Turun kaupungin strateginen hankinta ja sivistystoimiala on kilpailuttanut Aninkaisten koulutalon ja Uudenmaantien koulutalojen ruokapalvelut. Palveluntuottajaksi 1.8.2019 alkaneeseen sopimukseen on valittu Palmia Oy. Sopimus alkoi 1.8.2019 ja on voimassa kaksi vuotta, jonka jälkeen on mahdollisuus optiokauteen.
Sopimus kattaa ruokapalveluiden tuottamisen 2. asteen opiskelijoille, koulutalojen henkilökunnalle ja Aninkaisen koulutalossa olevalle Cygnauksen esikoululle.
– Palmia on ruokapalvelun tuottajana Turussa uusi kumppani ja odotamme innolla yhteistyötä. Opiskelijoiden ja henkilökunnan jaksamiseen koulutaloissa nautittavalla lounaalla on valtava merkitys, kertoo palvelualuejohtaja Hannu Immonen Turun ammatti-instituutista.
Sopimuksessa on huomioitu laajasti ruoan valmistuksessa käytettävien elintarvikkeiden vastuulliset valinnat.
– Kilpailutusprosessin aikana kävimme aktiivista markkinavuoropuhelua Motivan kriteereistä, jotta ostamamme ruokapalvelun raaka-aineiden vastuullisuus on mahdollisimman pitkällä, lisää palvelupäällikkö Suvi Haukioja Turun strategisesta hankinnasta.
– Olemme iloisia yhteistyön alkamisesta Turun kaupungin kanssa. Tarjoamme päivittäin maistuvaa ja ravitsemuksellisesti täysipainoista ruokaa koulutaloissa. Lisäksi haluamme tuoda teemojen ja esimerkiksi satokausivaihtelun avulla ruokalistoihin vaihtelua. Teemoista viestitään eri kanavissa ja pyrimme tuomaan teemoihin mahdollisuuksien mukaan myös kasvatuksellista sisältöä liittyen esimerkiksi ruokakulttuuriin, ruoan historiaan tai ravitsemukseen, kuvaa toimialapäällikkö Satu Grönlund Palmialta.
Lisätietoja
Kuvaliite: Ruokailua Palmian ravintolassa
Turun kaupungin rekisteriselosteet > Mediatiedotteiden henkilörekisteri
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1