Utbildningen inom hotell- och restaurangbranschen i Vasa fyller 40 år

De 40 åren för Vasas hotell- och restaurangutbildning firas den här veckan på Silveria. Utbildningen har under sin långa tillvaro genomgått flera förändringar.

Med gott mod från förändring till förändring

Läroanstalten grundades som Vasa restaurangskola år 1976. År 1986 ändrades den till Vasa hotell- och restaurangläroanstalt. År 1996 kommunaliserades läroanstalten, varvid verksamheten överfördes från staten till Vasa stad. Då blev namnet Vasa institut för företagsekonomi och hotellverksamhet. År 2000 blev läroanstalten efter en fusion en del av Vasa yrkesinstitut.

Förändringens vindar blåser också i januari 2017, då utbildningen inom hotell- och restaurangbranschen blir en del av den nya yrkesutbildningen Vamia.

-          Vi har alltid haft en positiv och engagerad personal. Den har dragit åt samma håll, fastän utbildningen har genomgått många reformer. Alla har hjälpt varandra och velat vara föregångare, berömmer utbildningschefen för turism-, kosthålls- och ekonomibranschen Hans Foxell.

Minnen från de olika årtiondena på festen

Jubileet firas 27.9 på en fest för inbjudna, varvid tal, musik samt minnen från utbildningens olika årtionden utlovas. Restaurangen har 70-talstema under jubileumsveckan.

-          Temat syns på menyn och i inredningen. Till påseende finns också en småskalig utställning. Alla är varmt välkomna till restaurang Silveria under jubileumsveckan, berättar Foxell.