Hotelli-, ravintola- ja cateringalan Oscarit jaossa tammikuussa 2017
Arkean palveluesimiehet Sanna Lainela ja Rami Mielonen ovat ehdolla PRO-palkinnon saajiksi ravitsemis- /ruokapalvelupäällikkö sekä ammattikeittiön päällikkö -sarjoissa. PRO on tunnustuspalkinto hotelli-, ravintola- ja cateringalan ammattilaisille. Palkinnot jaetaan vuosittain 14 eri sarjassa, joissa huomioidaan eri tehtäväalueet, vastuut ja ammattinimikkeet.
PRO-palkintojen saajat ratkeavat Helsingissä 26.1. järjestettävässä PRO-gaalassa. Arkean ehdokkaista Rami Mielonen työskentelee palveluesimiehenä Arkean ruokapalveluissa lasten ja nuorten sektorilla. Hän toimii esimiehenä yhteensä 10 koulu- ja päiväkotikeittiössä yli 30 ammattilaiselle. Sanna Lainela puolestaan toimii palveluesimiehenä Tyksissä. Hänen vastuualueeseensa kuuluvat Tyksissä valmistetut ja tarjotut potilasannokset sekä T- ja U-sairaalan lounasravintolat.
PRO tunnustuspalkintojen saajia ovat ehdottaneet asiakkaat, yhteistyökumppanit sekä työkaverit. Ehdokkaiden äänimäärät sekä perustelut ratkaisevat pääsyn finaaliin. Palkittavan tärkein ominaisuus on asenne: palo ja innostus omaa työtä kohtaan.
– Tämä on hieno arvostuksenosoitus esimiehiltä ja henkilöstöltä tekemääni työtä kohtaan. Päällimmäisenä tunteena on jännitys ja perhoset vatsassa, miettii Sanna.
– Arvostan tätä. Haluan kiittää ja olla itse tämän kiitoksen arvoinen. Uskon, että jo finaalipaikastakin jää hienot muistot, toteaa Rami.
Arkeassa työskentelee yli 700 ruokapalvelualan ammattilaista, joten huipputekijöitä löytyisi useampaankin sarjaan. Yhtiössä on tehty viime vuosina mittavaa kehitystyötä, jonka yhtenä tärkeänä osa-alueena on ollut henkilöstön kehittäminen ja kouluttaminen. Tässä työssä arkealaiset ovatkin osoittaneet aktiivisuutensa ja kehittämisintonsa monella eri tavalla.
Sannan ja Ramin finaalipaikat on hieno jatkumo Arkean menestykselle PRO-gaalassa. Arkean palveluesimies Jaana Paananen palkittiin tammikuussa 2016, kokki Kari Kaivola voitti PRO-palkinnon helmikuussa 2015 ja ruokapalvelun palvelujohtaja Paula Juvonen palkittiin vuonna 2013. Horeca-alan PRO-tunnustuspalkinnot jaetaan tammikuussa jo viidettätoista kertaa.
Lisätiedot:
Arkean ruokapalvelun palvelujohtaja Sanna Malaska, 040 359 3297
http://propalkinnot.fi/finalistit/
Arkea Oy tuottaa osana Turku-konsernia ruoka-, siivous-, kiinteistönhoito- ja turvallisuuspalveluja Lounais-Suomen suurimpana alan yrityksenä ja työnantajana. Olemme 1200 työntekijän voimin läsnä asiakkaamme arjessa. Toimimme yli 300 rakennuksessa, 600 000 neliössä, 3 miljoonassa tilakuutiossa ja valmistamme päivittäin 52 000 ateriaa. Kannamme vastuun asiakkaistamme ja ympäristöstä sekä tiedostamme eettisen ja yhteiskunnallisen vastuumme.
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1