Tuoreyrttien ja -salaattien markkinajohtaja Järvikylä lopettaa tänä keväänä muovin käytön ruukkujen raaka-aineena kaikissa salaateissa ja yrteissään. Kalkkipohjainen biohajoava ruukku helpottaa jätteidenkäsittelyä niin koti- kuin ammattikeittiöissäkin, kun turvepaakun voi heittää ruukkuineen biojätteeseen. Maatuvaan ruukkuun siirtyminen vähentää muovia Järvikylän tuotteissa yli 70 000 kg vuodessa.
Järvikylä-tuoreyrttejä ja salaatteja tuottavassa Famifarmissa on takana kahden vuoden tiivis tutkimus- ja testijakso, jonka tuloksena kaikissa Järvikylä-tuotteissa siirrytään muovisista ruukuista biohajoaviin ruukkuihin. Jatkossa Järvikylän yrtistä tai salaatista jääneen turvepaakun voi heittää biojäteastiaan ruukkuineen päivineen.
Uudet ruukut ja kuljetusalustat ovat 100-prosenttisesti biohajoavia ja GMO-vapaita. Ruukun kanssa samaan aikaan uudistuu myös Järvikylän tuotteiden ilme ja logo.
– Elintarvikepakkausten kierrättäminen saattaa hämmentää kuluttajaa, kun erilaisia materiaaleja on niin paljon. Uudessa pakkauksessamme opastamme selkeästi kierrättämisen: ruukku biojätteeseen ja pussi toistaiseksi vielä muovinkierrätykseen, kertoo markkinointipäällikkö Caroline Grotenfelt-Fyhr Famifarmista.
Jatkossa tuoreet ja laadukkaat yrtit tunnistaa vaaleasta pussista sekä Järvikylän logosta, jossa on kuvattuna tuotteiden kotipaikka, Savossa sijaitseva Järvikylän kartano.
Koko pakkaus muovittomaksi vuoden 2019 loppuun mennessä
Famifarmin tavoitteena on siirtyä kokonaan muovittomiin pakkauksiin vielä kuluvan vuoden aikana. Kevään ruukku-uudistus on ensimmäinen vaihe, ja myöhemmin keväällä ruukkujen kuljetuslaatikoissa olevat alustat vaihdetaan ympäristöystävällisiksi. Loppuvuodesta myös tuotteiden pussi vaihdetaan muovittomaksi.
Uudet pussit tullaan valmistamaan Welmu Internationalin kehittämästä Woodly-materiaalista, jonka pääraaka-aine on havusellu. Järvikylä ottaa uuden materiaalin käyttöön pakkauksissaan ensimmäisenä tuoretuoteyrityksenä.
– Muovittoman pussin osalta kehitystyömme on loppusuoralla. Olemme ylpeitä siitä, että voimme toimia edelläkävijöinä aidosti ympäristöystävällisten pakkausten käytössä, Famifarmin toimitusjohtaja Jukka Pehkonen kertoo.
Nauti yrteistä pidempään – 5 vinkkiä yrtin valintaan ja säilytykseen
PS. Muistathan, että yrtit voi käyttää varsineen!
Lisää yrttivinkkejä ja inspiroivia reseptejä: jarvikyla.fi/inspiroidu
Lisätiedot, kuvat ja haastattelupyynnöt
Famifarm Oy, Markkinointipäällikkö Caroline Grotenfelt-Fyhr, p. 040 586 2293, [email protected]
Viestintätoimisto Akvamariini Porter Novelli, Linda Pynnönen, p. 09 241 0072, [email protected]
Järvikylä on tuoreiden yrttien ja salaattien markkinajohtaja Suomessa. Yhtiö tarjoaa suomalaisille suomalaisia, puhtaita ja ympäri vuoden tuoreena saatavilla olevia ruukkusalaatteja- ja yrttejä. Merkin takana on vuonna 1987 perustettu suomalainen perheyritys Famifarm Oy. Tänä päivänä Järvikylän tuotteiden parissa työskentelee kaikkiaan 110 henkeä, ja mukana toiminnassa ovat tiivisti myös perustaja Karl Grotenfeltin lapset, sisarukset Albert ja Caroline. Järvikylä-tuotemerkillä myytävät salaatit ja yrtit kasvatetaan vuodesta 1674 toiminnassa olleella sukutilalla laadulla, huolella ja rakkaudella. Varmistaakseen korkean laadun toiminnan jokaisessa vaiheessa yhtiö on sitoutunut noudattamaan Bureau Veritaksen myöntämää ISO 9001:2015 laatustandardia, Kauppapuutarhaliiton myöntämää Laatutarha-ohjeistoa sekä Puutahaliiton myöntämää IP Kasvikset Perussertifiointia. Järvikylä on osa pakkausten tuottajavastuuta valvovaa Rinkiä, johon kuuluvat yritykset ovat sitoutuneet järjestämään pakkausjätteidensä keräyksen ja kierrätyksen kokonaisuudessaan Suomessa sekä vastaamaan siitä aiheutuvista kustannuksista. Tuottajavastuujärjestelmän ansiosta vain pieni osa Järvikylän käyttämien pakkausten kokonaiskäytöstä jää hyödyntämättä.
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1