Suomalaiselle eksoottisten elintarviketuotteiden ruokaväärennösten tunnistaminen voi olla haastavaa. Yksi havainnollistava esimerkki tällaisesta tuotteesta on kookosvesi. Monille aito puhdas kookosvesi on tuttu tuote lomamatkalta, missä juomaa on maisteltu perinteisesti juuri leikatusta kookospähkinästä. Pillillä pähkinästä juomaa nautiskellessa kuluttajalle ei kuitenkaan piirry selkeää muistijälkeä siitä, minkä värinen ja tuoksuinen luonnollinen kookosvesi on. Myös puhtaan kookosveden ainutlaatuinen, hieman hapan maku saattaa olla vaikea muistaa selkeästi, jos aitoa juomaa ei pääse maistelemaan usein. Kookosvettä ostaessa juoma saatetaan nauttia suoraan pakkauksesta, joten tuotteen väri ja tuoksukaan eivät tue aidon tuotteen tunnistamista.
Suomalainen innovatiivisiin juomatuotteisiin erikoistunut ELO®-juomabrändi halusi tuoda Suomen markkinoille laadukkaan ja puhtaan 100% kookosveden, joka on tuotettu ja pakattu vastuullisesti ja ekologisesti kookokselle parhaissa mahdollisissa viljelyolosuhteissa. Merkki kokee tärkeäksi, että kuluttajat voivat luottaa juoman sisältävän ainoastaan pakkaukseen merkittyjä ainesosia, ja että kookosveden polku on jäljitettävissä jopa hedelmätarhan tietylle puurivistölle asti.
Ulkoministeriön Finnpartnership-ohjelman esittelyiden, Matchmaking-palvelun ja liikekumppanuustuen avustamana ELO® COCO 100% -kookosvesituotteiden kumppaniksi valikoitui Brasilian vehreässä koillisosassa sijaitseva perinteikäs kookostila. Sen toiminnassa toteutuivat kaikki vaaditut vastuullisuuskriteerit ja paljon enemmän. Tilalla on kansainvälinen BRC-sertifikaatti tunnuksena elintarviketurvallisuusstandardien noudattamisesta. Jo vuosikymmenien ajan toiminut mehustamo sijaitsee keskellä laajoja kookosviljelmiä. Näin kypsän kookoksen matka ekologisesti ja kliinisesti Tetra Pak -pakatuksi kookosvedeksi on nopea. Tilalla on kansainväliset laatusertifikaatit ympäristöystävällisestä tuotannosta ja sosiaalisesta vastuullisuudesta. ELO® juomamerkin henkilökunta auditoi tilaa myös omilla vierailuillaan. Kookostila työllistää vastuullisin periaattein satoja Lucenan kylän ja sen lähiympäristön asukkaita.
ELO® COCO 100% -kookosvesi nautitaan viileänä. Luonnolliseen ja makeuttamattomaan virkistysjuomaan on lisätty C-vitamiinia sen turvallisen säilyvyyden varmistamiseksi. K-ryhmän ja S-ryhmän kaupoissa myynnissä olevia juomia on kahta kokoa: 330 ml (ovh 2,90e) ja 1 litra (ovh 4,90e). ELO® merkki kuuluu vuonna 2011 perustetulle helsinkiläiselle perheyritys Bevetrade Oy:lle. FSC-sertifioidun yrityksen juomavalikoimaan kuuluvat myös ELO® Aloe Vera -juomat, ELO® Fresh -luomukuplamehut sekä ELO® Cold Pressed -raakamehut.
Lisätietoa / tuotenäytteet: Bevetrade Oy: p. 0400353815 / [email protected]
Lisätietoa Finnpartnership-ohjelmasta, joka auttaa ja myöntää tukea eettisesti kestävään tuontiin kehitysmaista: p. 0443570811 / birgit.nevala@finnpartnership.fi
Lisätietoa ruokaväärennöksistä ja niiden hallinnasta: Net-Foodlab Oy, elintarviketurvallisuuden asiantuntijapalvelut: p.02-2730 888 /
[email protected]
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1