Suomen paras lager tulee Torniosta

Tornion Panimon NORTH Arctic Lager kruunattiin Suomen parhaaksi vaaleaksi lageriksi, kun Suomen Paras Olut 2018 -kilpailun tulokset julkistettiin perjantaina gaalaristeilyllä Viking Gracella.

Suomen Paras Olut –kilpailu järjestettiin nyt kahdeksatta kertaa. Suomalainen Olut ry:n järjestämään kilpailuun osallistui 240 olutta yhteensä 40 kotimaiselta panimolta. Sarjoja oli yhdeksän ja NORTH Arctic Lager voitti kultaa vaaleiden lagereiden sarjassa. Vaalea lager on Suomen eniten juotu oluttyyppi.

Tornion Panimon menestys ei jäänyt kilpailussa yhteen palkintoon. Lapland Red Ale voitti vaaleiden ja keskitummien ale-tyyppisten oluiden pronssia. Gluteeniton Red Ale on lappilais-irlantilaista yhteistyötä. Reseptin takana on Guinnessin entinen panimomestari James Huey.

Tuomaristo arvioi oluiden laatu- ja makutekijät sokkomaisteluina sarja kerrallaan. Kotimaisten asiantuntijoiden lisäksi tuomaristossa oli mukana seitsemän kansainvälistä tuomaria Hollannista, Puolasta ja Saksasta. Tuomarit ovat jo vuosia olleet vakio-osallistujia maailman merkittävimmissä olutkilpailuissa, kuten World Beer Cup ja European Beer Star. 

– Onhan tämä aivan käsittämättömän upea hetki! Nortti on olutmestarimme Petri Tervasmäen taidonnäyte. Kuvailin Petelle, millaisen oluen haluan ja sanoin, että teepä siitä Suomen paras lager. Sehän pirulauta teki, iloitsee Tornion Panimon johtaja Kaj Kostiander välittömästi tulosjulkistuksen jälkeen. 

– Haaste oli kova, varsinkin kun oluen piti ehtiä Napapiirin sankarit -elokuvan promokiertueelle. Käytössä oli panimon laajennuksen jälkeen aivan uusi laitteisto. Selätimme kuivahumaloinnin haasteet, ja kun vuodenvaihteessa uusi alkoholilaki mahdollisti vierrevahvuuden nostamisen, saimme Northista entistäkin maukkaamman,” kuvailee Tornion Panimon olutmestari Petri Tervasmäki oluen kehitysprosessia.

Kun kerran elokuvaolutta lähdettiin luomaan, myös tuotteen pakkaukseen kiinnitettiin erityistä huomiota. Sen haluttiin henkivän Lappia ja olevan samalla raikas ja nykyaikainen. Etiketin suunnittelusta vastasi nimettömänä pysyttelevä alan kotimainen huipputekijä.

– Northista ja sen vastaanotosta täytyy olla kokonaisuudessaan tyytyväinen. Kaikki lähtee tietysti hyvästä tuotteesta. North on tyylipuhdas esimerkki uudenlaisesta lagerista, missä maukas mallas ja reilu humalointi lyövät kättä lappilaisen panemisen perinteen kanssa. North kertoo jo nimenä mistä se tulee, ja Napapiirin sankarit 3 -elokuvan sponsorisopimus tarjoutui kuin räätälöitynä oluen lanseerauksen tueksi. Napapiirin sankareiden virallinen janonsammuttaja ”Nortti" nousikin nopeasti kohderyhmänsä suosioon, kertoo Tornion Panimon markkinointijohtaja Jami Teirikari.

NORTH Arctic Lager 5,5%

NORTH Arctic Lager on aromikkaasti kuivahumaloitu, suodattamaton vaalea lager. Tuoksu on hedelmäisen raikas, runko täyteläinen ja pehmeä, loppumaun taittuessa kevyen katkeraksi. NORTH on suunniteltu Napapiirin sankareiden tiukkojen laatukriteereiden mukaisesti.

EBC 25, IBU 35. Humalat Magnum, Mosaic, Cascade.

Lapland Red Ale 5,2%

EBC 29, IBU 25. 

Tuotetiedot: https://issuu.com/finland/docs/juomaopas 

Kilpailun sivut: http://www.suomenparasolut.fi 

Lisätiedot: 

Kaj Kostiander, johtaja, Tornion Panimo Oy 

Puhelin: 0400 419 902 / email: [email protected]