Ruoka ja elintarvikkeet

Evira vastaanottaa EFSAlle toimitettavaa aineistoa täydennetyissä elintarvikkeissa poikkeuksin sallituista vitamiineista ja kivennäisaineista ja niiden lähteistä

Evira 02.06.2009, 12:35

Elintarvikealan toimijoiden, jotka haluavat käyttää täydennetyissä elintarvikkeissa poikkeuksin sallittuja vitamiineja ja/tai kivennäisaineita, tulee toimittaa Euroopan elintarviketurvallisuus-viranomaiselle EFSAlle aineistoa arvioitavaksi. Elintarviketurvallisuusvirasto Evira vastaanottaa Suomessa Euroopan komission kautta EFSAlle menevää aineistoa 15.12.2009 saakka. ...

Dioksiini- ja PCB-yhdisteiden pitoisuudet alhaisia poron- ja hirvenlihass

Evira 14.05.2009, 09:04

Elintarviketurvallisuusvirasto Evira koordinoi vuosina 2006 – 2008 poron- ja hirvenlihan dioksiini- ja PCB -tutkimushankkeen. Tutkittujen näytteiden pitoisuudet olivat alhaisia. Korkeimmat pitoisuudet havaittiin porojen vasoilla. Tulosten perusteella poron- ja hirvenlihan syöntiä ei ole syytä rajoittaa. Poron vasoilla dioksiini ja PCB-pitoisuudet olivat korkeammat kuin aikuisilla ...

Kauppa Ruoka ja elintarvikkeet Ympäristö ja luonto

Kevään raivotautirokotteiden lentolevitykset alkavat

Evira 29.04.2009, 11:38

Pienpedoille tarkoitettujen raivotautirokotesyöttien lentolevitys aloitetaan jälleen tänä keväänä kaakkoisrajalla. Syöttien levityksellä pyritään estämään metsäraivotaudin mahdollinen leviäminen Suomeen. Levitykset pyritään hoitamaan 4.5.-10.5.09 välisenä aikana. Lennot ajoittuvat päivittäin välille klo 6 – 22. Lentolevityksen aikana pudotetaan kaakkoisrajalle 80 000 rokotesyöttiä....

Ruoka ja elintarvikkeet

Sertifioitu siemen turvaa viljelijän oikeudet

Evira 28.04.2009, 12:11

Evira muistuttaa, että sertifioidun kylvösiemenen käyttö turvaa viljelijän oikeudet. Siemenkaupassa pätee siis ns. ankaran vastuun periaate. Tämä tarkoittaa sitä, että viljelijä on oikeutettu vahingonkorvauksiin, jos kylvösiemen ei ole annettujen tietojen mukaista tai siinä on jokin muu virhe. Tätä oikeutta ei ole sertifioimattoman siemenen ostajalla. Siemenkauppalain mukaan...

Ruoka ja elintarvikkeet

Suomi ilmoitti 93 elintarvike- ja rehuerästä EU:n RASFF-hälytysjärjestelmään vuonna 2008 - järjestelmä viettää tänä vuonna 30-vuotisjuhlavuottaan

Evira 15.04.2009, 09:59

Euroopan yhteisön jäsenvaltiot ilmoittavat löytämistään terveydelle vahingollisista elintarvike- ja rehueristä EU:n RASFF-hälytysjärjestelmään (Rapid Alert System for Food and Feed). Vuonna 2008 Suomi teki 93 ilmoitusta, joista 82 koski elintarvikkeita ja 11 rehuja. Järjestelmän kautta välitetään nopeasti tietoa erilaisista elintarvikkeisiin liittyvistä erityistilanteista sekä EU:ssa että...

Ruoka ja elintarvikkeet

HELSINGIN STOCKMANNILLA LÖYTYNYT OMENASTA MATTOVEITSEN PALA

14.04.2009, 14:11

Stockmannin Helsingin tavaratalon Herkku-osastolla myytävänä olleestakiinalaisesta Fuji-omenasta löytyi tänään aamupäivällä mattoveitsen terän pala,joka oli osittain työntyneenä omenan sisään. Omena kuuluu Tuko Logistics Oy:nmaahantuomaan ja 7.4.2009 Stockmannille toimittamaan erään. Se, miten teränkappale on joutunut omenaan, ei ole tiedossa. Varotoimenpiteenä kyseinentuote-erä on poistettu...

Ruoka ja elintarvikkeet

Ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 artiklan 13 terveysväitteitä koskevien lisätietojen toimittaminen

Evira 14.04.2009, 09:38

Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen EFSA julkaisi vuoden alussa aikataulun artiklan 13 terveysväitteiden arvioinnille. Kaikille väitteille EFSA ei pystynyt antamaan arviointiaikataulua eri syistä johtuen. EFSA palautti nämä väitteet takaisin komissiolle väitteen selkiyttämistä tai lisätietojen pyytämistä varten. Lista Suomea koskettavista artiklan 13 terveysväitteistä, joista...

