Saimaa Gastronomy -yritysverkoston Makujen viikonloput on palkittu vuoden 2019 parhaana ruokamatkailutuotteena Hungry for Finland -ruokamatkailukilpailussa. Tunnustusta kisassa saavutti myös toinen eteläsavolainen matkailutuote: puumalalaisen Okkolan lomamökkien Paula Okkolan Emännän piirakkapaja palkittiin merkittävänä ruokamatkailutekona.
Hungry for Finland -kilpailu rohkaisee yrityksiä uuden ja elämyksellisen ruokamatkailutarjonnan kehittämiseen. Saimaa Gastronomyn ruokaviikonloput valittiin voittajaksi 42 ehdokkaan joukosta. Raati kiinnitti huomiota mm. paikallisuuteen, lähiruokaan, yhteistyöhön ja liiketoiminnalliseen kannattavuuteen. Raadin mukaan Saimaa Gastronomy on erinomainen esimerkki yritysten välisestä yhteistyöstä. Verkostoon kuuluu neljä eri puolella Saimaata sijaitsevaa perheyritystä: Tertin Kartano Mikkelistä, Sahanlahti Resort Puumalasta, TeaHouse of Wehmais Juvalta ja Hotelli Punkaharju Punkaharjulta. Verkosto houkuttelee matkailijoita elämykselliselle makumatkalle neljälle paikkakunnalle yhden viikonlopun aikana.
Saimaa Gastronomyn yrittäjät ovat iloisia saamastaan tunnustuksesta. – Olemme ponnistelleet yhteisen kulinaristisen kokemuksen puolesta jo muutamia vuosia, ja tämä kertoo, ettei työ ole ollut turhaa, sanoo Pepita Pylkkänen Tertin Kartanosta. – Me verkoston yritykset olemme keskenämme erilaisia, mikä on matkailijan näkökulmasta rikkaus. Yhdessä voimme tarjota enemmän kuin kukaan meistä yksin.
– Myös ulkopuoliset arvostavat valintojamme, mikä luo uskoa omaan tekemiseen, jatkaa Jaana Kuivalainen Sahanlahti Resortista. – Makujen viikonloppu on laadukas ja ajan henkeen sopiva tuote: gastronomia kiinnostaa nyt kovasti. Aiomme vakiinnuttaa tämän palvelun ja tuottaa myös uusia, kuten kiertomatkatuotteen kansainvälisille markkinoille.
– Suunnittelemme lisäksi yhteistä tuotetta joulun ajalle, sanoo Anna Grotenfelt-Paunonen TeaHouse of Wehmaisista. – Verkostoomme kuuluu neljä hyvin persoonallista yritystä, joita yhdistää rakkaus lajiin, laatutietoisuus ja paikallisuus. Palkinto tuo näkyvyyttä työllemme ja antaa motivaatiota jatkaa sitä eteenpäin.
– Toivon, että verkostomme esimerkki innoittaa kaikkia Savon ja Järvi-Suomen matkailuyrityksiä yhteistyöhön, jota tehdään lämmöllä ja rakkaudella, kannustaa Saimi Hoyer Hotelli Punkaharjusta. – Meidän ei kannata miettiä, kuinka Rovaniemellä tai Helsingissä toimitaan, vaan tehdä tinkimätöntä työtä omista lähtökohdistamme, Saimaan puhtaaseen luontoon perustuvien matkailuelämysten puolesta.
Verkoston yhteistyötä, tuotekehitystä ja markkinointia on edistetty Mikkelin kehitysyhtiö Miksei Oy:n koordinoimissa Visit Saimaa -hankkeissa. Yrittäjät ovat kiitollisia kehittämiseen saamastaan tuesta ja resursseista. Yhteinen markkinointi on auttanut asiakkaita, matkanjärjestäjiä ja mediaa löytämään verkoston palvelut. Tämä on tuonut yrityksiin lisää kävijöitä sekä lisännyt niiden tunnettuutta Suomessa ja ulkomailla. Kaiken kaikkiaan hankkeilla on ollut erittäin merkittävä vaikutus liiketoiminnan ja osaamisen kehittämisessä, kiittelevät yrittäjät.
Lisätiedot:
Minna Gurney, projektipäällikkö, Mikkelin kehitysyhtiö Miksei Oy, [email protected], 044 359 8655
Pepita Pylkkänen, Tertin kartano, [email protected], 044 563 3600
Jaana Kuivalainen, Sahanlahti Resort, [email protected], 045 800 8422
Anna Grotenfelt-Paunonen, TeaHouse of Wehmais, [email protected], 044 363 5670
Saimi Hoyer, Hotelli Punkaharju, [email protected], 040 768 0674
Paula Okkola, Okkolan lomamökit, 050 025 9378
www.visitsaimaa.fi/saimaagastronomy
Visit Saimaa 2 – Lakeland Finland 2019-2021 -hankkeen tavoitteena on vahvistaa Saimaan brändiä, vetovoimaa ja asemaa merkittävänä matkailualueena Lapin ja Helsingin rinnalla erityisesti valituilla kansainvälisillä kohdemarkkinoilla, kotimaan matkailua unohtamatta. Hanke kattaa Mikkelin, Savonlinnan ja Varkauden seudun. Työtä tehdään tiiviissä yhteistyössä goSaimaan, Lakelandin muiden alueiden, Visit Finlandin ja muiden kotimaan ja kansainvälisten yhteistyökumppanien kanssa. Hanketta rahoittaa Euroopan aluekehitysrahasto, rahoituksen myöntänyt viranomainen on Etelä-Savon maakuntaliitto.
Mikkelin kehitysyhtiö Miksei Oy luo työtä mikkeliläisille tukemalla yritysten kehitystä, kasvua ja vientiä. MikseiMikkeli palvelee yrittäjiä liiketoimintasuunnitelman laatimisvaiheesta alkaen, kaikissa kehitysvaiheissa. Asiantuntijamme auttavat yrityksiä sijoittumaan, löytämään työvoimaa, kehittämään liiketoimintaa sekä luomaan kansallisia ja kansainvälisiä verkostoja. Lisää meistä www.mikseimikkeli.fi. Some: @mikseimikkeli
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1