Tornion Panimon tuotannon energia on nyt hiilineutraalia. Tavoitteena täysi hiilineutraalius.
Tornion Panimo on päässyt tuotannossa käytettävän energian suhteen hiilineutraalille tasolle luovuttuaan kevyen polttoöljyn käytöstä ja siirryttyään täysin aurinko- ja tuulisähköön.
Tornion Panimon hallituksen puheenjohtajan Mikko Ahokkaan mukaan ekologisuus ja hiilijalanjäljen pienentäminen ovat olleet panimon tavoitteena toiminnan aloittamisesta lähtien.
- Otamme nyt suuren askeleen eteenpäin ja käytämme pelkästään uusiutuvia energialähteitä. Oluen hiilijalanjälki pienenee tehtyjen toimenpiteiden ansiosta jopa 40 %, Ahokas laskeskelee.
Panimon tavoitteet ovat kunnianhimoiset myös koko oluen tuotantoketjun osalta. Pyrkimyksenä on täydellinen hiilineutraalius, jolloin tarkastelussa on tuotannon lisäksi koko ketju aina raaka-aineista kaupan hyllylle saakka.
- Hiilijalanjälkeä voidaan pienentää entisestään esimerkiksi hyödyntämällä käymisessä syntyvä hiilidioksidi ja ravinteita sisältävä jätevesi levän ja vaikkapa humalan kasvatuksessa, Ahokas täsmentää.
Tornion Panimo suosii kotimaisia raaka-aineita, mikä pienentää kuljetuksista aiheutuvaa hiilijalanjälkeä.
- Kestävä kehitys on meille kaikille tärkeä asia ja ilmastonmuutos yhteinen huolemme. Haluamme konkreettisilla teoilla edesauttaa sitä, että jätämme lapsillemme paremman maailman, Tornion Panimon toimitusjohtaja Kaj Kostiander perustelee panimon tavoitteita.
Lisätietoja:
Mikko Ahokas, hallituksen puheenjohtaja, Tornion Panimo Oy
Puhelin; 040 502 5249 / email: [email protected]
Kaj Kostiander, toimitusjohtaja, Tornion Panimo Oy
Puhelin: 0400 419902 / email: [email protected]
Tornion Panimo Oy
Vuonna 1873 perustettu, Lapin Kullan tehtaana muistettu panimo näytti tulleen tiensä päähän, kun Hartwall siirsi oluen tuotannon Lahteen vuonna 2010. Lapin oluenpanon vuosisataiset perinteet saivat kuitenkin jatkoa vuonna 2016, kun samoille sijoille perustettiin Tornion Panimo Oy. Samalla päätettiin laajentaa toimintaa myös tisleisiin ja rekisteröitiin aputoiminimi Tornio Distillery.
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1