• Viidakko.fi LianaTech.fi
Tilaa tiedotesyöte Tilaa tiedotekooste Kirjaudu sisään
LianaPress LianaPress
  • Tiedotteet
  • Uutishuoneet
  • Osta tiedotteita
  • Tilaa tiedotteita
  • Tietoa palvelusta
  • Yhteydenotto
LianaPress
  • Tiedotteet
  • Uutishuoneet
  • Osta tiedotteita
  • Tilaa tiedotteita
  • Tietoa palvelusta
  • Yhteydenotto
Kirjaudu sisään
Tilaa tiedotesyöte Tilaa tiedotekooste

Sosiaalinen media

Seuraa ePressiä sosiaalisessa mediassa ja tilaa uutissyöte suoraan palveluun.

Facebook
Twitter
Facebook Twitter
Tamminen Oy

Tiedote: Grilli kuumaksi Tammisen kesän uutuuksia varten

Tamminen Oy
9.5.2014, 08:15

Lihatukku Harri Tamminen Oy:n grillikauden uutuudet kutittelevat makuhermoja ja esittelevät uusia laatutuotteita, luonnollisesti suomalaisesta lihasta. Tuotevalikoimassa on taidokkaita raakamakkaroita, laadukkaita Rotukarja-lihasta tehtyjä burgerpihvejä sekä premium-laatuisia Rotukarjan pihvejä.

 Tammisen Premium-pihvit tarjoavat kesän grillaushetkiin laatua ja makua. Huolella kasvatetusta suomalaisesta Rotukarjan lihasta leikatut ja käsityönä viimeistellyt pihvit kelpaavat vaativimmallekin grillimestarille herkullisen ruokahetken raaka-aineeksi. Premium-pihvejä on myynnissä kolmea erilaista: ikisuosikki ulkofileepihvi, herkuttelijoiden entrecôte-pihvi sekä hifistelijöiden flank steak -pihvi.

- Rotukarjan liha sopii erinomaisesti grillikauteen: sen luonnostaan murea koostumus on omiaan grillauksessa, jossa lihan laatu tyypillisesti ratkaisee onnistuneen lopputuloksen: grilli tarjoaa värin ja grillaukselle ominaisen aromin. Mausteeksi tämä liha tarvitsee yksinkertaisimmillaan vain suolaa ja pippuria. Tuttujen pihvien rinnalle toimme tänä vuonna flank steakin, joka on ruokaharrastajien bbq-lemmikki ympäri maailmaa. Se on naudan kuvelihaa, suurisyistä ja herkullista sekä raakakypsytyksen jälkeen erityisen mureaa – täydellistä kesäruokaa, kertoo toimitusjohtaja Pasi Tamminen.

 Raakamakkaraa ja burgerpihvejä

Hotdogit ja burgerit ovat kesän takuuhitti monella takapihalla. Tamminen tarjoaa oman näkemyksensä katuruoka-buumiin tuomalla kauppoihin valmiiksi muotoillut Rotukarjan burgerpihvit sekä uudet herkulliset raakamakkarat.

Tammisen Bratwursti, Juustowursti ja Grilliwursti –uutuusmakkarat ovat suomalaisesta naudan- ja sianlihasta valmistettuja raakamakkaroita. Bratwurstin mausteisuus, Juustowurstin mehevä sulatejuusto sekä Grilliwurstin pieni chilin puraisu sopivat hyvin makkarakesteihin sellaisenaan sekä trendikkäiden hodareiden väliin mitä mielikuvituksekkaimpien lisäkkeiden seuraksi. Raakamakkarat myydään neljän kappaleen pakkauksissa.

 Makkaroita kypsennetään grillissä miedolla lämmöllä yhteensä noin 20 minuuttia käännellen tai pannulla ensin pinnat ruskistaen ja sen jälkeen miedolla lämmöllä kypsäksi hauduttaen.

Tämän grillikauden parhaat hampurilaiset on helppo valmistaa Rotukarjan Burgerpihveistä. Pihvit on tehty kotimaisesta Rotukarjan lihasta, ja saatavilla on kolme erilaista: maustamattomia, mausteisia ja juustoisia Rotukarjan Burgerpihvejä. Pihvit myydään kahden kappaleen pakkauksissa. Valmiiksi muotoillut Burger-pihvit valmistuvat kädenkäänteessä grillissä tai pannulla noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta paistaen.

