Oletko jo kokeillut? Nyt leivotaan jouluherkkuja lemmikeillekin – vältä kuitenkin näitä yleisesti käytettyjä ruoka-aineita eläinten herkuissa

Ruoka on tärkeä osa joulunviettoa, ja moni haluaa tarjota jouluherkkuja myös lemmikilleen. Näillä helpoilla ja terveellisillä resepteillä teet juhlakaudesta koirallesi entistä maistuvamman – turvallisesti.

Monet lemmikinomistajat haluavat hemmotella nelijalkaisia ystäviään kuten perheenjäseniä, ja viime vuosien trendi, jouluherkkujen leipominen lemmikeille, kasvattaa suosiotaan.

– Terveellisiä, eläimille sopivista ruoka-aineista valmistettuja leivonnaisia voi juhlan kunniaksi tarjota lemmikeille tutun ruokavalion pienenä lisänä. Leipominen on mukavaa puuhaa, ja omistajan hyvä mieli ja antamisen ilo heijastuvat lemmikkiin. Varsinkin koirat pitävät rutiineista, joten niiden tulisi kuitenkin joulunakin saada tuttua ruokaa totuttuina aikoina. Koiria voisi hemmotella vaikka pitkillä lenkeillä ja muulla yhteisellä puuhalla, ehdottaa eläinlääkäri Bo Vanbeselaere eläintenruokavalmistaja Edgard & Cooperilta.

Monet joululeivonnaiset, kuten piparit, eivät sovi eläimille lainkaan, sillä sooda ja mausteet voivat aiheuttaa niille vatsavaivoja. Joissakin leivonnaisissa käytetään makeutusaineena eläimille myrkyllistä ksylitolia. Vaara piilee myös pullataikinassa – hiivan käydessä kehittyvä etanoli voi aiheuttaa myrkytyksen ja eläimen elimistössä laajeneva taikina voi vaikeuttaa hengitystä ja sisäelinten toimintaa.

Useat joulupöydän suolaiset, rasvaiset ja mausteiset ruuatkaan eivät sovi eläimille. Vatsavaivoja voivat aiheuttaa myös sipuli ja valkosipuli, sekä raakana että kypsennettynä.

Loppuvuoden juhlakauden aikaan kotona on usein tarjolla muitakin lemmikeille haitallisia ruoka-aineita, kuten suklaata, pähkinöitä, rusinoita ja viinirypäleitä. Suklaa on koiralle jopa hengenvaarallista herkkua, mitä tummempaa, sitä haitallisempaa. Alkoholijuomatkin on säilytettävä niin, etteivät eläimet pääse niihin käsiksi.

– Jatkuva kieltäminen on stressaavaa sekä ihmisille että eläimille, joten kun riskit huomioidaan jo etukäteen, jouluna on mukava rauhoittua koko perheen yhdessäoloon, Vanbeselaere muistuttaa.

Poimi alta Edgard & Cooperin juhlakauden maukkaat, terveelliset ja turvalliset reseptit koirille.

JOULUPALLOT
(20–25 kpl)

100 g kurpitsa- tai porkkanasosetta
60 g maapähkinävoita
3 rkl kauraleseitä
Kourallinen kauraa
300 g (Edgard & Cooperin) märkäruokaa
Kourallinen (Edgard & Cooperin) kuivanappuloita

Sekoita porkkanasose, maapähkinävoi ja märkäruoka vaivattavaksi taikinaksi. Lisää kauraleseet vähitellen. Sekoita lyhyesti. Tee taikinasta noin 3 cm:n palloja. Murskaa Edgard & Cooper -kuivanappulat esimerkiksi tehosekoittimella. Pyörittele taikinapallot kuivanappulamuruissa ja/tai kaurassa, niin saat palloille rapean kuoren. Anna jäähtyä jääkaapissa 1 tunti. Joulupallot säilyvät suljetussa astiassa noin viikon.

Tiesitkö? Maapähkinävoi sisältää proteiinia, terveellisiä rasvoja sekä E- ja B6-vitamiineja. Käytä sitä kuitenkin maltillisesti ja valitse luonnollinen versio ilman ylimääräistä suolaa tai sokeria.

MINIJOULUDONITSIT
(15–20 kpl)

DONITSIT:
125 g täysjyväjauhoja
10 g leivinjauhetta
1 banaani
1 kananmuna
75 ml kookosmaitoa
1 rkl hunajaa tai agave-siirappia
Mustikoita
Minidonitsivuoka
Luomukookosöljyä voiteluun

KUORRUTUS:
125 g kreikkalaista jogurttia
1 rkl hunajaa tai agave-siirappia
Ripottele päälle esim. terveellisiä (Edgard & Cooperin) kuivanappuloita, chia-siemeniä tai kookoshiutaleita
Keitettyä punajuurta tai tuoretta persiljaa antamaan väriä

Donitsien valmistus:
1. Kuumenna uuni 180 °C. Voitele donitsivuoka luomukookosöljyllä.
2. Yhdistä suuressa kulhossa jauhot ja leivinjauhe. Sekoita toisessa kulhossa banaani, muna, kookosmaito ja hunaja.
3. Lisää sekoittamasi märät ainekset kuivien sekaan ja sekoita taikina.
4. Laita taikina pursotinpussiin ja pursota taikinaa donitsivuoan koloihin noin ¾ täydeltä. Työnnä mustikoita taikinaan.
5. Paista donitseja 180 °C:ssa 10–15 minuuttia. Voit testata minidonitsien kypsyyttä esimerkiksi hammastikulla: donitsit ovat valmiita, kun taikina ei tartu siihen työntämääsi tikkuun. Anna donitsien jäähtyä vuoassa viisi minuuttia, sitten irrota donitsit ja anna niiden vielä jäähtyä ritilällä. Kun donitsit ovat jäähtyneet, voit viimeistellä ne kuorrutuksella.

