Singaporelainen lounas ja illallinen opiskelijaravintola Taidossa: makuelämyksiä ja tieto-taitoa idän kaupunkivaltiosta Turkuun

Turun ammatti-instituutin (TAI) ja singaporelaisen ITE Collegen yhteistapahtumassa TAIn opiskelijat ja opettajat pääsevät verkostoitumaan ja kurkistamaan singaporelaisen keittiötaidon taakse. Lounas ja illallinen ovat kaikille avoimia.

Turun ammatti-instituutti (TAI) ja singaporelainen ITE College ovat tehneet yhteistyötä usean vuoden ajan opiskelijavaihtojen ja kulttuuriviennin merkeissä. Vuonna 2019 toteutettiin Singaporessa Finnish Cuisine and Culture -showcase ja nyt TAI tuo vuorostaan Singaporen elämyksellistä ruokakulttuuria Turkuun.

Vierailun aikana ITE Collegen opiskelijat ja opettajat valmistavat opetusravintola Taidossa lounaan (ke 27.9.) ja illallisen (to 28.9.). Keskiössä on singaporelainen ruoka, joka on suloinen sekoitus malesialaista, japanilaista ja kiinalaista keittotaitoa eurooppalaisilla vaikutteilla höystettynä.

Tapahtumat ovat yleisölle avoimia. Rajallisen paikkamäärän takia pöytävaraus tulee kuitenkin tehdä etukäteen.

TAIn opiskelijoille ja opettajille tapahtuma on hieno tilaisuus oppia singaporelaista kulttuuria ja ruuanlaittotaitoa.

- Nuoret verkostoituvat ja kehittyvät ammatillisesti, kun he näkevät, miten toisella puolella maailmaa tehdään asioita, kansainvälisenä vastuuopettajana TAIssa ravintola- ja matkailualalla toimiva Pia Ruoho kehuu.

ITE Collegesta tekee kiinnostavan kumppanin se, että ammatillinen koulutus on Singaporessa erittäin korkeatasoista.

- He seuraavat hyvin tarkkaan maailman koulutustrendejä ja -tarpeita. Siitä on hyötyä myös ammatillisen koulutuksen kehittämisessä Turussa, Turun kasvatuksen ja opetuksen kansainvälisten asioiden päällikkö Helena Mikkola sanoo.

Tällä hetkellä TAI ja ITE College tekevät yhteistyötä matkailu-, ravintola- ja catering-alalla.

- Tulevaisuudessa olemme kiinnostuneita yhteistyöstä myös teknisillä aloilla, Mikkola kertoo.

6.-7.10.2023 Turussa vierailee Singaporen ministerivaltuuskunta (delegaation johtajana Dr Mohamad Maliki Osman Second Minister for Education and Second Minister for Foreign Affairs) ja ITE-oppilaitoksen ylin johto. Vierailun aikana TAIn ja ITEn edustajat uudistavat yhteistyösopimuksen ja tutustuvat turkulaiseen koulutus- ja yrityssektoriin.

Varaukset: [email protected] / 044 907 5396

Lisätiedot ja haastattelupyynnöt:

Pia Ruoho, 050 593 4954, [email protected]
Helena Mikkola, 050 518 5815, [email protected]