Tervetuloa keskustelemaan Kaakkois-Suomen luomun näkymistä Lappeenrannassa ja Kouvolassa 18.-19.9. järjestettäviin seminaareihin.
Kaakkois-Suomessa on hyvät eväät luomun kehittämiseen. Kuluttajat haluavat lisää luomutuotteita, ja kaipaavat myös lähiluomua. Luomutuotanto on kasvanut vahvasti, ja erityisesti Kymenlaakso on yksi Suomen luomuvilja-aitoista. Kaakkois-Suomen luomutilat ovat isoja; tilojen keskikoko on 72 ha, mikä on lähes 10 ha Suomen keskimääräistä luomutilaa ja reilut 20 ha suomalaista keskitilakokoa suurempi.
Luomutuotanto vaatii paljon osaamista, sillä helppoja korjauskeinoja ei ole käytettävissä. Ympäristötietoisuuden kasvu haastaa luomuviljelijät kehittämään jatkuvasti tuotantoaan yli luomusäädösten vaatimusten. Kokemusten vaihto viljelijöiden kesken on paras tapa oppia, ja siihen Kaakkois-Suomessa on vahvat perinteet. Uuden oppiminen kiinnostaa viljelijöitä, ja hyvät esimerkit ovat kannustaneet yhä uusia viljelijöitä siirtymään luomuun.
Seminaarissa kaupan, tuottajien ja ammattikeittiöiden puheenvuorot valottavat luomutuotteiden kysyntää ja luomun menestystarinoita, mutta myös ratkaistavia haasteita.
Seminaarissa haetaan yhdessä kehittämispolkuja, joiden avulla saadaan enemmän kaakkoissuomalaista lähiluomua markkinoille, luomutuotteita enemmän lounaspöytiin ja vahvistetaan Kaakkois-Suomen luomuvilja-aittaa.
Seminaarien ohjelmat löytyvät verkosta: www.xamk.fi/luomulentoon.
Seminaarit järjestetään:
Aamukahvit tarjolla klo 8.30 – 9.00.
Lisätietoa ja materiaalipyynnöt:
projektipäällikkö Anne Hytönen, Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, [email protected], 040 527 8307
toiminnanjohtaja Marja-Riitta Kottila, Pro Luomu ry, [email protected], 040 581 9252
tutkimuspäällikkö Teija Rautiainen, Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, [email protected], 0400 872 759
Luomu lentoon Kaakkois-Suomessa -hanke on saanut rahoitusta Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahastosta, ja sitä rahoittaa Kaakkois-Suomen ELY-keskus. Hanketta toteuttavat Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu Oy ja Pro Luomu ry.
Pro Luomu ry edistää luomualan kehitystä ja kasvua Suomessa. Yhdistyksen noin 70 jäsenorganisaatiota edustavat koko ruokaketjua luomutuottajista elintarvikeyrityksiin ja kauppaan.
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1