Kotimaisen leivän sekä paikallisesti tuotetun leivän merkitys Suomessa on kasvussa, ja tutkimusten mukaan kuluttajat ovat valitsemassa yhä useammin paistopisteiden tarjoaman leipävaihtoehdon. Myös täysjyvän ja ns. artesaani-leivän merkitys kasvaa. Aiemmin paistopisteleipä on ollut erityistilanteita, kuten esimerkiksi viikonloppuja ja vieraita varten. Nykyisin käyttö on monipuolistunut, ja paistopisteleipä on vahvasti läsnä arjessa. Tutkimuksen mukaan 44 % kuluttajista uskoo paistopisteleivän kulutuksensa kasvavan entisestään*. Tänään täällä paistettu on kuluttajille tärkein ostopäätökseen vaikuttava tekijä.
Lantmännen Unibake jatkaa laadukkaiden ja herkullisten leipomotuotteiden tarjoamista asiakkailleen, ja vastaa muuttuviin tarpeisiin investoimalla miljoonia uuteen leipälinjaan. Uudella linjalla Joutsenossa tullaan valmistamaan herkullista, vastuullista ja lähellä tuotettua leipää. Investointisuunnitelman mukainen uusi tuotantolinja on rakenteilla, ja tavoitteena on saada linjan ensimmäiset tuotteet markkinoille kevään 2022 aikana.
Investointien ja muutoksien työllistävästä vaikutuksesta Suomessa yhtiö korostaa, että jatkuva kehitys on tärkeässä asemassa.
- Meillä on Joutsenossa paljon osaamista ja pitkät perinteet leipomisessa. Toimintamme kehittyessä ja uuden linjan valmistuessa tarvitsemme lisää leipomoalasta kiinnostuneita ihmisiä. Panostamme jatkuvasti tuotekehitykseen, kertoo yhtiön tuotanto- ja toimitusketjujohtaja Marianna Vuorikari.
Lisätietoa:
Tuotanto-ja toimitusketjujohtaja: Marianna Vuorikari puh. +358 50 365 6122
Markkinointijohtaja: Salla Eklund puh. +358 40 593 2664
*) Tutkimuksen lähde: Kilde Oy, Paistopisteleipä, Tulevaisuuden mahdollisuuksia, tutkimus 2021,
N=500
Lantmännenin Unibake Suomi ja Baltia
Lantmännen Unibake on johtava kansainvälinen leipomoyhtiö, joka kuuluu Lantmännen-konserniin. Valmistamme laadukkaita leipomotuotteita sekä food service- että vähittäiskaupan asiakkaille, palvellen kuluttajia ympäri maailman. Tavoitteemme on tehdä leipä- ja leivonnaistuotteista asiakkaillemme kannattavaa liiketoimintaa maukkaiden ja laadukkaiden tuotteidemme sekä innovatiivisten ratkaisujemme avulla.
Toimintatapamme ovat vastuullisia ja noudatamme ruokaturvallisuuden standardeja. Pääkonttorimme sijaitsee Kööpenhaminassa, Tanskassa, ja meillä on yli 30 leipomoa eri puolilla maailmaa. Tuotteitamme myydään yli 60 maassa. Tuotevalikoimamme koostuu niin kuluttajille kuin yritysasiakkaille suunnatuista tunnetuista tuotemerkeistä kuten Vaasan, Vaasan Street Food, Vaasan Kotiuunin, Schulstad Bakery Solutions, Schulstad Bonjour, Pastridor ja Hatting. Lantmännen Unibaken liikevaihto on 1,2 miljardia euroa ja työntekijöitä on yli 6 000 yli 20 maassa.
Yhtiön Suomen ja Baltian klusterin pääkonttori on Helsingissä, ja sen kolme leipomoa Joutsenossa, Vantaalla ja Sauessa Virossa. Klusterin liikevaihto on yli 100 miljoonaa euroa, ja se työllistää yli 400 ihmistä Suomen ja Baltian alueella.
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1