Arvonlisäveroa alennettiin lokakuun alusta 2009 viidellä
prosenttiyksiköllä. Alennus siirtyi kuluttajahintoihin, mutta
tuoteryhmittäin oli eroja. Valmisaterioiden hinnat nousivat aina
arvonlisäveron alentamiseen saakka. Puolivalmisteiden ja raaka-aineiden
hinnat olivat laskusuunnassa jo aiemmin. Tämä ilmenee
Kuluttajatutkimuskeskuksen tekemästä hintaseurannasta, joka luovutettiin
työministeri Anni Sinnemäelle 29.3.2010.
Tutkitulta
ajalta ei saatu tukea väitteelle, että kauppa olisi nostanut hintoja
ennen alennusta ja korvannut tämän hintojen nostamisen veron
alennuksella. Hinnat lähtivät laskuun jo ennen veron alennusta.
–
Työ- ja elinkeinoministeriö lähti mukaan hintaseurantaan, koska sillä
voitiin osaltaan varmistaa hintojen lasku. Vaikka arvonlisäveron
alennuksen hintaseuranta tässä muodossa päättyykin, on tärkeää, että
kuluttajat ja tiedotusvälineet seuraavat ruoan hintakehitystä edelleen,
työministeri Anni Sinnemäki totesi tiedotustilaisuudessa.
Hintaseurannan
tulosten mukaan elintarvikkeiden hinta laski veronalennuksen tultua
voimaan syyskuusta lokakuuhun 2009 keskimäärin 5,7 prosenttia. Mikäli
elintarvikkeiden hintakehitystä tarkastellaan ilman tuoreita
vihanneksia, elintarvikkeet olivat lokakuussa 2009 keskimäärin 5,2
prosenttia halvempia kuin syyskuussa 2009.
Arvonlisäveron
alentamista seuranneina kuukausina elintarvikkeiden hinnat nousivat
hieman. Vuoden 2010 tammikuussa elintarvikkeet maksoivat keskimäärin 1,7
prosenttia enemmän kuin vuoden 2009 lokakuussa.
Erityyppisten
myymälöiden välillä erot elintarvikkeiden hintakehityksissä ovat
suhteellisen pieniä. Isojen ja keskikokoisten myymälöiden hinnat ovat
keskimäärin laskeneet hieman enemmän kuin pienten myymälöiden.
Alueelliset erot hintojen muutoksissa eivät myöskään ole kovin suuria.
Ruokakori
maksoi vähiten Lidlin kaupoissa ja kotimaisista kaupparyhmittymistä
ruokakorin sai mukaansa edullisimmin S-ryhmän kaupoista. Vuoden aikana
eniten alentui Stockmannin ruokakorin hinta. Erot kaupparyhmittymien
välillä ruokakorien keskihinnoissa eivät olleet tilastollisesti
merkitseviä.
Havaintoaineisto koottiin 81 myymälästä eri puolella
Suomea vuoden 2008 lokakuun ja vuoden 2010 tammikuun välisenä
ajanjaksona. Hintaseurantaan valitut tuotteet ja tuotemerkit ovat
yleisesti tunnettuja ja ne kuuluvat eniten myytyjen elintarvikkeiden ja
nonfood -tuotteiden joukkoon.
Tutkimuksen sähköinen versio on
luettavissa osoitteessa www.kuluttajatutkimuskeskus.fi
Lisätiedot
Erikoistutkija
Ari Peltoniemi, Kuluttajatutkimuskeskus puh. 010 605 9021
Erikoistutkija
Johanna Varjonen, Kuluttajatutkimuskeskus puh. 010 605 9036
hallitusneuvos
Antti Riivari, TEM, puh. 010 606 3742
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1