Pro Restaurants Oy on uudistanut Pehkua kuluneen syksyn aikana noin 180 000 eurolla ja uudistustyöt ovat nyt valmiit.
Näkyvin uudistustyö on ollut uusi 200-paikkainen maisematerassi. Uusittu terassi tarjoaa lisätilaa talven after ski -kaudelle sekä näköalapaikkoja laskijoille.
- Pehku on Tahkon suosituimpia hää- ja juhlapaikkoja ja uudella terassilla voidaan juhlia Tahkon korkeimmalla paikalla. Uskomme siis, että terassi antaa meille uuden mahdollisuuden kehittää myös Pehkun tarjoomaa ruoan ja juhlien ympärillä, Pro Restaurantsin toimitusjohtaja Ville Puustinen.
Myös muu Pehkubaarin miljöö on kokenut täyden kasvojenkohotuksen, vanhaa henkeä kunnioittaen. Pehkun vanhimmat osat, eli pääravintolasali ja sauna, on perusparannettu, wc-tilat uudistettu täysin, Pehkun tietä loivennettu ja perusparannettu sekä pihaan tehty lisää parkkipaikkoja. Myös Pehkun tunnelmallinen riihi on uudistettu täysin sisältä ja palveleekin jatkossa after ski -aikana oluttupana ja muina aikoina tilausravintolana tai mukavana kokoustilana.
- Luotan, että Pehkun uusitut puitteet ja miljöö houkuttelevat kävijöitä, mutta tottakai haluamme tarjota myös iloa ja mahdollisuuden pysähtyä hetkeksi näinä epävarmuutta uhkuvina aikoina. Tuomme yhdessä jyväskyläläisen Sonic Systems Oy:n kanssa talvikauden ajaksi koko Pehkun pihapiirin kattavan maisemavalaistuksen ja valotaideteoksen uudelle terassille. Valaistus on nähtävillä Tahkon talvikauden avajaisviikonlopusta 8.12. alkaen aina maaliskuun loppuun saakka päivittäin klo 16–22, Puustinen kuvaa.
Valotaideteos Frozen Arctic Lights vie kävijänsä syvälle arktiseen maailmaan, jossa revontuletkin saattavat näkyä.
- Jylhä puusto huokuu kylmyyttä nyt myös värinsä puolesta ja revontulet leikkivät lumihiutaleen kanssa terassin ympäristössä, valotaiteilija Ville Rutanen.
Pehku tarjoaa lämpimät kaakaot sadalle ensimmäiselle lapsivieraalle avoimessa valotaideteoksen ja terassin vihkiäistilaisuudessa perjantaina 8.12 klo 16.00.
Lisätietoja
Pro Restaurants Oy on kasvuhakuinen ravintola-alan yhtiö. Yhtiön tavoitteena on ostaa ensi vaiheessa joukko kassavirtapositiivisia, kasvupotentiaalisia ja tunnettuja ilta-, viihde- ja ruokaravintoloita opiskelijakaupungeista ja matkailukeskuksista, ja rakentaa näistä konserni, jonka ravintoloita yhdistää elämyksellinen asiakaskokemus, alan parhaat osaajat sekä järjestelmällinen ja Lean taustatoimintamalli.
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1