• Viidakko.fi LianaTech.fi
Tilaa tiedotesyöte Tilaa tiedotekooste Kirjaudu sisään
LianaPress LianaPress
  • Tiedotteet
  • Uutishuoneet
  • Osta kertatiedote
  • Tiedotteen tilaus
  • Tietoa palvelusta
  • Yhteydenotto
LianaPress
  • Tiedotteet
  • Uutishuoneet
  • Osta kertatiedote
  • Tiedotteen tilaus
  • Tietoa palvelusta
  • Yhteydenotto
Kirjaudu sisään
Tilaa tiedotesyöte Tilaa tiedotekooste

Sosiaalinen media

Seuraa ePressiä sosiaalisessa mediassa ja tilaa uutissyöte suoraan palveluun.

Facebook
Twitter
Facebook Twitter
Hyvää Suomesta

Suomalaisen ruokakulttuurin uudiskattaus tarjolla verkossa

Hyvää Suomesta
28.2.2017, 15:55

Tiesitkö, että suomalaisen ruokakulttuurin juuret juontavat aikaan 8 000 vuotta eaa? Entä milloin elintarvikkeita alettiin valmistaa teollisesti ja koska kinkku vakiintui joulupöytään? Miten suomalaisten ruokapöytä ja suosikkiruuat ovat muuttuneet 1980-luvulta nykypäivään?

 

Nämä ja monet muut kiinnostavat suomalaisen ruokakulttuurin tiedonjyvät on koottu uudistettuun suomalaisen ruokakulttuurin tietopakettiin www.ruokatieto.fi/ruokakulttuuri , jonka Ruokatieto on julkaissut Suomi 100-juhlavuoden kunniaksi.

Aineisto tarjoaa suomalaisesta ruokakulttuurista laaja-alaisen kattauksen kaikkien kiinnostuneiden tiedonlähteeksi, ja johdattaa tutkimaan ruokaperinteemme vaiheita. Sisällön pääpaino on kuitenkin nykyisyydessä: kotien arjessa ja juhlassa, muuttuvissa mauissa ja ilmiöissä.

Koulut ja oppilaitokset saavat aineistosta oppimateriaalin, jota täydentää erillinen opettaja-aineisto diaesityksineen ja tehtävineen. Teksti on kirjoitettu ajatellen erityisesti peruskoulun yläluokkien opetusta.

Kiinnostavana uutuutena sivuille on tuotettu suomalaisen ruokakulttuuri aikajana, joka kokoaa suomalaisten syömistä esihistorialliselta ajalta aina nykypäivään saakka.

Tekstisisällön ovat tuoreuttaneet ruokatoimittajat Marita Joutjärvi ja Helena Saine-Laitinen. Sivustolla on säilytetty myös paljon entistä, hyväksi havaittua aineistoa. Lopulliset aihevalinnat ja editoinnin on tehnyt Ruokatieto. Aineisto täydentyy vielä vuoden mittaan.

Valtioneuvoston kanslia on liittänyt suomalaista ruokakulttuuria koskevan Ruokatiedon aineiston osaksi Suomi 100 -juhlavuoden 2017 ohjelmaa.

 
 
Lisätietoja
 
Minna Asunmaa
markkinointi- ja viestintäpäällikkö
Ruokatieto Yhdistys ry
minna.asunmaa@ruokatieto.fi
P. 040 410 5270
www.ruokatieto.fi
KotimaaKulttuuri ja taideMaaseutuRuoka ja elintarvikkeetVapaa-aika

Ladattavat tiedostot

suomi100.jpg

Suomi100.jpg

Koko: 0,01 MB Tyyppi: jpg

Lataa tiedosto

suomi100.jpg

Suomi100.jpg

Koko: 0,01 MB Tyyppi: jpg

Lataa tiedosto


Tietoa julkaisijasta

Ruokatieto Yhdistys ry edistää suomalaista ruokakulttuuria viestimällä ruuasta ja ruokaketjun toiminnasta. Ytimessä on Hyvää Suomesta -merkki, joka kertoo ruuan suomalaisesta alkuperästä. Ruokatiedon jäsenenä on 300 suomalaista elintarvikealaa edustavaa yhteisöä ja Hyvää Suomesta –merkin käyttäjää.

Hyvää Suomesta

Hyvää Suomesta

Julkaisijan uutishuone

Julkaisijan viimeisimmät tiedotteet

Toimialan viimeisimmät tiedotteet

Hyvää Suomesta

Hyvää Suomesta

ePressi.com

  • Tiedotteet
  • Uutishuoneet
  • Osta kertatiedote
  • Tiedotteen tilaus
  • Tietoa palvelusta
  • Yhteydenotto
  • Rekisteriseloste

Toimialat

  • Autot ja moottoripyörät (3641) Avustukset ja vapaaehtoistyö (4853) Biotekniikka (851) Elektroniikka (2740) Energia (5723) Hallitus ja valtio (11101) Hanketiedotteet (3842) Häiriötiedotteet (2915) Ilmailu (584) Kauppa (8565) Kaupungit ja kunnat (23730) Kemianteollisuus (861) Kiinteistöt (6464) Kotimaa (28965) Koulutus (16838) Kulttuuri ja taide (17787)
  • Kustannustoiminta (4398) Käsityöt ja askartelu (1238) Laki (3654) Lemmikit (734) Lifestyle (9601) Logistiikka ja liikenne (9401) Maanpuolustus (1377) Maaseutu (4604) Maatalous (4311) Mainonta (2992) Markkinointi (6473) Matkailu (7973) Media (6236) Metalliteollisuus (1393) Metsätalous (2758) Musiikki ja viihde (7113)
  • Ohjelmistoteollisuus (3268) Pankit ja rahoitus (2052) Paperiteollisuus (726) Perhe (7613) Politiikka (10248) Puutarha (1489) Pääuutinen (1441) Pörssitiedote (123) Rakentaminen (8759) Ruoka ja elintarvikkeet (6159) Sarjakuva ja kuvitus (470) Sisustaminen (2291) Sosiaaliset kysymykset (8629) Suunnittelu ja tekniikka (5039) Talous (19714) Taloustiede (462)
  • Telekommunikaatio (4871) Terveys (12086) Tiede ja tutkimus (11843) Tietokoneet (2041) Tietotekniikka (4821) Tietoturva (561) Tuotanto (3105) Turvallisuus (5177) Työelämä (13151) Ulkomaat (3014) Urheilu (8421) Urheilu ja vapaa-aika (5021) Uskonto (3738) Vakuutus (1179) Valokuvaus (965) Vapaa-aika (14943)
  • Veneily (964) Ympäristö ja luonto (15367) Yrittäjyys (6052)
 
  • Avainlippu
  • AAA
  • European Busine...
  • Suomen yrittäjä...
  • Deloitte
  • iab
Social Media Social Media

© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1