Santa Maria tuo seikkailunhaluisten kulinaristien iloksi neljä jännittävää ja tyylikästä uutuutta kauppoihin. Syksyn mausteseos- ja maustemyllyuutuuksiin on haettu inspiraatiota niin Pohjolan metsistä kuin idän ruokakulttuureista ja raaka-aineista. Syksyn ruoat maustuvat katajanmarjoilla, lakritsilla, korianterilla ja chilillä.
Suosittuun Santa Maria Extra Fine Selection of Spices -maustemyllysarjaan tulee kaksi uutta makumaailmaa: Scandinavian Forest ja Coriander & Chili. Santa Marian myllypakkauksissa on korkealaatuisia yksittäisiä mausteita ja hienostuneita mausteseoksia.
Scandinavian Forest -maustemyllyseos on kehitetty yhteistyössä pohjoismaisten kokkien kanssa. Tuotekehityksessä on ollut mukana muun muassa keittiömestari Victor Wågman, joka on työskennellyt maailman parhaaksi ravintolaksi valitussa tanskalaisravintola Nomassa. Pohjoismaisen metsän katajanmarjojen ja sienien tuttuja makuja täydentävät aromaattiset korianterinsiemenet ja rosépippuri. Scandinavian Forest on makoisa mausteseos syksyn ruokiin: riistalle, sienille ja juureksille.
Aasialaisten makujen ystäville maistuu raikkaan tulinen uutuus, Coriander & Chili -maustemyllyseos. Hedelmäisestä chilistä, raikkaasta limestä, aromikkaista korianterinlehdistä, sitruunaruohosta ja klassisesta valkosipulista koostuva seos vie ajatukset aasialaisen keittiön maailmaan. Coriander & Chili maustaa helposti niin broileri-, kala- ja äyriäisruuat kuin lämpimät ja kylmät nuudeliruuat ja -salaatit.
– Myllypakkauksen ansiosta mausteet ovat aina vastajauhettuja ja siten parhaimmillaan jokaisella käyttökerralla. Myllypakkaus onkin laatutietoisen ruoanlaittajan valinta, joka haluaa perusraaka-aineisiin vaihtelua mausteilla. Maustesekoitusten idea on tarjota ruokaan vaivattomasti syntyvä tasapainoinen makumaailma, johon ei tarvitse lisätä muuta, kertoo Santa Marian Marketing Manager Suvi Hovikari.
Santa Maria More -mausteseossarja on kokoelma eksoottisia ja jännittäviä maustesekoituksia, jotka vievät kotikokin matkalle maailman ympäri. More-mausteseokset tuovat tavallisiin raaka-aineisiin ja ruokiin uutta potkua ja innostavat kokeilemaan.
Viidenneksi perusmauksi kutsuttu, japanilaisen keittiön mieleen tuova umami on löytänyt tiensä myös pohjoismaisiin makumieltymyksiin. More-sarjan Natural Umami -mausteseos on yhdistelmä ainesosia, joissa umamin maku on luonnostaan vahva. Kypsät tomaatit, paahdettu sipuli, soija- ja kalakastike, sienet ja valkosipuli sulautuvat herkulliseksi yhdistelmäksi, joka tuo ruokaan kuin ruokaan pyöreän ja täyteläisen maun.
Jälkiruuista tuttu lakritsi maistuu tänä syksynä myös pääruuissa. Santa Marian Liquorice & Herbs -mausteseoksessa lempeän makea lakritsijuuri yhdistyy aromikkaisiin timjamiin ja rosmariiniin. Mausteseos sopii tuomaan uusia vivahteita ja täyteläistä makua etenkin kasvis-, riista- ja naudanliharuokiin.
Tuotetiedot
Santa Maria Extra Fine Selection of Spices Scandinavian Forest
Mustapippuri, suola (21 %), katajanmarja (16 %), valkosipuli, sieni (6 %), yrtit (5 %) (persilja, rosmariini, timjami), porkkana (4 %), rosépippuri, korianteri, happo (sitruunahappo), laakerinlehti, paakkuuntumisenestoaine (E551). Pakkauskoko 70 grammaa. Suositushinta alkaen 4,35 €.
Santa Maria Extra Fine Selection of Spices Coriander & Chili
Suola (23 %), mustapippuri, sipuli, kandisokeri, paprika, valkosipuli, porkkana, chili (3 %), korianterinlehti (3 %), limemehujauhe, happo (sitruunahappo), sitruunaruohouute (1 %), korianterinlehti-aromi, paakkuuntumisenestoaine (E551). Pakkauskoko 87 grammaa. Suositushinta alkaen 4,35 €.
Santa Maria More Natural Umami
Tomaatti, sipuli, soijakastikejauhe (soija, vehnä, suola), valkosipuli, kalakastikejauhe (suola, sardiini), herkkusieni, mustapippuri, sitruunamehujauhe, cayennepippuri, paakkuuntumisenestoaine (E551). Kokonaissuolamäärä: 9 %. Pakkauskoko 45 grammaa. Suositushinta alkaen 3,15 €.
Santa Maria More Liquorice & Herbs
Suola (25 %), paahdettu sipuli, paahdettu valkosipuli, yrtit (15 %), (rosmariini, timjami), lakritsijuuriuute (12 %), mustapippuri, soijakastikejauhe (soija, vehnä). Pakkauskoko 45 grammaa. Suositushinta alkaen 3,15 €.
Lisätietoja
Santa Maria Finland Oy
Satamakaari 20 / PL 15
00980 Helsinki
Puh. 09 3198 555
Santa Maria kuluttajapalvelu: 0800 03333
_______________________________________________________________________________
Santa Maria AB on Pohjoismaiden johtava maustealan yritys ja osa Paulig-konsernin Maailman ruoka & mausteet -toimialaa. Keskeinen liikeideamme on kehittää ja johtaa toimintaa kahdella toimialalla: vähittäiskauppa ja suurkeittiö. Santa Maria -tuotemerkin alla olevat tuotekonseptit ovat Mausteet, Tex Mex, Thai, India, Spicy World ja BBQ. Tuotekehitys ja laadunvalvonta ovat toimintamme kulmakiviä. Paulig-konsernilla on lähes 2 000 työntekijää viidessätoista maassa ja liikevaihtomme on noin 870 miljoonaa euroa.
WORLD FOODS & FLAVOURING DIVISION OF PAULIG GROUP
Y-tunnus 0114324-9
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1