Trattoriassa pääsiäisestä nautitaan italialaisittain

Trattoria Tammerin puistossa tarjoillaan pääsiäisviikonloppuna 14.–17.4.2017 juhlapyhään sopivaa menua, johon Italian maut tuovat herkullisen twistin.

Pääsiäisateria aloitetaan raikkaalla jättirapu-ahventerriinillä fenkolisalaatin ja savupaprikamajoneesin kera. Pääruoaksi maistellaan karitsaa kahdella tavalla – grillattuna sisäfileenä ja Wallenberg-pihvinä. Lihan lisukkeina tarjoillaan maa-artisokkapyreetä ja timjamikastiketta. Jälkiruokana nautitaan suussa sulavaa sitruunatorttua sitrushedelmäsalaatilla ja paahdetulla valkosuklaalla.

– Perinteisesti pääsiäisenä kokoonnutaan yhteen läheisten ihmisten kanssa nautiskelemaan hyvästä ruuasta. Trattoria tarjoaa mahdollisuuden saapua herkuttelemaan valmiiseen pöytään hyvässä seurassa. Pääsiäismenumme lisäksi tarjoilemme à la carte -listaa, kertoo Executive Chef Eeva Heino Radisson Blu Grand Hotel Tammerista.
 

Kolmen ruokalajin pääsiäismenu 40 €/hlö.
 

Trattoria Tammerin puiston pääsiäisen 2017 aukioloajat:

pe 14.4. klo 12–22
la 15.4. klo 12–22
su 16.4. klo 12–18
ma 17.4. klo 12–18

Lisätietoja kuluttajille:
www.raflaamo.fi/fi/tampere/trattoria-tammerin-puisto
 

Lisätietoja medialle:
Executive Chef Eeva Heino, Radisson Blu Grand Hotel Tammer, p. 050 594 8812, [email protected]