Ruoka ja elintarvikkeet

Muskottipähkinäjauhe on sellaisenaan käytettynä terveydelle haitallista

Evira 09.04.2009, 09:56

Julkisuudessa on kerrottu tapauksesta, jossa mausteeksi tarkoitettua muskottipähkinäjauhetta on käytetty vastoin ohjetta päihdyttävässä tarkoituksessa vakavin seurauksin. Julkisuudessa on kerrottu tapauksesta, jossa mausteeksi tarkoitettua muskottipähkinäjauhetta on käytetty vastoin ohjetta päihdyttävässä tarkoituksessa vakavin seurauksin. Muskottipähkinää käytetään mausteena mm....

Ruoka ja elintarvikkeet

Lasinsirut ja muut vierasesineet elintarvikkeissa

Evira 06.04.2009, 15:34

Yksittäisiä kuluttajavalituksia vierasesineistä, myös epäillyistä lasinsiruista, on tullut lisääntyneen julkisuuden myötä viime päivinä. Kaikki nämä epäilyt käsitellään kauppojen, valmistajien ja paikallisten viranomaisten yhteistyönä. Mikäli tuotteessa todetaan lasinsiruja, paikallinen elintarvikevalvoja siirtää asian käsittelyn poliisiviranomaiselle. Näin on tehty esimerkiksi Lapualla...

Ruoka ja elintarvikkeet

Ruotsissa löydetty lasinpalasia broilerinlihasta

Evira 03.04.2009, 15:30

Ruotsissa on löydetty lasinpalasia broilerinlihasta. Elintarviketurvallisuusvirasto Evira seuraa tilannetta. Tämän hetkisen tiedon mukaan kyseisiä tuotteita ei ole tuotu Suomeen ja broilerituotteita voi syödä tavalliseen tapaan. Ruotsissa on vedetty suuria määriä broilerituotteita pois myynnistä. Vielä ei ole selvinnyt, miten lasi on päätynyt tuotteisiin. Ruotsin viranomaiset ...

Ruoka ja elintarvikkeet

Ainesosaluettelo avuksi elintarvikkeiden valintaan

Evira 01.04.2009, 12:56

Ainesosaluettelo kertoo, mitä elintarvikkeen valmistuksessa on käytetty. Yhdessä tuotteen nimen kanssa se paljastaa lähes kaiken kyseisestä elintarvikkeesta. Mistä on elintarvikkeet tehty Ainesosaluettelon tunnistaa otsikosta ”Ainekset”, ”Ainesosat” tai ”Valmistus- ja lisäaineet”. Myös pitempi ilmaisu on mahdollinen, esim. ”Leivonnassa on aineksina käytetty…” Elintarvikkeen ainesosat...

Ruoka ja elintarvikkeet

”Evirafilaria”, uusi sukkulamatoloislaji ja -suku Suomessa - hyönteisvälitteiset sukkulamadot Eviran kala- ja riistaterveyden tutkimusyksikön tutkimuksissa

Evira 01.04.2009, 09:06

Hirvieläimet, poro mukaan lukien, elävät jatkuvasti muuttuvassa ympäristössä, jonka muutokset vaikuttavat eläinten kannankehitykseen ja terveyteen. Ilmaston lämpeneminen on muutoksista todennäköisesti merkittävin. Viimevuosina, Eviran kala- ja riistaterveyden tutkimusyksikössä hirvieläinten terveyteen ja terveydenhoitoon kohdistuneiden tutkimusten mukaan, hyönteisten välittämät...

Ruoka ja elintarvikkeet

Suomessa todettu ensimmäinen epätyypillinen scrapie vuohessa

Evira 31.03.2009, 13:12

Eteläsuomalaisella vuohella on todettu scrapie-taudin epätyypillinen muoto. Aiemmin suomalaisvuohissa on todettu taudin klassista muotoa vuosina 2002 ja 2005. Sen sijaan lampaista tätä epätyypillistä muotoa on todettu aiemmin, viimeksi vuonna 2006. Nyt todettu scrapie-tapaus paljastui, kun itsestään tilalla kuollut, 14-vuotias lemmikkivuohi tutkittiin säädösten mukaisesti Evirassa scrapien...

Ruoka ja elintarvikkeet

Evira järjestää kutsuseminaarin 1.4.2009 aiheesta Itämeren myrkkyjen kulkeutuminen ravintoketjuun: mitä tiedämme niiden haitoista ihmisille ja ravintoketjulle?

