Kuva: Lautasliinatehdas Fiblon Oy.
Lautasliinatehdas Fiblon on 40-vuotias perheyritys, joka valmistaa lautasliinoja ammattikäyttöön. Sen koko liiketoiminta on alusta asti perustunut vastuullisuuden periaatteisiin, joista nykyinen liiketoiminta niin ikään kumpuaa. Fiblonin kaiken tekemisen pohjana kulkevat arvot: kannattava kasvu, tyytyväinen asiakas, työnilo ja ympäristön kunnioittaminen. Vastuuraportti 2017-2018 tarkastelee yhtiön työtä viimeisen kahden vuoden ajalta näiden neljän näkökulman kautta. Se kannustaa sidosryhmiä viisaisiin valintoihin ja tarjoaa vastuullisuusosaamista asiakkaiden käyttöön.
– Olemme seuranneet vastuullisuuttamme järjestelmällisesti jo 10 vuoden ajan, ja tämä raportti on järjestyksessään viides. Ensimmäiset kolme raporttia teimme GRI-muotoon kansainväliselle yleisölle. Emme kuitenkaan halunneet raportoida vain raportoinnin vuoksi, vaan tarjota syvempää tietoa ja ennen kaikkea kannustaa asiakkaitamme ja sidosryhmiämme etsimään viisaampia valintoja niin ostojen kuin omien toimintatapojensa muodossa. Edellinen vastuuraporttimme 2015-2017 oli jo tarinallisempi ja visuaalisempi, ja siitä julkaistiin sekä suomen- että englanninkielinen versio. Uuden raporttimme myötä olemme halunneet jälleen toimia edelläkävijänä: vastuuraporttimme 2017-2018 koostuu videosta, artikkelista ja hiilijalanjälkilaskennasta analyyseineen, viestintä- ja markkinointijohtaja Anne Ekberg kertoo.
Kestävien ratkaisuiden ja valintojen merkitys brändeille kasvaa
Yhä useampi ravintola käyttää pääsääntöisesti kotimaisia raaka-aineita, suosii lähituottajia, kierrättää ja minimoi hävikkiä. Myös aiemmin bulkkituotteena pidettyä lautasliinaa on alettu pohtia vastuullisuuden näkökulmasta ravintola-asiakkaiden arvovalintojen valossa.
– Vastuullisuuden ja kestävien ratkaisujen merkitys yritysbrändeille kasvaa koko ajan. Myös ravintoloiden asiakkaat ovat yhä tiedostavampia, ja yrityksen arvot vaikuttavat jopa työntekijöiden palkkaamiseen: etenkin nuoret työntekijät haluavat töihin yritykseen, joka vastaa heidän omaa arvomaailmaansa.
Uusi askel vastuutyössä: ajatusjohtajuus
Lautasliinatehdas Fiblon on 40 vuoden aikana hionut toimintamallinsa sellaiseksi, ettei siitä kerry hukkaa juuri lainkaan.
– Tuotantoprosessiamme emme voi enää juurikaan parantaa, joten vastuullisuusmatkallamme on aika ottaa uusi iso askel. Lähdemme nyt ajatusjohtajuuden polulle ja yhdistelemme tätä tehtävää asiakastyöhömme. Tarjoamme näkemyksemme ja osaamisemme vastuullisuudessa asiakkaidemme käyttöön auttaen ja tukien heitä käytännön ratkaisuissa ravintoloiden ja kahviloiden keittiö- ja saliympäristöissä.
Vastuullisuusmittareiden sijaan tarvitaan liiketoimintamittareita
Raportit ovat vain pieni siivu siitä vastuullisuustyöstä, jota Fiblon tekee päivittäin.
– Fiblonin arvot eivät ole sievää sanahelinää, vaan asioita, joiden takana koko työyhteisömme seisoo. Arvot ovat organisaation toimintasääntöjä, ja jokapäiväinen tekemisemme on sopusoinnussa niiden kanssa.
Fibs Ry:n taannoisessa Yritysvastuu NYT! -tilaisuudessa (kohdasta 3:10:00 alkaen) Anne Ekberg kommentoi, että vastuullisuusmittareita ei tarvita.
– Se, mitä tarvitaan, ovat liiketoimintamittarit ja vastuullisuuden pitää löytyä liiketoiminnan ytimestä. Meillä yksi olennainen liiketoimintamittari on saanto, eli kuinka hyvin me hyödynnämme kaikki käyttämämme raaka-aineet ja toisin sanoen, kuinka vähän tuotannostamme syntyy hukkaa. Tämä on kaltaisemme toimijan vastuullisessa tuotannossa olennaista, koska se liittyy suoraan toimintamme jokapäiväiseen pyörittämiseen ja siinä vastuumme punnitaan käytännössä. Samoin kuin vastuuviestintä ei saa olla sanahelinää, myöskään vastuutyö ei saa olla projekteja liiketoiminnan ytimen ympärillä vaan jokapäiväistä työtä.
Kattaukseen hurahtanut lautasliinatehdas
Selkiyttääkseen toimenkuvaansa uusien asiakkaiden parissa Fiblon otti viime vuonna käyttöön aputoiminimen Lautasliinatehdas.
– Oman tekemisen avaaminen nimessämme kuvastaa sitä, että olemme ylpeitä osaamisestamme ja avoimia myös muussa viestinnässämme. Sympaattinen ”Lautasliinatehdas” toivottavasti tuo meidät kattaukseen hurahtaneet ammattilaiset esiin nimemme takaa ja samalla lähemmäs kumppaneitamme.
Lue tästä Raportti.
Katso tästä Vastuuvideo.
Katso tästä yhteenveto hiilijalanjäljestä.
Voit myös vastatatoimittajakyselyyn, missä kartoitetaan tiedotuksen tarpeita vastuutyön saralta.
Lisätietoja:
Anne Ekberg, Lautasliinatehdas Fiblon Oy, anne.ekberg(at)fiblon.com, p. 050 561 0671
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1