Hyvän ruoan ystävien maukkaat, lihattomat LikeMeat -tuotteet saapuvat tammikuusta 2021 lähtien kauppojen hyllyille. Kasviproteiinituotekategorian rohkea haastaja LikeMeat tekee lihattoman valinnan helpoksi kiinnostavilla tuotteilla ja herkullisilla mauilla.
LikeMeat-tuoteperhe vastaa kasvavaan kasviproteiinituotteiden kysyntään ja haastaa samalla pohtimaan kasviproteiinituotteita uudelleen. Vuonna 2013 Saksassa perustettu LikeMeat tekee maukasta ja helposti kokattavaa ruokaa geenimuuntelemattomasta, eurooppalaisesta soija-, luomusoija- ja herneproteiinista. Tuotteet on kehitetty kuluttajille, jotka haluavat syödä rakastamiaan ruokia terveellisemmin ja ekologisemmin.
Tuotteiden kehityksessä on kiinnitetty erityisesti huomiota maun lisäksi rakenteeseen.
- Kasvispainotteisesti syöville ei riitä enää pelkästään, että tuote on kasvipohjainen. Kasviproteiinituotteiden evoluutiossa on tultu pisteeseen, jossa makumaailman on oltava kunnossa ilman, että ruoka täytyy hukuttaa vahvasti maustettuihin kastikkeisiin tai lisukkeisiin. Lisäksi hyvää ruokaa rakastaville purutuntuma ja rakenne ovat hyvin tärkeitä, oli raaka-aine mikä tahansa, kuvailee Petri Hautala LikeMeatia maahantuovasta DENCON Foodista.
Tarkasti tehdystä tuotekehityksestä kertoo tuoteperheen nimikin, LikeMeat: kaikki rakastetut ja tutut ruoat lihapullista kananuggetteihin, mutta ilman lihaa. LikeMeat lupaa terveellisyyttä makunautinnosta tinkimättä.
- Tässä on koko tuoteperheen ydin. Kyse ei ole lihan korvaamisesta, vaan yksinkertaisesti herkullisen ja terveellisen ruuan valmistamisesta joka päivä. Kaikki tuotteet ovat vegaanisia ja gluteenittomia, ja osa tuotteista on luomua, Hautala summaa.
Uutuudet myydään tuoretuotteina ja lämmitetään pannulla pienessä määrässä öljyä. Tuotteita on yhteensä yhdeksän: Like Schnitzel Paneroitu soijaleike, Like Smoked Sausage Herneproteiinimakkara, Like Nuggets Paneroidut soijanuggetit, Like Meatballs Maustetut soijapyörykät, Like Gyros Kreikkalaiseen tyyliin maistetut luomusoijasuikaleet, Like Chicken Bites Maustetut luomusoijapalat, Like Kebab Kebab-maustetut luomusoijapalat, Like Pulled BBQ BBQ-marinoidut luomusoijapalat, Like Grilled Chicken Paprikamausteiset luomusoijapalat. LikeMeat -tuotteiden ohjevähittäishinta on noin 4 euron molemmin puolin.
LikeMeat pakkauksen rasia on valmistettu 95 % kierrätetyistä materiaaleista ja Forest Stewardship Council (FSC)-sinetti takaa, että pakkauksessa käytetty kartonki tulee vastuullisesti hoidetuista metsistä.
Tuotetiedot
LikeMeat Like Schnitzel 180 g Paneroitu soijaleike
Vegaaninen ja gluteeniton, saatavilla K-ryhmän myymälöistä.
Ainesosat: vesi, panerointi (18%) (maissihiutale (maissi, suola, sokeri), maissijauho, maissitärkkelys, perunatärkkelys, sakeuttamisaine: ksantaanikumi), SOIJAPROTEIINITIIVISTE (14 %), auringonkukkaöljy, gluteeniton KAURANKUORIKUITU, suola, luontaisia aromeja, sakeuttamisaine: metyyliselluloosa, maltodekstriini.
LikeMeat Like Smoked Sausage 200g Herneproteiinimakkara
Vegaaninen ja gluteeniton, saatavilla K-ryhmän myymälöistä.
Ainesosat: vesi, herneproteiini (13%), hernekuitu, hernetärkkelys, kookosrasva, auringonkukkaöljy, luontaisia aromeja, sakeuttamisaine: metyyliselluloosa, perunahiutale, vegaanisessa kuoressa (vesi, pintakäsittelyaine: kalsiumalginaatti, aromi), mausteuute, mausteet, suola, savusuola (0,4%), tiiviste (retiisiä, omena ja mustaherukkaa), dekstroosi, maltodekstriini, savustettu maltodekstriini (0,1%), väriaineet: rautaoksidi.
