Tiedotteet

Näytä tiedotekategoriat

Etusivu » Tiedotteet » Ruoka ja elintarvikkeet » Suomen tilaviinikilpailu 2015 järjestetään Hämeen ammatti-instituutissa Lepaalla 13.–14.4.

Hämeen ammattikorkeakoulu HAMK

Suomen tilaviinikilpailu 2015 järjestetään Hämeen ammatti-instituutissa Lepaalla 13.–14.4.

Tiedote.
Julkaistu: 09.04.2015 klo 09:38
Julkaisija: Hämeen ammattikorkeakoulu HAMK

Suomen tilaviinikilpailu 2015 järjestetään Hämeen ammatti-instituutin Lepaan yksikössä Hattulassa 13.–14.4.2015.

Kilpailu on avoin kaikille SVY:n (Suomen tilaviiniyrittäjät) jäsenille. Kilpailuun hyväksytään tilojen omaa tuotantoa olevat tilaviinit, marja- ja hedelmäviinit, siiderit ja liköörit. Tuotteet arvioidaan sokkomaistatuksena sarjoittain.

Hedelmäviinien arviointikriteerinä käytetään “Kansallinen laatujärjestelmä marja- ja hedelmäpohjaisille alkoholituotteille” -hankkeessa aikaansaatuja laatuspesifikaatioita.

Kilpailuun osallistuminen tarjoaa tuottajille mahdollisuuden saada ulkopuolisen arvioitsijan näkemys tuotteestaan sekä myös vertailumahdollisuuden muihin markkinoilla oleviin tuotteisiin. Luonnollisesti kilpailumenestys ja Suomen tilaviini 2015 -titteli ovat hyödynnettävissä markkinoinnissa. 

 

Kilpailussa on kuusi sarjaa:

1. Ruokaviinien sarja

2. Seurusteluviinien sarja

3. Jälkiruokaviinien sarja

4. Helmeilevien juomien sarja

5. Kuohuviinien sarja (method classic)

6. Liköörisarja (alle 22 til-%)

Arvioijina toimivat:

Jouko Kääriäinen (freelance-toimittaja), Ossi Leväinen (Suomen Alkoholitukku) Taina Hallman (Alahovi), Krista Mikkonen (Ravintola Köökki), Tiina Rantanen (ruoka- ja viinitoimittaja) ja Marita Joutjärvi (ruoka- ja viinitoimittaja).

 

Lisätietoja

Eva Palotie, Hämeen ammatti-instituutti, Lepaa (Lepaantie 129, Hattula)

eva.palotie@hamk.fi

03 646 5227

Tiedotus / Hämeen ammattikorkeakoulu ja Hämeen ammatti-instituutti
Visamäentie 35 A, PL 230
13101 Hämeenlinna
sp. tiedotus@hamk.fi, p. (03) 6461 (vaihde)

www.hamk.fi

HAMK kuuluu ammattikorkeakoulujen strategiseen FUAS-liittoumaan yhdessä LAMKin ja Laurean kanssa.

www.fuas.fi

 

Julkaisijan muita tiedotteita

Hae kategoriasta

Kategorian julkaisijoita

Kategorian uusimmat

ePressin asiakkaita
Trafi Radisson Blu Tellabs