Aito, luonnollinen Beutelsbacherin omenaviinietikka on valmistettu biodynaamisesti viljellyistä omenoista mahdollisimman vähillä käsittelyillä. Näin ravitsemuksen kannalta kaikki tärkeät ainesosat ovat tallella.
Beutelsbacher on valmistanut Demeter –laatuisia hedelmämehuja jo vuodesta 1984. Tuotanto perustuu sopimustuotantoon luomu ja biodynaamisten tilojen kanssa. Beutelsbacherin Omenaviinietikkaan omenat kerätään biodynaamisilta sopimustiloilta, joiden kanssa eri omena lajikkeet ja omenapuidenhoito on kehitetty parhaimmillaan vuosikymmenien aikana.
Valmistamisessa korostuu tuoreus ja laatu. Suoraan puista, käsin kerätyistä omenoista puristetaan tuoreeltaan omenamehu. Suodattamaton, kirkastamaton tuoreomenamehu saa käydä alkoholin muodostumiseksi ja sitten etikaksi. Käymisen tuloksena etikoissa on aina myös alkoholia, sillä muuten etikkahappobakteerit eivät toimi toivotulla tavalla. Beutelsbacherin omenaviinietikan alkoholipitoisuus on maksimissaan 3g/l. Omenamehua tai etikkaa ei ole kuumennettu eikä suodatettu missään valmistusvaiheessa.
Omenaviinietikassa oleva happo tappaa mikrobeja ja bakteereja. Sillä onkin on antiseptinen ja antibioottinen vaikutus. Lisäksi se kiihdyttää aineenvaihduntaa ja siten se edistää myös ruuansulatusta. Isoäitikin sen jo tiesi, sillä onhan omenaetikkaa käytetty vuosisatoja ruuanvalmistamisen lisäksi sen terveyttä tukevien ominaisuuksien vuoksi.
Beutelsbacherin Omenaviinietikka sopii erinomaisesti salaattikastikkeeseen, maustamiseen, säilöntään ja esimerkiksi virkistysjuomaksi: sekoita lasilliseen raikasta vettä 2 tl etikkaa ja makusi mukaan hunajaa. Hapanta etikalla maustettua juomaa kannattaa juoda pillillä, jolloin juoma ei pääse kuluttamaan hampaiden kiillettä.
Elintarvikekäytön lisäksi voit lisätä etikkaa myös kylpyveteen 1 dl ammeelliseen. Laimennetulla etikkavedellä voi puhdistaa myös kasvot. Käytä silloin 2-3 ruokalusikallista etikkaa litraan vettä. Lisäksi siivouksessa etikalla voidaan puhdistaa, kirkastaa ja poistaa hajuja. Monipuolinen tuote!
Beutelsbacherin Omenaviinietikka on pakattu ruskeaan lasipulloon tuotteen laadun takaamiseksi. Säilytä se valolta suojattuna.
Ravintosisältö 100 ml tuotetta:
Energiaa 75 kJ/ 18 kcal, rasvaa 0,1 g, hiilihydraatteja 0,4 g, josta sokereita 0,01 g, proteiinia 0,1 g, suola 0,005 g.
Tuotetta on saatavilla Punnitse ja Säästä liikkeistä, Ruohonjuuren ja Lifen myymälöistä sekä verkkokaupoista sekä muista luomuun erikoistuneista myymälöistä ja verkkokaupoista.
Lisätietoja maahantuojalta:
Itu Biodyn Oy, Asentajankatu 5, 00880 Helsinki puh. 09- 774 3010, [email protected]
Beutelsbacherin sivuilta lisää tietoa valmistavasta yrityksestä ja tuotteista.
Vastustuskykyä ja makua Beutelsbacher Omenaviinietikasta.pdf
Koko: 0,19 MB Tyyppi: pdfVastustuskykyä ja makua Beutelsbacher Omenaviinietikasta.pdf
Koko: 0,19 MB Tyyppi: pdfItu Biodyn Oy on v. 1979 perustettu biodynaamisten tuotteiden erikoisliike. Itu Oy on kokonaisvaltainen, palveleva maahantuoja ja luomutukku Helsingissä. Maahantuoduissa tuotteissa tärkeää on, että jalostaminen ja raaka-aineiden hankinta perustuu sopimustuotantoon. Silloin tuottaja-jalostaja-maahantuonti ketju toimii yhteistyössä rakentamalla siltaa pellolta pöytään.
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1