- Grillaaminen on mukavaa puuhaa ja helppoakin. Tärkeintä on muistaa käyttää laadukkaita raaka-aineita, antaa lihan rauhassa lämmitä huoneenlämmössä ennen paistamista ja pihvien hetken vetäytyä ennen ruokailua. Näillä kolmella asialla pärjää jo pitkälle, Tamminen muistuttaa.

Lisätiedot

Markkinointipäällikkö Jari Kousa, 045 135 7545, [email protected]

www.tamminen.fi

Kuvat tiedotteen kuvalinkistä tai www.tamminen.fi/yhteystiedot/mediapankki/

Taustaa: Tammisen Rotukarja

Lihatukku Harri Tamminen Oy  on erikoistunut aitoon kotimaiseen Rotukarjan pihvilihaan, joka on on Suomessa vastuullisesti nimenomaan lihakarjaksi kasvatettua, pihvilihan kriteerit täyttävää laadukasta lihaa. Tamminen valitsee kaikki sopimuskasvattajansa huolella, ja kaikki sopimuskasvattajat ovat sitoutuneet vastuulliseen rotukarjan kasvattamiseen. Tammisen Rotukarja kasvatetaan rotua ja itse eläintä kunnioittaen, eikä sitä esimerkiksi risteytetä tarpeettomasti tuottavuuden parantamiseksi.

Tammisen sopimustilojen kriteereissä painotetaan eläinten hyvinvointia. Rotukarja ei elä koskaan maitokarjan tapaan parsinavetoissa, vaan vapaana pihatoissa. Kesät eläimet ovat laitumella ja talvet ne asuvat väljissä, olkipohjaisissa pihatoissa. Tammisen sopimustiloilla ei käytetä koskaan ritiläpihattoja, jotka  rasittavat eläinten sorkkia huomattavasti enemmän kuin pehmeä kuivikepihatto. Kasvatuksessa tuetaan eläinten lajinomaista käyttäytymistä ja niille tarjotaan parasta mahdollista ravintoa. Vasikat saavat juoda emonsa maitoa vieroitusikään saakka.

Tammisella kaikki koko- ja palalihat leikataan käsin. Oikeaoppinen käsittely kunnioittaa raaka-ainetta ja tuo sen parhaat puolet esiin.

- Kasvattajat ja kasvatustapa ovat äärimmäisen tärkeässä roolissa, kun halutaan tuottaa laadukasta lihaa. Tämän lisäksi myös lihan leikkaus on ammattitaito, jota on syytä vaalia ja pitää yllä. Me arvostamme kasvattajien työtä niin paljon, että leikkaamme rotukarjan lihan aina käsin: leikkuupöydällä ei ole varaa pilata raaka-ainetta, jonka tuottamiseen on käytetty valtavasti tieto-taitoa, Lihatukku Harri Tamminen Oy:n toimitusjohtaja Pasi Tamminen kertoo.

Yleisimmät Suomessa kasvatetut liharodut ovat Hereford, Limousin, Aberdeen Angus, Simmental ja Charolais. Yhteistä kaikille roduille on lihaksikas rakenne ja korkealaatuinen, maukas ja murea liha.

 

