ProAgria Etelä-Suomi ry ja Action Finland! -yritys edistävät suomalaistuotteiden pääsyä Ranskan vaativille markkinoille. Nämä tahot tuovat säännöllisesti Suomeen ranskalaisia keittiömestareita ja sisäänostajia gastronomian huipulta tutustumaan raaka-aineisiin ja elintarvikkeisiin. 27.-29.8. matkalle osallistuu muun muassa kolme Michelin-tähditettyä keittiömestaria.
Syksyinen matka on osa ProAgria Etelä-Suomi ry:n ja Action Finlandin 2015 käynnistämää suomalais-ranskalaista yhteistyötä, joka tarjoaa suomalaisille elintarvikealan pk-yrityksille konkreettista vientiapua. Matkan tarkoituksena on saada ranskalaiset tietoisiksi suomalaisten raaka-aineiden korkeasta laadusta ja Suomen puhtaista kasvuolosuhteista. Ryhmä gastronomian edelläkävijöitä maistelee suomalaisia tuotteita sekä vierailee ravintola Ultimassa ja Lapissa Honka Säikkärässä luontokokemuksen äärellä.
- Pyrkimyksenämme on auttaa pieniä, kiinnostavia tuottajia saamaan tuotteensa Ranskan markkinoille. Mukana olevat yritykset valitaan tarkasti, jotta resurssit käytetään oikein. Haluamme, että yrityksillä on aito mahdollisuus menestyä hyvin selektiivisillä laatutuotemarkkinoilla, pelkkä tuote ei koskaan riitä, kertoo Action Finlandin toimitusjohtaja Jarna Coadic.
ProAgria Etelä-Suomi ry ja Action Finland! esittelevät keittiömestareille samalla suomalaista ruokaosaamista ja luontoa.
- Tämä on paitsi tapa tuoda maamme laadukkaita raaka-aineita esille, myös pieni kurkistusmatka kulttuuriimme ja luontoomme. Mielikuvatasolla tällainen jalkatyö on hyvin tärkeää - Suomi on yhä Ranskassa aika tuntematon, Coadic muistuttaa.
Elintarvikkeiden vienti Ranskaan perustuu ProAgria Etelä-Suomi ry:n rakentamalle tehokkaalle ja ketterälle alustalle, joka tarjoaa vientiin tähtääville yrityksille käytännön apua, elintarvikeviennin asiantuntijoiden asiantuntemusta ja resursseja sekä kotimaassa että kohdemaissa.
- ProAgria Etelä-Suomi ry valitsee yritykset, partnerit ja työtavat asiantuntemuksella kohdemaiden kysynnän mukaan ja pyrkii kohdistamaan resurssit oikein käytännön tasolla. Siksi olemme saaneet aikaan myös hyviä tuloksia: ei tarvita valtavia resursseja, kunhan ne vain käytetään tarkoin oikeisiin asioihin yhdessä kohdemaan toimijoiden kanssa. Kaikki vientitoimet vaativat pitkäjänteisyyttä, ProAgria Etelä-Suomi ry:n kehityspäällikkö Tuula Repo muistuttaa.
Suomalais-ranskalaisen yhteistyön tuloksena monet merkittävät keittiömestarit ja catering-yritykset Ranskassa ovat käyttäneet jo usean vuoden ajan suomalaisia laadukkaita raaka-aineita, ja tuotteita löytyy pariisilaisten luksustuote- ja herkkukauppojen valikoimista. Pientuottajien valikoimia on myös noteerattu maan merkittävissä elintarvikealan kilpailuissa.
Seurue koostuu gastronomian huipuista ja nousevista kyvyistä sekä herkkuliikkeiden sisäänostajista. Lisäksi Suomeen ovat tutustumassa toimittajat Elle à Table ja Le Parisien Week End -lehdistä
Vierailuun osallistuvat vientiyritykset.
Vientiyritysten tuotteiden maistelut järjestetään IHA-Lines Oy Helsinki Cruises yhtiön laivalla Helsingin edustalla klo 16-18 maanantaina 27.8. Toimittajat ovat tervetulleita osallistumaan tuotteiden maistelutilaisuuteen.
Haastattelupyynnöt ja ilmoittautuminen maistelutilaisuuteen
tiedottaja Mari Cadaut, 040 5878 053, [email protected]
Lisätiedot
ProAgria Etelä-Suomi ry, Tuula Repo, 040 588 0958, [email protected]
Action Finland!, Jarna Coadic, +33 624 32 1473, [email protected]
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1