Hämeen ammatti-instituutissa alkaa lokakuun lopussa viinintuotannon ammattitutkintoon johtava koulutus. Hakuaika koulutukseen päättyy 15.10.2013.
Viinituotannon ammattilainen on tilaviinituotantoon erikoistunut osaaja, joka toimii itsenäisenä yrittäjänä tai viinitilan työntekijänä. Hän tuottaa ja myy tilaviinituotteita ja alan oheispalveluja, esimerkiksi matkailua. Hän osaa hedelmäalkoholijuomien valmistuksen paikallisista raaka-aineista ja hallitsee maaseutua elävöittävän yrityksen asiakaspalvelun, myynnin, markkinoinnin ja yritystalouden toiminnot. Viiniammattilaisilla on vankka tietämys alan lainsäädännöstä ja valmisteverotuksesta sekä niiden vaikutuksesta elinkeinoon.
Opetus koostuu lähiopetuksesta Hämeen ammatti-instituutin Mustialan ja Lepaan toimipisteissä 2–5 päivänä kuukaudessa, etäopiskelusta verkossa ja opintoretkistä. Viinituotannon lähiopetus toteutetaan Lepaan viinitilan tuotantotiloissa ja aidossa maaseutumatkailukohteessa. Tutkinnossa voi suuntautua tilaviiniyrittäjäksi tai viinitilan työntekijäksi
Puutarha- ja viheralan alan ammattilaisia on valmistunut Lepaalta jo yli sadan vuoden ajan.Tilaviini- ja pienpanimokoulutusta on järjestetty Hämeen ammatti-instituutissa jo lähes 20 vuotta.
Lisätiedot
Eva Palotie, p. 03 646 5227 tai sp. [email protected]
www.hami.fi
Tiedotus / Hämeen ammattikorkeakoulu ja Hämeen ammatti-instituutti
Visamäentie 35 A, PL 230
13101 Hämeenlinna
sp. [email protected], p. (03) 6461 (vaihde)
HAMK kuuluu ammattikorkeakoulujen strategiseen FUAS-liittoumaan yhdessä LAMKin ja Laurean kanssa.
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1