Koulutuskeskus Salpauksen leipuri-kondiittoriopiskelijat valmistavat kilpaa unelmaleivoksia keskiviikkona 20.2. klo 8.15–12.45. Unelmaleivoskilpailu järjestetään Lahdessa, Ståhlberginkatu 2 A:n opetuskeittiössä. Unelmaleivoskilpailussa haetaan nimikkoleivosta SAKUstars-kulttuurikilpailuun, jonka Koulutuskeskus Salpaus järjestää Lahdessa 16.–18.4.2013.
Unelmaleivokset arvioidaan klo 13–14, ja kolmen parhaan leivoksen tekijät palkitaan.
– Leivosten arvioinnissa kiinnitetään huomiota ulkonäköön, makuun, rakenteeseen ja innovatiivisuuteen. Hauskuudestakaan ole haittaa, kertoo Salpauksen koulutuspäällikkö Katharina Shemeikka.
Leivosten tulee toimia massatuotannossa ja liittyä Lahden SAKUstars-kisojen teemaan, joka on Unelmien amis. Leivoksia arvioi elinkeinoelämän, median ja Salpauksen edustajista koostuva tuomaristo.
Kilpailuun osallistuu Koulutuskeskus Salpauksen leipuri-kondiittoriopiskelijoita joko yksin, pareittain tai kolmen hengen ryhmissä. Jokainen kilpailija tai ryhmä valmistaa tasan 20 unelmaleivosta. Kilpailijat saavat tehdä leivoksen suunnitelman sekä esivalmistelutöitä etukäteen.
SAKUstars-tapahtuma on valtakunnallinen kulttuurikilpailu kaikille ammattiin opiskeleville. Lajeja on noin 40. Vuoden 2013 SAKUstars-kilpailuun Lahti Halliin odotetaan 700–800 kilpailijaa.
Lisätietoja:
koulutuspäällikkö Katharina Shemeikka, puh. 050 526 5938
Koulutuskeskus Salpaus
Monialainen Koulutuskeskus Salpaus järjestää ammatillista koulutusta ja tarjoaa palveluja työelämälle. Salpauksella on myös oma lukio. Salpaus toimii Lahdessa, Asikkalassa, Heinolassa, Hollolassa, Nastolassa ja Orimattilassa. www.salpaus.fi
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1