Evira 31.03.2009, 09:13

Eviran järjestämässä tilaisuudessa saadaan tiivis tietoisku Itämeren myrkkyjen esiintymisestä kaloissa ja muissa eliöissä. Tarkoituksena on tuoda esiin tutkimustietoa ympäristömyrkkyjen esiintymisestä Itämeressä ja niiden jäämistä ravinnossamme ja koko elintarvikeketjussa. Seminaarin avaa Eviran pääjohtaja Jaana Husu-Kallio Puheenjohtajana on Eviran tutkimusprofessori Anja Hallikainen,...

Ruoka ja elintarvikkeet

Eviran tutkimusjohtaja Liisa Sihvonen on kutsusta nimitetty Helsingin yliopiston eläintautivirologian osa-aikaiseksi professoriksi 1.4.2009 alkaen

Evira 30.03.2009, 10:18

ELT Liisa Sihvosen virka on Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran ja Helsingin yliopiston eläinlääketieteellisen tiedekunnan yhteisprofessuuri. Huhtikuun alusta lähtien ELT Liisa Sihvonen toimii sekä tutkimusjohtajana Evirassa (70 % työajasta) että eläintautivirologian professorina Helsingin yliopistossa (30 % työajasta). Liisa Sihvonen on toiminut vuodesta 1995 Eviran (aikaisemmin...

Ruoka ja elintarvikkeet

EFSA suosittelee kadmiumille altistumisen tason alentamista

Evira 27.03.2009, 13:26

Euroopan Elintarviketurvallisuusviranomainen EFSA on arvioinut Euroopan komission pyynnöstä elintarvikkeissa esiintyvän kadmiumin mahdollista riskiä ihmisten terveydelle. EFSAn mukaan siedettävä viikoittainen kadmiumin saanti (TWI, tolerable weekly intake) on 2,5 mikrogrammaa/viikko, kun aiemmin turvallisena on pidetty 7 mikrogramman altistusta/viikko (ruumiin painokiloa kohden laskettuna)....

Ruoka ja elintarvikkeet

Hirvieläinten näivetystaudin varalta tehdyt tutkimukset loppusuoralla – tautia ei ole Suomessa todettu

Evira 27.03.2009, 09:14

Hirvieläinten näivetystauti (CWD, Chronic Wasting Disease) kuuluu vaarallisiin eläimillä ja ihmisillä esiintyviin TSE-ryhmän tauteihin (tarttuva sienimäinen aivorappeuma, Transmissible Spongiform Encephalopathy), joille on tyypillistä keskushermostossa tapahtuvat rappeumamuutokset ja pitkä itämisaika. Tautikartoitus yhteistyössä metsästäjien kanssa CWD -tauti on aiheuttanut...

Ruoka ja elintarvikkeet

Turvalliset mullat, siemenet ja taimet kotipuutarhurin kevättöihin

Evira 25.03.2009, 11:13

Kukoistava puutarha ja viljelypalstan runsas sato ovat jokaisen kotipuutarhurin toiveena. Onnistuneeseen puutarhanhoitoon tarvitaan laadukkaat ja turvalliset tarvikkeet kuten multa, lannoitteet, siemenet ja taimet. Pyydä mullalle tuoteseloste Tutustu mullan tuoteselosteeseen. Siitä löytyvät mullan raaka-aineet, käyttötarkoitus, koostumus, valmistaja ja mahdollinen maahantuoja. Myös...

Ruoka ja elintarvikkeet

Uusia kasvilajikkeita kansalliseen Kasvilajikeluetteloon

Evira 25.03.2009, 09:09

Kasvilajikelautakunta on päättänyt hyväksyä 25 uutta kasvilajiketta vuoden 2009 kansalliseen Kasvilajikeluetteloon. Lajikkeet otetaan samalla EU:n yhteiseen kasvilajikeluetteloon. Lautakunnalle tulevien hakemusten käsittely siirtyi viime vuonna Eviraan ja lautakunnan sihteeri sekä yksi varsinaisista jäsenistä on eviralaisia. Kasvilajikelautakunta on MMM:n nimittämä elin, joka tekee...

Ruoka ja elintarvikkeet

Evira julkaissut Kasvinsuojeluaineet 2009 –luettelon

Evira 24.03.2009, 13:09

Evira julkaisee vuosittain valvontaviranomaisia, neuvontajärjestöjä ja viljelijöitä palvelevan luettelon kasvinsuojeluainerekisterissä olevista Suomessa hyväksytyistä valmisteista. Luettelo sisältää keskeiset tiedot rekisterissä olevista yli 300 kasvinsuojeluaineesta, mm. valmisteiden tehoaineista, käyttötarkoituksesta ja luokituksesta. Julkaisun alussa on lisäksi taulukko vuonna 2008...

Ruoka ja elintarvikkeet

Last

Uutishuoneet

ePressistä löydät kattavan listan julkaisijoiden tiedotteita ja medialiitteitä

Selaa uutishuoneita

Sosiaalinen media

Ruoka ja elintarvikkeet

Uutishuoneet

ePressi.com