Harri Ruutiainen on nimitetty Koivumäen Kartano Oy uudeksi toimitusjohtajaksi, Sari Mielonen siirtyy kehitysjohtajaksi ja Teemu Kotiniemi keittiöpäälliköksi.
Harri Ruutiainen on toiminut pitkään Koivumäen Kartanon keittiömestarina. Lisäksi hän toimii puheenjohtajana Savon Keittiömestariyhdistyksessä ja hallituksen jäsenenä Suomen Keittiömestareissa. Ruutiainen valittiin Koivumäen Kartano Oy:n toimitusjohtajaksi Sari Mielosen siirtyessä yhtiön kehitysjohtajaksi. Mielonen ehti toimia Koivumäen Kartano Oy:n toimitusjohtajana yrityksen alusta lähtien yli 10-vuotta, vuosina 2008-2019. Mielonen toimii tällä hetkellä myös Kuopion Nuorkauppakamarin hallituksessa ja Suomen Nuorkauppakamarien Alue D:n kehitysjohtajan tehtävissä. Koivumäen Kartanon keittiömestari Teemu Kotiniemi siirtyy samassa yhteydessä kartanon keittiöpäälliköksi. Mielonen ja Ruutiainen ovat molemmat Koivumäen Kartano Oy:n perustajaosakkaita. Kotiniemi on ostanut osuuden ravintolasta vuonna 2017. Muita osakkaita yhtiössä ovat ravintolapäällikkö Hanna Eskanen, joka jatkaa entisessä työtehtävässään sekä kartanon omistaja, isäntä Harry Dunkel.
Koivumäen Kartano Oy on Kuopiossa toimiva, vuonna 2008 perustettu kokous- ja juhlaravintola. Koivumäen Kartanon tilan historia alkaa kuitenkin jo vuodesta 1792, kun Ruotsin kuningas katsoi, että sotilasvirkataloissa oli liikamaita ja perusti uuden Björkbacka nimisen tilan. Kauppanauvos Gust Ranin osti tilan itselleen pakkohuutokaupasta vuonna 1869. Koivumäen tila kaikkine rakennuksineen on edelleen Raninin suvun omistuksessa. Kartano on muutettu yksityisasunnosta ravintolaksi vuonna 1999.
Ruutiainen on erityisen iloinen siitä, että Koivumäen Kartanon liiketoiminta ja kehitys on mennyt eteenpäin vuosien varrella.
– Sarin on nyt aika keskittyessä yrityksen kehitykseen, kasvuun ja kansainvälisyyteen. Katsotaan mitä tulevaisuus tuo tullessaan, Ruutiainen toteaa.
Mielosen, Ruutiaisen, Kotiniemen ja Eskasen yhteistyö on ollut vahvaa jo aikaisemminkin, mutta nyt uusien nimitysten myötä yrityksen operatiivisen liiketoiminnan vetovastuu siirtyy enemmän Ruutiaiselle ja keittiövastuu Kotiniemelle.
– Selkeyden vuoksi tämä järjestely oli hyvä toteuttaa nyt, jotta aikaa jää enemmän kehittämistyölle ja johtamiselle, Sari Mielonen tuumaa.
Lisätietoja:
Kuva: Koivumäen Kartano
Kuvassa vasemmalta kehitysjohtaja Sari Mielonen, vuoropäällikkö Jenna Miikkulainen, ravintolapäällikkö Hanna Eskanen, toimitusjohtaja Harri Ruutiainen, leipuri-kondiittori Henna Laitila, Niina Kempas (on siirtynyt muihin tehtäviin) ja keittiöpäällikkö Teemu Kotiniemi.
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1