Fiskarsin Panimo julkaisee uuden juomasarjan:
Fiskars Farmhouse Series.
Sarjaan sisältyvät maalaishenkiset oluet ja siideri. Uusien oluiden reseptien takaa löytyy panimon uusi pääpanija Simon McCabe. Lontoosta Suomeen muuttaessaan hän innostui puhtaasta luonnostamme ja sen läheisyydestä. Simon on ottanut panimon tuotannon hyvin haltuun ja yhdessä kypsyteltiin luonnonantimien ideoimia oluita talven aikana ja nyt on aika tuoda esiin tulevat ja jo toteutetutkin ideat.
Ensimmäiset julkaistut tuotteet ovat:
Simon Says - Yarrow Grisette 3,5%. Kevyt vaalea siankärsämöllä viimeistelty vaalea grisette. Mainio olut kuumaan kesään.
Grisette, oluttyylinä on kevyt, vaalea, siitä löytyy yleensä saison vivahteita, eli hedelmäisyyttä ja on sopivasti humaloitu. Simon Says Yarrow Grisette on humaloitu saksalaisella Pure humalalla joka sopii erittäin hienosti yhteen käytetyn talon hiivablendin ja siankärsämön aromien kanssa.
Sekä Hoppy Cidré 5,5% kevyesti humaloitu ranskalaistyylinen kuiva maalaissiideri bretalla. Hoppy Cirdéstä löytyy runsaasti maalaismaisia tuoksuja, runkoa ja aromeja.
Pian saatavilla on myös
Vermillion - Saison de Rouge eli 5,2% punertava hedelmäinen saison. Loppukesän pimeneviin iltoihin sopiva maukas olut.
Fiskars Farmhouse Series tulee sisältämään aiheeseen liittyviä kertaeriä. Jotkin oluista saattavat jäädä tuotantoon vähän pidemmäksi aikaa, mutta uutuuksia tulee muutamia vuodessa.
Farmhouse tyylin alle sopii mielestämme niin saisonit, rustiikkiset alet, happamat sourit, biere de gardet, brettat kuin myös mausteina mm. villiyrtit ja marjat Suomen luonnosta. Mielestämme myös sahti voidaan hyvin laskea farmhouse - maalaissarjaan.
Puhdas luontomme on meille tärkeä ja olemme ylpeitä siitä, mutta välillä sitä pitää tuoda esiin, jotta muistamme kuinka paljon ideoita, hienostuneita makuja ja muhkeitakin tuoksuja sieltä voi ammentaa myös juomiin. Näille löytyy varmasti kiinnostusta myös ulkomailta.
Fiskars Farmhouse Series leima löytyy kaikista sarjan tuotteista ja uusille oluille on suunniteltu myös oma visuaalinen ilmeensä.
Toivotamme kaikki mukaan maistelemaan panimon ihka uusia tuotteita. Kippis!
Lisätietoja:
Jari Leinonen p. 0409381411
Simon McCabe p. 0449895991
Fiskarsin Panimo Simon Says Yarrow Grisette.JPG
Koko: 0,08 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 779x406Fiskarsin Panimo Simon Says Yarrow Grisette.JPG
Koko: 0,08 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 779x406Fiskarsin Panimo Vermillion Saison de Rouge.JPG
Koko: 0,07 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 784x401Fiskarsin Panimo Vermillion Saison de Rouge.JPG
Koko: 0,07 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 784x401Fiskarsin Panimo / Malty-J Oy on perustettu 2011 ja aloitti oluiden valmistamisen 2012. Panimon repertuaarissa on yli kymmenen erilaista olutta, joista tunnetuimpia ovat kuusenkerkkäolut Metsän Henki, inkivääri-vehnäolut Kesäkolli, villiyrttiolut Kaksi Kotia Vailla Humalaa ja vahvemmat Munkintie sekä Paavin Polku.
Panimo toimii idyllisessä Fiskarsin Ruukissa, Raaseporissa läntisellä Uudellamaalla. Panimo työllistää nykyään 5 henkilöä ja valmisti vuonna 2017 noin 100000 litraa olutta.
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1