LianaTech.fi
Ägräs Distillery Servaalin edustukseen
Servaali Oy vahvistaa kotimaisten tuottajien osuutta valikoimassaan yhdellä Suomen uusimmista tislaamoista. Fiskarsissa toimiva Ägräs Distillery valmistaa käsityönä muun muassa akvaviittia ja giniä lähes täysin kotimaisin raaka-ainein.
Syyskuussa 2015 Fiskarsin Ruukkiin perustettu Ägräs Distillery ja Servaali Oy ovat solmineet koko Suomen kattavan jakelusopimuksen. Yhteistyö alkaa heti ja Servaali aloittaa ravintolajakelun helmikuussa 2017. Tällä hetkellä Ägräs Distilleryn valikoimaan kuuluvat Ägräs Akvavit sekä Ägräs Gin. Tislaamon tarkoituksena on myös laajentaa valikoimaansa ja esimerkiksi viskiä on jo kypsymässä idyllisessä Fiskarsissa.
Ägräs Distillery hyödyntää tuotteissaan vahvasti kotimaisia raaka-aineita, kuten villiyrttejä ja katajanmarjoja.
Ägräs Akvavit on kotimaisesta perunasta tehty perunaviinapohjainen akvaviitti. Perunatisleessä uutetaan mm. Suomessa viljeltyä kuminaa ja väinönputkea. Maku on tasapainoinen sekä sitruksinen, ja siinä on mukana kuminan ja väinönputken lisäksi, vaniljaa ja anista.
Ägräs Gin on viljapohjainen tislattu gini. Sen päämausteina ovat Suomessa viljelty katajanmarja, väinönputki ja puna-apila. Maku on hienostunut ja siinä on katajanmarjan, väinönputken ja puna-apilan lisäksi sitrusta, ja pippuria.
Ägräs Distilleryn brändiä ja tuoteperhettä on rakennettu huolellisesti ja hartaasti yrityksen perustamisesta lähtien. Yrityksen ja tarinan taustalla onkin monipuolinen tiimi yhteisellä tavoitteella: tuoda Suomen alkoholimarkkinoille uusia jännittäviä kokemuksia. Osa yrityksen perustajista on Suomen ensimmäisen uuden aallon pienpanimon, Rekolan Panimon taustahenkilöistä. Lisäksi tiimissä on mm. Fiskarsin vuoden kyläläinen 2015, paikalliset ja paikallisella yhteistyöllä koulutetut kauppayrttienpoimijat, villiyrttien ja kasvillisuuden kivenkovat ammattilaiset sekä maailmanlaajuisesti palkittu muotoilutoimisto.
”Ägräs-brändi on ainutlaatuinen ja tuotteiden laatu on kansainväliselläkin mittapuulla todella korkea”, myhäilee Servaalin tuotepäällikkö Juho Koivula yhdessä Ägräs Distilleryn toimitusjohtajan Susanna Kankareen kanssa.
Lisätiedustelut:
Susanna Kankare, toimitusjohtaja
Ägräs Distillery
Juho Koivula, tuotepäällikkö
Servaali Oy
Tietoa julkaisijasta
Fiskarsin Ruukista kotoisin oleva, perustajajäsenien intohimon siivittämä luomus - Ägräs Distillery, aloittaa maailmanvalloitustehtävänsä alkoholituotteilla, joista Suomi voi olla ylpeä.
Meillä on jotain, jota muualla maailmassa ei ole - valtava ja puhdas suomalainen luonto, täynnä mauiltaan ja tuoksuiltaan voimakkaita yrttejä, jotka tulevat olemaan osa tuotteitamme, antaen näille ennenkokemattomat luonteet.
Olemme monipuolinen tiimi yhteisellä tavoitteella: tuoda Suomen alkoholimarkkinoille uusia jännittäviä kokemuksia. Osa meistä on yhden Suomen ensimmäisen uuden aallon pienpanimon, Rekolan Panimon taustalla. Lisäksi tiimissämme on mm. Fiskarsin vuoden kyläläinen 2015, villiyrttien ja kasvillisuuden kivenkovat ammattilainen sekä maailmanlaajuisesti palkittu brändimuotoilutoimisto. Perustimme Ägräs Distillery Oy:n neljän liiketoimintakumppanin voimin vuoden 2015 syyskuussa. Yrityksen päämaja, tuotanto ja maisteluhuone sijaitsevat Fiskarsin Ruukissa. Fiskarsin joen varrelle on noussut noin 50 000 litran vuosikapasiteetin käsittävä, 200 neliön tislaamo, jonka viereisissä tiloissa toimii myös Rekolan Panimo. Tislaamon yhteyteen on rakennettu maisteluhuone eli Tap Room, jossa voi tutustua tislaamotoimintaan, sekä maistaa tislaamon juomia.
