Tiedotteet

Näytä tiedotekategoriat

Etusivu » Tiedotteet » Ruoka ja elintarvikkeet » Ammatillisten oppilaitosten ravitsemuspalveluverkosto toiminut jo 10 vuotta – juhlatapaaminen Lahdessa 2.–3.6.

Koulutuskeskus Salpaus

Ammatillisten oppilaitosten ravitsemuspalveluverkosto toiminut jo 10 vuotta – juhlatapaaminen Lahdessa 2.–3.6.

Tiedote.
Julkaistu: 01.06.2015 klo 08:00
Julkaisija: Koulutuskeskus Salpaus

Ammatillisten oppilaitosten ravitsemuspalvelujen ammattilaiset kokoontuvat Hyvää pataa -tapaamiseen Lahteen 2.–3.6. Ammattiosaamisen kehittämisyhdistys AMKE ry järjestää ravitsemispalveluverkoston 10-vuotisjuhlatapaamisen yhteistyössä Koulutuskeskus Salpauksen kanssa.

Juhlatapaamisen teemana on Kymmenen vuotta opiskelijaravintoloiden verkostotoimintaa. Tapaamiseen osallistuu 160 verkoston jäsentä eri puolilta Suomea. Verkostoon kuuluu ammatillisten oppilaitosten ravintolapalveluista vastaavia johtajia, esimiehiä, opettajia sekä ruokapalveluja kehittäviä asiantuntijoita.

Verkosto on perustettu vuonna 2006, ja sen tärkeimmät tavoitteet ovat alusta asti olleet

  • osaamisen jakaminen
  • verkostoituminen ja koko henkilöstön kouluttaminen
  • ravintolapalvelujen profiilin nostaminen
  • kestävä kehitys ravintolapalveluiden arjessa
  • hyvään ravitsemukseen ja laatuun panostaminen
  • vertailutiedon kerääminen ja valtakunnallinen vaikuttaminen.


Ohjelmassa mm. Sirpa Pietikäisen ja Annan Perhon puheenvuorot

Juhlatapaamisen ohjelmassa on tiistaina 2.6. ravitsemukseen liittyviä puheenvuoroja Fellmanniassa, Kirkkokatu 27, Lahti. Aamupäivällä esitellään ajankohtaisia aiheita hotelli-, ravintola- ja cateringalan koulutuksesta. Klo 11.30 kuullaan etäyhteydellä europarlamentaarikko Sirpa Pietikäisen puheenvuoro EU:n luomutuotannosta. Klo 14.45 toimittaja, kirjailija ja tv-tuottaja Anna Perho puhuu ajan ja arjen hallinasta sekä työhyvinvoinnista.

Keskiviikkona 3.6. verkoston väki kokoontuu Koulutuskeskus Salpauksen keskustakampukselle ja tutustuu Salpauksen Kulinaaritaloon sekä Sirkuskeskukseen.

Ohjelma tiistaina 2.6.

Fellmannia, Kirkkokatu 27, Lahti

9.30 Avaus ja ruokapalvelujen esittely
Marko Viljamaa, ravintolapalvelujohtaja, Koulutuskeskus Salpaus

Koulutuskeskus Salpauksen esittely

10.00 Hotelli-, ravintola- ja cateringalan opetussuunnitelmat muuttuvat 2015
Seija Katajisto, vararehtori, Koulutuskeskus Salpaus

10.45 Tutkintoympäristön vaatimukset
Rauno Luostarinen, opettaja, Koulutuskeskus Salpaus

11.30 Miten EU edistää luomutuotantoa? (etäyhteys Brysseliin)
Sirpa Pietikäinen, europarlamentaarikko

12:30 Lounas Ravintola Fellmanniassa

13:30 Lahden MM-kisat 2017 esittely

14:15 Juuresbaari

14.45 Ajan ja arjen hallinta, työhyvinvointia ja oman näköisen elämän luominen
Anna Perho, toimittaja, kirjailija ja tv-tuottaja

Lisätietoja:
AMKE ry:n ravitsemuspalveluverkoston puheenjohtaja Sari Nissinen, puh. 040 341 6137
Koulutuskeskus Salpauksen ravintolapalvelujen suunnittelija Sirpa Tuomaala, puh. 050 385 5584

 

Koulutuskeskus Salpaus on Suomen suurimpia monialaisia ammatillisen peruskoulutuksen ja aikuiskoulutuksen järjestäjiä. Vuosittain Salpauksessa opiskelee yli 20 000 nuorta ja aikuista. Opettajia ja muuta henkilöstöä Salpauksessa on noin 900.

Tutustu julkaisijan muuhun lehdistöaineistoon

Mediapankki

Julkaisijan muita tiedotteita

Hae kategoriasta

Kategorian julkaisijoita

Kategorian uusimmat

ePressin asiakkaita
Trafi Radisson Blu Tellabs