Minna Forsström:
0-KOODIN KEITTOKIRJA
Gluteeniton, maidoton ja sokeriton keittiö
Yhä useampi meistä kärsii jonkinlaisista allergioista tai joutuu muista syistä välttämään erilaisia ruoka-aineita. Jokaisen on kuitenkin mahdollista tehdä terveellistä ja maistuvaa ruokaa. Tämä kirja on opas gluteenittomaan, lehmänmaidottomaan ja sokerittomaan keittiöön.
0-koodin keittiössä käytetään monipuolisesti puhtaita perusraaka-aineita ilman lisäaineita, gluteeniviljoja, lehmänmaitoa ja puhdistettua sokeria.
0-koodin monipuolisissa resepteissä ruoka valmistetaan lihasta, kalasta, kanasta, juureksista, kasviksista, siemenistä, pähkinöistä ja luonnollisista rasvoista. Lisänä käytetään lampaan- ja vuohenmaitoa, hedelmiä sekä gluteenittomia viljoja.
Huono soveltumaton ravinto altistaa elintasosairauksille. Pienillä jokapäiväisillä valinnoilla voimme vaikuttaa omaan hyvinvointiimme. Itse tekemällä varmistamme myös ravinnon laadun.
Ravinto on myös tunneasia. Terveellisyyden ja ravitsevuuden lisäksi ruoan on oltava hyvää.
Kirjan reseptit on jaoteltu kahteen pääryhmään: juhlaruokiin ja arkiruokiin. Kun normaalista ruoka-aineiden tarjonnasta on mahdollista käyttää vain osaa, asettaa se suuret haasteet kotikokille. Tämän kirjan ohjeilla valmistuu kotiruokaa, joka maistuu koko perheelle niin juhlana kuin arkenakin.
0-KOODIN KEITTOKIRJA
Gluteeniton, maidoton ja sokeriton keittiö
ISBN/EAN 978-952-312-370-0
Luokka 68.2
190 x 220 mm
Sidottu, nelivärinen
170 s.
Ilmestyy viikolla 34/2016
Minna Forsström on hyvinkääläinen yrittäjä, joka kehittää ja valmistaa 0-koodi -yrityksessään erilaisiin erikoisruokavalioihin soveltuvia lisäaineettomia elintarvikkeita.
Lisätiedot ja arvostelukappaleet:
Merja Varon| 050-5474747 | [email protected]
Jorma Mahlanen | 044-5678072 | [email protected]
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1