Även om våren varit kall och relativt torr mognar jordgubbsskörden helt normalt till midsommar.
Lite längre norrut mognar frilandsjordgubbarna något senare än normalt, men tunneljordgubbarna kompletterar frilandsskörden och många odlare har planterat så att skördetoppen från tunneln ska infalla just under midsommarveckan.
”I slutet av veckan torde också huvudsäsongen för frilandsjordgubbar börja i södra- och Egentliga-Finland, så någon brist på inhemska jordgubbar till midsommar har vi inte i år, även om efterfrågan varit något större än i fjol”, konstaterat Frukt och bärodlarförbundets verksamhetsledare Heidi Wirtanen
Normal skördeförväntning trorts kall vår
Fast våren varit kall, så har jordgubbsodlingarna klarat sig eftersom frostbekämpningen lyckades bra. De senaste dagarnas varma väder har också påskyndat mognandet. Största delen av odlingarna har tillgång till bevattning, så för tillfället finns det alla förutsättningar för en lyckad jordgubbssäsong.
Följ med hur jordgubbarna mognar i ditt område
Eftersom jordgubbarna mognar på friland i lite olika takt beroende på var i Finland man bor, så har Frukt- och bärodlarförbundet lagt ut en karta på hemsidan där man kan gå in och se om huvudsäsongen redan börjat i området. Huvudsäsongen anses ha börjat då större mängder bär mognar på friland.
Det är då man ska ta med sig ämbar och bege sig till närmaste självplock eller gårdsbutik. Det är den bästa tiden för att sylta, safta och frysa in bär till vintern.
__________________________________________________________________
Kartan där man kan titta efter ifall huvudsäsongen börjat (på finska):
https://hmlry.fi/
Karta där man hittar närmaste självplock eller gårdsbutik (på finska): https://www.hmlry.fi/suoramyynti/
Mera information:
Frukt och bärodlarförbundet
Verksamhetsledare Heidi Wirtanen, 040 550 0762 (på svenska)
Ordförande Tarja Matomäki, 040 7552 850 (på finska)
Frukt- och Bärodlarnas förbund är en nationell branschorganisation för yrkesodlare.
www.hmlry.fi/forbund/
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1