LikeMeat Like Nuggets 180 g Paneroidut soijanuggetit
Vegaaninen ja gluteeniton, saatavilla K-ryhmän myymälöistä.
Ainesosat: vesi, panerointi (22%) (maissihiutale (maissi, suola, sokeri), maissijauho, maissitärkkelys, perunatärkkelys, sakeuttamisaine: ksantaanikumi), SOIJAPROTEIINITIIVISTE (13%), auringonkukkaöljy, gluteeniton KAURANKUORIKUITU, suola, sakeuttamisaine: metyyliselluloosa, luontaisia aromeja, dekstroosi.
LikeMeat Like Meatballs 160 g Maustetut soijapyörykät
Vegaaninen ja gluteeniton, saatavilla K- ja S-ryhmän myymälöistä.
Ainesosat: vesi, KUVIOITU SOIJAPROTEIINI 14%, sipuli, kookosrasva, auringonkukkaöljy, luontaisia aromeja, sakeuttamisaine (metyyliselluloosa ja käsitelty Eucheuma-levä), dekstroosi, perunaproteiini, tärkkelys, suola, herneproteiini, sitruskuidut, valkosipuli, säätöaineet (sitruunahappo), mausteuute, maltodekstriini, mausteet (sipuli ja muskottipähkinä), väriaine (kasviperäinen lääkehiili), punajuuri jauhe, tiivistetty (karamellisoitu porkkana ja porkkana).
LikeMeat Like Gyros 180 g Kreikkalaiseen tyyliin maistetut luomusoijasuikaleet
Vegaaninen, gluteeniton, ja luomu, saatavilla K-ryhmän myymälöistä.
Ainesosat: vesi, SOIJAPROTEIINITIIVISTE* (26%), marinadi (5,3%) (vesi, auringonkukkaöljy*, mausteet*, suola, mausteuutteet, dekstroosi*, sakeuttamisaine: johanneksenleipäpuujauhe*), luontaisia aromeja, suola, maltodekstriini*. *= Luomu.
LikeMeat Like Chicken Bites 180 g Maustetut luomusoijapalat
Vegaaninen, gluteeniton ja luomu, saatavilla K- ja S-ryhmän myymälöistä.
Ainesosat: vesi, SOIJAPROTEIINITIIVISTE* (27%), auringonkukkaöljy*, luontaisia aromeja, merisuola, maltodekstriini*, mausteet: paprika*, pippuri*, inkivääri*, sipuli*, muskottipähkinä*, muskottikukka*, kardemumma*, valkosipuli*. *=Luomu
LikeMeat Like Kebab 180 g Kebab maustetut luomusoijapalat
Vegaaninen, gluteeniton ja luomu, saatavilla K-ryhmän myymälöistä.
Ainesosat: vesi, SOIJAPROTEIINITIIVISTE* (26%), marinadi (6%) (rapsiöljy*, mausteet*, merisuola, palmurasva*, dekstroosi*, viinietikka*, ruokosokeri*, mausteuutteet*, hapattumisenestoaine: askorbiinihappo), suola, maltodekstriini*, luontaisia aromeja. *= Luomu
LikeMeat Like Pulled BBQ 160 g BBQ-marinoidut luomusoijapalat
Vegaaninen, gluteeniton ja luomu, saatavilla K- ja S-ryhmän myymälöistä.
Ainesosat: vesi, SOIJAPROTEIINITIIVISTE* (23%), barbecue-marinadi (19%) (sokeri*, vesi, tomaatti*, omenasose*, rypälemehutiiviste*, etikka*, savustettu merisuola (merisuola, savu), mausteet (valkosipuli*, paprika*, pippuri*)), auringonkukkaöljy, suola, maltodekstriini*, luontaisia aromeja. *= Luomu.
LikeMeat Like Grilled Chicken 180g Paprikamausteiset luomusoijapalat
Vegaaninen, gluteeniton ja luomu, saatavilla K-ryhmän myymälöistä.
Ainesosat: vesi, SOIJAPROTEIINITIIVISTE* (25%), auringonkukkaöljy*, luonnollisia aromeja, mausteet (2,3%) (paprika* 86%, valkosipuli*, persilja*, pippuri*, rosmariini*, sipuli*), merisuola, paprikauute (0,02%), dekstroosi. *=Luomu
Lisätiedot
Key Account Manager Petri Hautala, 050 44 77 897, [email protected]
Facebook, Instagram: @LikeMeat Finland
DENCON Foods Oy on osa tanskalaista, vuonna 1995 perustettua DENCON Foods -konsernia, joka toimii 8 maassa Pohjoismaissa ja Baltiassa. DENCON Foods Oy tuo maahan ja markkinoi laadukkaita elintarvikkeita sekä vähittäiskauppaan että ammattikeittiöille. DENCON Foods -konserni on IFS Logistics sertifioitu.
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1