Trattoria Tammerin puistossa tarjoillaan pääsiäisviikonloppuna 14.–17.4.2017 juhlapyhään sopivaa menua, johon Italian maut tuovat herkullisen twistin.
Pääsiäisateria aloitetaan raikkaalla jättirapu-ahventerriinillä fenkolisalaatin ja savupaprikamajoneesin kera. Pääruoaksi maistellaan karitsaa kahdella tavalla – grillattuna sisäfileenä ja Wallenberg-pihvinä. Lihan lisukkeina tarjoillaan maa-artisokkapyreetä ja timjamikastiketta. Jälkiruokana nautitaan suussa sulavaa sitruunatorttua sitrushedelmäsalaatilla ja paahdetulla valkosuklaalla.
– Perinteisesti pääsiäisenä kokoonnutaan yhteen läheisten ihmisten kanssa nautiskelemaan hyvästä ruuasta. Trattoria tarjoaa mahdollisuuden saapua herkuttelemaan valmiiseen pöytään hyvässä seurassa. Pääsiäismenumme lisäksi tarjoilemme à la carte -listaa, kertoo Executive Chef Eeva Heino Radisson Blu Grand Hotel Tammerista.
Kolmen ruokalajin pääsiäismenu 40 €/hlö.
Trattoria Tammerin puiston pääsiäisen 2017 aukioloajat:
pe 14.4. klo 12–22
la 15.4. klo 12–22
su 16.4. klo 12–18
ma 17.4. klo 12–18
Lisätietoja kuluttajille:
www.raflaamo.fi/fi/tampere/trattoria-tammerin-puisto
Lisätietoja medialle:
Executive Chef Eeva Heino, Radisson Blu Grand Hotel Tammer, p. 050 594 8812, [email protected]
Trattoria vie tamperelaiset aitoon italialaiseen tunnelmaan. Paikalla on aikaisemmin ollut Tammerin puiston kesäterassi ja sen vieressä Radisson Blu Grand Hotel Tammerin kellarissa yleisöltä piilossa pidetty keittiö. Nyt vanhasta keittiöstä on rakennettu viinikellarimainen, rento ruoka- ja illanviettoravintola. www.trattoria.fi
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1