Piirakkakisa on osa Karjalan Liiton perinnetoimintaa, joka ylläpitää ja tekee tunnetuksi karjalaisuutta. Valtakunnalliset piirakkamestaruuskisat järjestetään Lappeenrannassa 23.3.2024. Kilpailupaikkana on Saimaan Ammattiopisto, Pohjolankatu 12, 53100 Lappeenranta.
Kaikki halukkaat ovat lämpimästi tervetulleita osallistumaan kisaan ja kokeilemaan, miten piirakkapuolikka pyörii käsissä. Osallistujilta ei vaadita erityisosaamista. Kisassa leivotaan karjalanpiirakoita. Yleisö on tervetullutta seuraamaan kisoja. Kisojen yhteydessä järjestetään erilaisten perinnepiirakoiden maksuttomat maistiaiset. Lisäksi kisapaikalla palvelee kahvio.
Kisapäivä käynnistyy klo 10.30 VIP-kisalla, jossa tunnetut henkilöt maakunnasta ja kauempaakin kokeilevat taitojaan. VIP-kisassa mukana mm. Parikkalan kunnanjohtaja Mervi Pääkkö, kansanedustaja Suna Kymäläinen, Imatran kaupungin palvelujohtaja Arja Kujala ja näyttelijä Eija Vilpas.
Varsinainen kisa käynnnistyy klo 11.00. Piirakkamestaruudesta kisataan useissa eri sarjoissa, tytöille ja pojille on ikäsarjat, naisille ja miehille omat sarjat. Kisat ovat kaikille avoimet, rohkeasti mukaan.
Yleisö on tervetullutta seuraamaan kisoja. Kahvio avoinna.
Piirakkakisan sarjat:
Puhetta Piirakasta Puumala 21.3. klo 13-16. Paikka: Okkolan lomamökit, Ylössaarentie 15, 52200 Puumala. Osallistumme Paula Okkolan Emännän Karjalanpiirakkapajaan. Seminaariosuudessa mietimme mm., millaisia uusia tuotteita perinneleivonnaisten ympärille voisi syntyä. Tervetuloa!
Puhetta piirakasta Taipalasaari 22.3.2024, klo 13-16.30. Paikka: Taipalsaaren Wanha Kunnantupa, Kirkonrantatie 3, 54920 Taipalsaari. Seminaarissa esitellään Karjalan alueen runsasta piirakkaperinnettä aina sultsinasta sulhaspiirakkaan ja lepuskasta lanttusupikkaaseen. Pohditaan, millainen perinneherkku saa EU:n nimisuojan ja mitä on karjalainen perinnevege? Seminaarin päättävässä paneelikeskustelussa pohditaan piirakan syvintä olemusta ja ruokaperinteen merkitystä tämän päivän ihmiselle.
Seminaarit ovat avoimia kaikille kiinnostuneille. Vapaa pääsy.
Piirakkamestaruuskisojen ja Puhetta piirakasta -seminaarin yhteistyökumppaneina ovat muun muassa Saimaa European Region of Gastronomy Management 2023–2025 -hanke ja Karjalan Liiton Etelä-Karjalan piiri.
Lappeenrannassa maaliskuussa järjestettävät Puhetta piirakasta -seminaari ja piirakkamestaruuskisa ovat osa Saimaan gastronomian juhlavuoden Taste Saimaa- tapahtumia. Karjalanliito on mukana Taste Saimaa Partneri -verkostossa, jossa on mukana erilaisia kulttuuri-, ruoka- ja matkailutoimijoita.
Saimaan alueelle on myönnetty kansainvälinen European Region of Gastronomy -status vuodelle 2024. European Region of Gastronomy on kansainvälisesti arvostettu tunnustus, jota on myönnetty 2016 lähtien vuosittain yhdelle tai useammalle eurooppalaiselle alueelle. https://www.tastesaimaa.fi
Lisätietoja Piirakkamestaruuskisoista ja Perinnepiirakat tutuksi -seminaarista:
Karjalan Liiton perinnetoimikunnan puheenjohtaja Kirsi Limatius, [email protected], p. +358 40 549 4837.
Karjalan Liiton kulttuurituottaja Mervi Piipponen, [email protected], p. 040 583 9295.
European Region of Gastronomy Saimaa Management Project 2023-2025 hankejohtaja Sari Kaasinen, [email protected], p. 040 636 1469.
Karjalan Liitto on karjalaisuutta edistävä kulttuurijärjestö, joka ylläpitää ja uudistaa karjalaisuutta ajassamme. Liitto vaalii Karjalan evakkojen kulttuuriperintöä ja syventää historiatietoisuutta Karjalasta.
Karjalan Liittoon kuuluu yli 300 jäsenyhteisöä, joissa on noin 18 000 henkilöjäsentä kautta maan ja myös ulkomailla. Karjalan Liiton perustamiskokoukseen huhtikuussa 1940 heti talvisodan jälkeen osallistui 340 edustajaa. He edustivat 52 kuntaa, 14 seurakuntaa ja 112 eri järjestöä. Karjalan Liiton valvoi kotinsa menettäneiden siirtokarjalaisten etuja asutus- ja korvauskysymyksissä.
www.karjalanliitto.fi
www.facebook.com/karjalanliitto
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1