Kurkuma on inkiväärin sukuinen ruohokasvi, jonka juuresta saadaan voimakkaan keltaista, aromaattista maustejauhetta, joka antaa mm. curry -mausteelle värin. Kurkumaa on käytetty tuhansia vuosia intialaisessa ja kiinalaisessa lääkintäperinteessä mm. tulehduksia lievittävänä sekä maksaa ja sappea hoitavana. Intialaiset käyttävät kurkumaa jopa 1,5–2 grammaa päivässä. Euroopassa se on ollut lähinnä ruoan lisä -aine ja mauste, mutta nykyään kurkuman terveyshyödyt tunnetaan paremmin ja kiinnostus on kasvanut tutkimusten myötä.
Kurkuman vaikutuksia
Kurkumiini ja kurkuminoidit ovat juuren aktiivisia ainesosia, jotka sisältävät sen tärkeimmät terveyshyödyt. Lisäksi ne voivat lisätä kolmen tärkeän antioksidantin tuotantoa kehossa; glutationin, katalaasin ja superoksididimutaasin (SOD). Alustavaa näyttöä on, että kurkumiini saattaa hidastaa joidenkin syöpämuotojen etenemistä, lievittää ikään liittyvää kognitiivista heikkenemistä, edistää sydän- ja verisuoniterveyttä (erityisesti vähentämällä lipidi- eli rasvatasoja ja plakin muodostumista), vähentää riskiä sairastua kakkostyypin diabetekseen ja lievittää diabeteksen komplikaatioihin liittyvää tulehdusta.
Kurkumiinin imeytymisestä
Kurkumiinin oraalinen hyötyosuus on heikko. Jos halutaan että keho saa kaikki antioksidantti ja tulehdusvastaiset vaikutukset, ei riitä, että raastaa raakaa kurkumaa ruoan lisukkeeksi tai käyttää sitä kuivattuna jauheena. Kurkumiinien vähäinen imeytyvyys suun kautta otettuna johtuu siitä, että se metaboloituu nopeasti ja imeytyvyys verenkiertoon on heikkoa.
Markkinoilla on erilaisilla menetelmillä käsiteltyjä uutteita, joilla pyritään saamaan mahdollisimman tehokas valmiste. Imeytymisongelmaa on parannettu lisäämällä uutoksiin mustapippurin piperiiniä fosfatidyylikoliinia tai soijalesitiiniä.
Biomedin Vahva Kurkumiini Curcugreen on markkinoiden puhtain ja vahvin kurkumiini valmiste
Yksi kurkumiinin tehoa parantava menetelmä on osoittautunut erityisen tehokkaaksi ja sitä kutsutaan nimellä Curcugreen uute(ennen BCM-95®). Siinä on hyödynnetty kurkumauutteen lisäksi kurkuman omia eteerisiä öljyjä, jotka parantavat ratkaisevasti sen bioaktiivisuutta, vahvuutta ja imeytyvyyttä. Biomedin Vahva Kurkumiini sisältää 86% kurkuminoideja eikä siihen ole lisätty minkäänlaisia lisä -aineita.
Biomed Oy on kehittänyt ja valmistanut ravitsemushoitoihin soveltuvia ravintolisiä ja erikoisvalmisteita jo vuodesta 1982. Biomed toimii tiiviissä yhteistyössä eri tutkimuslaitosten, yliopistojen ja lääkäreiden kanssa.
Lisätietoja ja tuotenäytepyynnöt:
Biomed Oy / Birgit Stenroos
puh. +358 400 976 420
[email protected]
Biomed Oy on kotimainen perheyritys, joka on vuodesta 1982 alkaen kehittänyt ja valmistanut ravitsemushoitoihin soveltuvia ravintolisiä ja erikoisvalmisteita. Biomedin toimintaperiaatteena on pitkäjänteinen yhteistyö eri tutkimuslaitosten, yliopistojen ja käytännön lääkäreiden kanssa sekä eri alojen tietotaidon hyödyntäminen tuotteiden kehittämisessä. www.biomed.fi
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1