Ruoka ja elintarvikkeet

Ladattavat tiedostot

400_bratwursti.jpg

Koko: 0,38 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 1772x1269

Lataa tiedosto

400_bratwursti.jpg

Koko: 0,38 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 1772x1269

Lataa tiedosto

401_juustowursti.jpg

Koko: 0,36 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 1772x1270

Lataa tiedosto

401_juustowursti.jpg

Koko: 0,36 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 1772x1270

Lataa tiedosto

402_grilliwursti.jpg

Koko: 0,36 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 1772x1358

Lataa tiedosto

402_grilliwursti.jpg

Koko: 0,36 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 1772x1358

Lataa tiedosto

5050_burgerpihvi.jpg

Koko: 0,43 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 1772x1218

Lataa tiedosto

5050_burgerpihvi.jpg

Koko: 0,43 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 1772x1218

Lataa tiedosto

5051_juustoinen_burgerpihvi.jpg

Koko: 0,69 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 1772x1274

Lataa tiedosto

5051_juustoinen_burgerpihvi.jpg

Koko: 0,69 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 1772x1274

Lataa tiedosto

5052_rotukarja_mausteinen_burgerpihvi.jpg

Koko: 0,55 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 1772x1268

Lataa tiedosto

5052_rotukarja_mausteinen_burgerpihvi.jpg

Koko: 0,55 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 1772x1268

Lataa tiedosto

5060_rotukarjaentrecotepihvi.jpg

Koko: 0,24 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 1772x1248

Lataa tiedosto

5060_rotukarjaentrecotepihvi.jpg

Koko: 0,24 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 1772x1248

Lataa tiedosto

5061_rotukarja_ulkofileepihvi.jpg

Koko: 0,26 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 1772x1154

Lataa tiedosto

5061_rotukarja_ulkofileepihvi.jpg

Koko: 0,26 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 1772x1154

Lataa tiedosto

5062_rotukarja_flank_steak.jpg

Koko: 0,33 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 1772x1567

Lataa tiedosto

5062_rotukarja_flank_steak.jpg

Koko: 0,33 MB Tyyppi: jpg Resoluutio: 1772x1567

Lataa tiedosto

Tamminen Oy

Tamminen Oy

Julkaisijan uutishuone

Julkaisijan viimeisimmät tiedotteet

Toimialan viimeisimmät tiedotteet

Tamminen Oy

Tamminen Oy

ePressi.com

  • Tiedotteet
  • Uutishuoneet
  • Osta tiedotteita
  • Tilaa tiedotteita
  • Tietoa palvelusta
  • Yhteydenotto
  • Rekisteriseloste

Toimialat

  • Arkkitehtuuri (1169) Autot ja moottoripyörät (4076) Avustukset ja vapaaehtoistyö (5377) Biotekniikka (986) Elektroniikka (2926) Elokuvat ja televisio (250) Energia (6945) Fashion (552) Hallitus ja valtio (12632) Hanketiedotteet (4870) Historia (1964) Häiriötiedotteet (3229) Ilmailu (681) Juomateollisuus (729) Kauppa (9474) Kaupungit ja kunnat (29520)
  • Kemianteollisuus (968) Kiinteistöt (7350) Kotimaa (32891) Koulutus (18541) Kulttuuri ja taide (20407) Kustannustoiminta (4805) Käsityöt ja askartelu (1386) Laki (3897) Lemmikit (807) Lifestyle (10561) Liikennetilanne (749) Logistiikka ja liikenne (10934) Maanpuolustus (1525) Maaseutu (5206) Maatalous (4779) Mainonta (3158)
  • Markkinointi (6863) Matkailu (9121) Media (6725) Metalliteollisuus (1512) Metsätalous (3163) Musiikki ja viihde (8177) Ohjelmistoteollisuus (3536) Pankit ja rahoitus (2298) Paperiteollisuus (813) Perhe (8361) Politiikka (11578) Psykologia (668) Puutarha (1670) Puuteollisuus (637) Pääuutinen (1570) Pörssitiedote (155)
  • Rakentaminen (10076) Ruoka ja elintarvikkeet (7043) Sarjakuva ja kuvitus (530) Sisustaminen (2450) Sosiaaliset kysymykset (9550) Suunnittelu ja tekniikka (5407) Talous (21958) Taloustiede (567) Teknologia (5207) Telekommunikaatio (5395) Terveys (13974) Tiede ja tutkimus (12768) Tietokoneet (2183) Tietotekniikka (5176) Tietoturva (753) Tuotanto (3354)
  • Turvallisuus (5868) Työelämä (14584) Ulkomaat (3398) Urheilu (9855) Urheilu ja vapaa-aika (6241) Uskonto (4354) Vakuutus (1337) Valokuvaus (1086) Vapaa-aika (17008) Veneily (1100) Ympäristö ja luonto (18050) Yrittäjyys (7175)
 
  • Avainlippu
  • AAA
  • European Busine...
  • Suomen yrittäjä...
  • Deloitte
  • iab
Social Media Social Media

© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1