• lianatech.fi
Tilaa tiedotesyöte Tilaa tiedotekooste Kirjaudu sisään
LianaPress LianaPress
  • Tiedotteet
  • Uutishuoneet
  • Osta tiedotteita
  • Tilaa tiedotteita
  • Tietoa palvelusta
  • Yhteydenotto
LianaPress
  • Tiedotteet
  • Uutishuoneet
  • Osta tiedotteita
  • Tilaa tiedotteita
  • Tietoa palvelusta
  • Yhteydenotto
Kirjaudu sisään
Tilaa tiedotesyöte Tilaa tiedotekooste

Sosiaalinen media

Seuraa ePressiä sosiaalisessa mediassa ja tilaa uutissyöte suoraan palveluun.

Facebook
Twitter
Facebook Twitter
S-ryhmän ravintolat

Uuden ajan salaattibaari Urbanfarm avautuu Citykäytävään kesäksi

S-ryhmän ravintolat
24.4.2014, 10:00

Haluatko parempia salaatteja? Mitä jos saisit koota salaattisi oikeasti tuoreista, tasokkaista ja vaihtuvista täytteistä? HOK-Elannon ja SOK:n yhteinen Food Lab-projekti avaa kesäksi (24.4.–15.10.) Citykäytävään uuden ajan salaattibaarin, Urbanfarmin.

Urbanfarmin salaatit ovat Food Labin tyyliin raffeja, rohkeita ja erilaisuudestaan ylpeitä. Salaattiin tulee melkein pariakymmentä erilaisia raaka-ainetta, ja sen voi tuunata mieleisikseen lisätäytteillä ja -tilpehööreillä. Tarjolla on mm. pulled porkia, lammasta ja härkää sekä kasvisvaihtoehtona quornia, lisätäytteistä löytyy mm. papu- ja tomaattisalaattia. Kastikevalikoima vaihtelee päivittäin, ja tarjolla on sekä perinteisempiä että rohkeampia versioita. Idea salaattibaariin saatiin suoraan asiakkailta, sellaista on toivottu heti Food Labin avaamisesta lähtien.

Mikä Food Lab?

Food Lab on Suomessa ainoa laatuaan. Se on SOK:n ja HOK-Elannon yhteinen kehitysprojekti, jossa testataan ja kehitetään uusia ravintolakonsepteja yhdessä asiakkaiden kanssa. Yksi Food Labin testijakso kestää puoli vuotta, jonka aikana konseptia muokataan ja kehitetään asiakkaiden palautteiden ja kehitysehdotusten perusteella. Asiakkaat saavat myös ehdottaa tulevia konsepteja.

Food Lab avautui keväällä 2013. Ensimmäisenä testissä oli täytettyjä leipiä tarjoava Subille. Nyt Subille löytyy Kauppakeskus Kaaren Coffee Housesta, ja lisää ravintoloita on tulossa. Talvella 2013–2014 testattiin smoothieita ja hodareita tarjoavaa Smoothdog Machinea, jonka inspiroimia hodareita voi nyt jo nauttia oluen kanssa uudessa Ølhus Stockholm -ravintolassa Annankadun ja Eerikinkadun kulmassa.

Lisätietoja:

Anne-Maria Mikkonen
Food Lab Manager
p. 010 7664213
[email protected]

Petri Martola
Kehityspäällikkö, SOK
p. 010 7682852
[email protected]

Marita Parkkari
Kehityspäällikkö, HOK-Elanto
p. 010 766 0643
[email protected]

Food Lab / Urbanfarm
Keskuskatu 6
00100 Helsinki
Citycenter katutaso
www.foodlab.fi
https://www.facebook.com/foodlabhelsinki

LifestyleRuoka ja elintarvikkeet

Ladattavat tiedostot

img_6422.jpg

Koko: 0,10 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 425x284

Lataa tiedosto

img_6422.jpg

Koko: 0,10 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 425x284

Lataa tiedosto

img_6500.jpg

Koko: 0,42 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 425x283

Lataa tiedosto

img_6500.jpg

Koko: 0,42 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 425x283

Lataa tiedosto

urbanfarm-logo-iso.jpg

Koko: 0,07 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 850x850

Lataa tiedosto

urbanfarm-logo-iso.jpg

Koko: 0,07 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 850x850

Lataa tiedosto

S-ryhmän ravintolat

S-ryhmän ravintolat

Julkaisijan uutishuone

Julkaisijan viimeisimmät tiedotteet

Toimialan viimeisimmät tiedotteet

S-ryhmän ravintolat

S-ryhmän ravintolat

ePressi.com

  • Tiedotteet
  • Uutishuoneet
  • Osta tiedotteita
  • Tilaa tiedotteita
  • Tietoa palvelusta
  • Yhteydenotto
  • Rekisteriseloste

Toimialat

  • Arkkitehtuuri (1498) Autot ja moottoripyörät (4540) Avustukset ja vapaaehtoistyö (5761) Biotekniikka (1098) Elektroniikka (3143) Elokuvat ja televisio (601) Energia (8205) Euroopan unioni (386) Fashion (651) Hallitus ja valtio (13913) Hanketiedotteet (5686) Historia (2321) Häiriötiedotteet (3554) Ilmailu (740) Juomateollisuus (829) Kauppa (10275)
  • Kaupungit ja kunnat (34316) Kemianteollisuus (1087) Kieli (57) Kiinteistöt (8076) Kotimaa (36207) Koulutus (19970) Kulttuuri ja taide (22815) Kustannustoiminta (5125) Käsityöt ja askartelu (1514) Laki (4117) Lemmikit (868) Lifestyle (11281) Liikennetilanne (1047) Logistiikka ja liikenne (12517) Maanpuolustus (1647) Maaseutu (5677)
  • Maatalous (5247) Mainonta (3306) Markkinointi (7164) Matkailu (10128) Media (7128) Metalliteollisuus (1632) Metsätalous (3473) Muotoilu (37) Musiikki ja viihde (9168) Ohjelmistoteollisuus (3778) Pankit ja rahoitus (2460) Paperiteollisuus (880) Perhe (9011) Politiikka (12726) Psykologia (734) Puutarha (1807)
  • Puuteollisuus (760) Pääuutinen (1643) Pörssitiedote (155) Rakentaminen (11265) Ruoka ja elintarvikkeet (7923) Sarjakuva ja kuvitus (586) Sisustaminen (2570) Sosiaaliset kysymykset (10329) Suunnittelu ja tekniikka (5785) Talous (23742) Taloustiede (610) Teknologia (6101) Telekommunikaatio (5897) Terveys (15378) Tiede ja tutkimus (14090) Tietokoneet (2314)
  • Tietotekniikka (5526) Tietoturva (953) Tuotanto (3594) Turvallisuus (6450) Työelämä (15951) Ulkomaat (3676) Urheilu (11094) Urheilu ja vapaa-aika (7294) Uskonto (4876) Vakuutus (1438) Valokuvaus (1186) Vapaa-aika (18896) Vastuullisuus (459) Veneily (1199) Ympäristö ja luonto (20493) Yrittäjyys (8206)
 
  • Avainlippu
  • AAA
  • European Busine...
  • Suomen yrittäjä...
  • Deloitte
  • iab
Social Media Social Media

© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1