Kuorrutuksen valmistus:
Sekoita kulhossa kreikkalainen jogurtti hunajan tai agave-siirapin kanssa ja värjää se halutessasi luonnollisin raaka-ainein (keitetty punajuuri tai tuore persilja). Laita seos pursotinpussiin ja kuorruta donitsit. Koristele haluamallasi tavalla, esimerkiksi chia-siemenillä.

Vinkki: (Edgard & Cooperin) kuivanappuloilla tai -paloilla saat terveellisen ja rapean kuorrutuksen!

OMENA-MINTTUPIPARIT
(15 kpl)

1 kupillinen kurpitsa- tai bataattisosetta
1 kananmuna
200 g kookosjauhoja
1 kuorittu ja raastettu omena
Minttua
Persiljaa
Piparkakkumuotteja

1. Kuumenna uuni 180° C.
2. Sekoita kurpitsa- tai bataattisose ja kananmunat. Lisää seokseen vähitellen kookosjauhoja ja sekoita, kunnes taikina ei enää tartu. Lisää raastettu omena, minttu ja persilja ja sekoita.
3. Vaivaa taikinaa 3–4 kertaa, kunnes siitä saa muotoiltua pallon. Kauli taikina kaulimella reilun sentin paksuiseksi.
4. Leikkaa taikinasta pikkuleipiä piparkakkumuottien avulla.
5. Laita piparit uuniin (180° C) leivinpaperilla päällystetylle uunipellille 15 minuutiksi ja paista kullanruskeiksi.
6. Anna jäähtyä kokonaan.

Tarjoiluvinkki: Saat vielä maistuvamman herkun koirallesi, kun laitat kahden keksin väliin täytteeksi märkäruokaa. Suosittelemme tähän reseptiin (Edgard & Cooperin) koiran märkäruokia Lamb & Beef (lammas ja nauta) tai Game & Duck (riista ja ankka).

Tiesitkö? Minttu ja persilja ovat loistavia koirille, joilla on pahanhajuinen hengitys.

Ps. Nämä pikkuleivät sisältävät paljon hiilihydraatteja, joten ethän anna koirallesi liian montaa keksiä päivässä.

MAUKKAAT JOULUKEKSIT KAURALLA JA PORKKANALLA
(10–15 kpl)

45 g kaurahiutaleita
75 g makeuttamatonta omenasosetta
1 raastettu porkkana
65 g gluteenittomia jauhoja
1/2 vuokaa koirasi suosikkimärkäruokaa (Edgard & Cooperin)

1. Kuumenna uuni 180° C.
2. Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita hyvin.
3. Ota seoksesta lusikalla pieniä kimpaleita ja litistä tai muotoile niistä haluamasi muotoisia pikkuleipiä.
4. Paista 180 °C:ssa leivinpaperilla päällystetyllä uunipellillä 18–20 minuuttia, kunnes keksit ovat kovia.
5. Odota, että pikkuleivät ovat jäähtyneet kunnolla ennen kuin tarjoat niitä koirallesi.

Lisätietoja:

OSG Viestintä, Päivi Savolainen +358 (0)50 441 6068, paivi.savolainen@osg.fi tai viestinta@osg.fi.

Edgard & Cooperista:

Edgard & Cooper lanseerasi maailman ensimmäisen luontoystävällisesti pakatun kuivanappulan, joka sisältää paljon tuoretta lihaa, kalaa ja vihanneksia. Sataprosenttisesti biohajoavien säkkien lisäksi se käyttää ainoastaan kierrätettäviä tölkkejä ja purkkeja säilykevalikoimassaan.

Edgard & Cooper perustettiin Belgiassa vuonna 2014. Louis ja Koen ystävystyivät yliopistossa, ja heitä yhdistää rakkaus yrittäjyyteen sekä koiriinsa Edgardiin ja Cooperiin. Turhautuneina maistuvien ja terveellisten vaihtoehtojen puuttumiseen lemmikkien valmisruokatarjonnasta he päättivät luoda tuoreuteen ja ravitsevuuteen perustuvan tuotevalikoiman. Tavoitteena oli pitää koirat terveinä ja onnellisina ravinnon maittavuutta unohtamatta. Lopputuloksena oli koiranruokavalikoima, johon lemmikit, omistajat ja planeettamme voivat olla tyytyväisiä.

Yritys haluaa tehdä bisnestä sydämellä ja lahjoittaa siksi kymmenen prosenttia tuotostaan koirien hyväksi tehtävään työhön. Tähän mennessä Edgard & Cooper on lahjoittanut 98 000 euroa koirien hyväntekeväisyyteen.

Lisätietoja: https://fi.edgardcooper.com/