Kutsutilaisuus median edustajille pidetään keskiviikkona 4.10.2023 klo 9.00 Rasekon Food Laboratoryssa, os. Juhaninkuja 1, Raisio. Tilaisuudessa avataan suunnitelmia monivuotisen yhteistyön laajentumisesta, tutustutaan resepteihin ja koemaistellaan menujen osia.
Raision seudun koulutuskuntayhtymä Rasekon ja Turun ammatti-instituutin ravintola- ja catering-alan opetus on jo vuosia tehnyt innovatiivista yhteistyötä maailmalla sijaitsevien Suomen suurlähetystöjen kanssa suomalaisen ruokakulttuurin viennin suhteen. Yhteistyö on sisältänyt erilaisten Suomi-teemaisten ruokaviikkojen järjestämisen suurlähetystöjen yhteistyökumppaneille Bangkokissa, Reykjavikissa, Lissabonissa ja Nairobissa.
Seuraavana vuorossa on Etelä-Korea ja Soulin suurlähetystö, jonne opettajista ja opiskelijoista muodostuva joukko matkustaa lokakuussa. Soulissa on samanaikaisesti menossa Pohjoismaiset ruokamessut ja lisäksi Suomen ja Etelä-Korean diplomaattisuhteiden 50-vuotisjuhlaviikko. Tarkoituksena on toteuttaa useampi lounas- ja illallistapahtuma suurlähetystön kutsuvieraille. Teemana tilaisuuksissa on Karjalan, Lapin ja saariston ruokakulttuuri.
Rasekon ja TAIn tekemä pioneerityö Suomi-ruokaviikkojen viemisestä suurlähetystöihin on saanut tunnustusta ja ulkoministeriössä on valmisteilla hankkeen konseptoiminen ja laajentaminen uusiin edustustoihin.
Kutsutilaisuus median edustajille
Tilaisuudessa on mahdollisuus haastatella oppilaitosten edustajia sekä matkaan lähteviä opettajia ja kokki- ja tarjoilijaopiskelijoita. Lisäksi tutustutaan suunniteltujen menujen teemaan ja päästään maistelemaan esimerkkejä cocktailpaloista ja drinkeistä.
Ilmoittaudu tilaisuuteen viimeistään 3.10.2023 sähköpostitse [email protected] Tervetuloa!
Turun kaupungin rekisteriselosteet > Mediatiedotteiden henkilörekisteri
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1