lopuksi öljy ja maito. Kääntele taikina tasaiseksi. Vuoraa 15×25 cm kokoinen reunallinen uunivuoka SAGA Leivinarkilla tai Leivinpaperilla. Levitä taikina vuokaan ja ripottele pinnalle viipaloidut raparperinvarret ja paloitellut mansikat. Ripottele päälle sokeria. Paista 225 °C uunissa noin 15 minuuttia, tai kunnes pinta on kiinteä ja saanut hieman väriä. Siivilöi jäähtyneen piiraan pinnalle tomusokeria ja tarjoa seuraksi vaniljakastiketta tai vaniljajäätelöä.

Vinkki: kananmunia vatkatessa leivinpaperista saa mainion roiskesuojan. Tee vain pieni viilto leivinarkin keskelle ja laita vatkaimet läpi.

 
Marjainen sitruunapiiras

Samettisen sitruunainen piiras, joka saa kruunukseen tuoreita marjoja. Viimeistele makunautinto vielä kermavaahdolla.

Pohja:
400 g valmista murotaikinaa

Sitruunatäyte:
2 dl sitruunan mehua
1 sitruunan kuori
1½ dl kuohukermaa
1½ dl hienoa sokeria
3 munaa
1 keltuainen

Tarjoiluun:
tuoreita marjoja
kermavaahtoa

Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa leivinpaperista vuokaa hieman suurempi ympyrä. Painele taikina leivinpaperille ja nosta taikina papereineen vuokaan. Silota reunat. Paista pohjaa 10–15 minuuttia 200°C uunissa.

Pese sitruunan kuori huolellisesti ja raasta se. Sekoita kaikki täytteen aineet kulhossa hyvin ja kaada siivilän läpi torttuvuokaan. Paista piirakkaa 180°C uunissa noin 30 minuuttia. Koristele piirakka lopuksi tuoreilla marjoilla ja tarjoile vaahdotetun kerman kanssa.

Tuotetiedot:
SAGA Leivinpaperi, 38 cm x 20 m, riittää 50 pellille, hinta noin 2,70 €
SAGA Leivinpaperi, 38 cm x 10 m, riittää 25 pellille, hinta noin 1,50 €
SAGA Leivinarkki, 38 cm x 42 cm, 24 arkkia, hinta noin 1,50 €
SAGA Folio, 30 cm x 20 m, hinta noin, 2,30 €
SAGA Tuorekelmu, 29 x 60 m, hinta noin 2,50 €
SAGA Eväspussi, 60 kpl, hinta noin 2,50 €

Tuotenäytteet ja kuvapyynnöt:
Viestintätoimisto Drum, Annamari Säteri, puh. 050 409 2177, annamari.sateri@drum.fi

Lisätiedot:
Jenni Kujala, markkinointijohtaja, Baking & Cooking, Metsä Tissue, puh. 044 590 5352, jenni.kujala@metsagroup.com

SAGA on kotikokkien ja ammattilaisten luottomerkki ympäri maailman. Vähittäismyynnin valikoimaan kuuluvat SAGA Leivinpaperi, Leivinarkki, Eväspussit, Pergamiini, Voipaperi, Folio ja Tuorekelmu. www.sagacook.fi  

Metsä Tissue tuo korkealaatuisilla pehmo- ja ruoanlaittopapereillaan mukavuutta jokaiseen päivään. Metsä Tissue on yksi Euroopan johtavista koti- ja suurtalouksien pehmopaperituotteiden toimittajista ja maailman johtava ruoanlaittopapereiden toimittaja. Yhtiön päätuotemerkit ovat Lambi, Serla, Mola, Tento, Katrin ja SAGA. Metsä Tissuella on tuotantoa viidessä maassa, sen liikevaihto vuonna 2015 oli 1,0 miljardia euroa, ja se työllistää noin 2 800 henkilöä. Metsä Tissue on osa Metsä Groupia. www.metsatissue.com

Julkaisijan muita tiedotteita

Hae kategoriasta

Kategorian julkaisijoita

Kategorian uusimmat

ePressin asiakkaita
Trafi Radisson Blu Tellabs