Alkon valikoimiin tulee marraskuussa kolme uutta gastronomista viiniä Portugalista.
Portada Reserva Red ja White ovat täyteläisemmät vaihtoehdot perinteisille Portadoille, jotka löytyvät Alkosta noin 8 euron hintaluokassa. Portada Reservat ovat täyteläisiä ja maultaan pitkäkestoisia viinejä, jotka sopivat loistavasti ruokien kanssa yhdistettäväksi.
Paxis Pinot Noir Always on Friday on aavistuksen tamminen ja keskitäyteläinen viini. Tämä punaviini on valmistettu Portugalille harvinaisesta, mutta kansainvälisesti tunnetusta Pinot Noir rypälelajikkeesta. Viini on omiaan erityisesti riistaruokien, kasvisruokien ja rasvaisen kalan kumppanina.
Huippuviinejä perinteiseltä viinialueelta
DFJ Vinhos viinitalo on tunnettu viineistä, jotka ovat hinta/laatu -suhteeltaan huipputasoa.
Tila sijaitsee Lissabonin alapuolella Setúbalin niemimaalla, alueella on pitkät perinteet Portugalin viinialueena. Viinitila DFJ Vinhos on tehnyt menestyksekästä työtä viinin parissa jo 20 vuotta. Tilan perustaja, viinintekijä Jose Neiva Correia, on vaikuttanut suuresti portugalilaisten viinien kehitykseen tuomalla maahan uusia lajikkeita, risteyttämällä niitä onnistuneesti keskenään ja tekemällä pitkäjänteistä pioneerityötä viljelykäytäntöjä kehittäen.
Portugali on omaperäinen viinintuottajamaa. Ilmaston monimuotoisuuden ansiosta rypälekirjo on laaja. Rypälelajikkeista suurin osa on kotoperäisiä, vain Portugalissa viljeltyjä. Maan monipuolisia viinejä onkin helppo yhdistellä erilaisten ruokien kanssa, sillä makupari löytyy helposti. DFJ Vinhos tuottaa viinejä enimmäkseen Lissabonin alueelta, mutta myös Dourosta, Alentejosta ja Tejosta.
Portada Reserva Red – erinomainen valinta joulupöytään ja liha- ja juustoherkkujen seurana
Alkon kuvaus: Täyteläinen, keskitanniininen, marjainen, mausteinen ja viikunainen.
Rypälelajikkeet: Touriga Nacional 34%, Shiraz 33% Alicante Bouschet 33%
Valmistuksesta ja ruokasuositus: Viini kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä 3 kuukauden ajan sekä 6 kuukauden ajan pullossa ennen myyntiinlaskua.
Pieni jäännössokerin määrä viinissä tekee siitä loistavan ruokaviinin erityisesti joulu- tai pääsiäispöytään liha- ja juustoherkkujen seuraksi.
Alk.: 13%
Sokeripit.: 17g/l
Hapot: 6g/l
Vuosikerta: 2014
Hinta: 10,29 €/0,75l
Alkon tuotenumero: 903942
Valikoimaantulopvm: 26.11.2018
Tuotantoalue: Vinho Regional Lisboa (Portugali)
Tuottaja: DFJ Vinhos
Suljentatyyppi: Luonnonkorkki
Alkon makutyyppi: Pehmeä & hedelmäinen
Linkki Alkon tuotesivulle
Portada Reserva White – kasvisten ja kalan seuraan
Alkon kuvaus: Kuiva, hapokas, hedelmäinen, mineraalinen ja omenainen.
Rypälelajikkeet: Fernão Pires 40%, Arinto 30%, Chardonnay 15%, Verdelho 15%
Valmistuksesta ja ruokasuositus: Viini ei ole tammikypsytetty, mutta rypälesekoitus on erittäin täyteläinen. Fernão Pires tuo aromaattisuutta, Arinto mineraalisuutta, Chardonnay vahvaa rakennetta ja Verdelho tuo raikkautta sekä täyteläisyyttä.
Tämä kuiva valkoviini on täydellinen viini joulupöytään kaikkien kala- ja kasvisruokien kumppaniksi.
Alk.: 12,5%
Sokeripit.: 7g/l
Hapot: 5,6g/l
Vuosikerta: 2017
Hinta: 10,29 €/0,75l
Alkon tuotenumero: 913911
Valikoimaantulopvm: 26.11.2018
Tuotantoalue: Vinho Regional Lisboa (Portugali)
Tuottaja: DFJ Vinhos
Suljentatyyppi: Luonnonkorkki
Alkon makutyyppi: Vivahteikas & ryhdikäs
Linkki Alkon tuotesivulle
Paxis Pinot Noir Always on Friday – erityisesti riistaruoan seuraksi
Alkon kuvaus: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, tumman kirsikkainen, tamminen ja marjainen.
Rypälelajikkeet: Pinot Noir 100%
Valmistuksesta ja ruokasuositus: Mainio ruokaviini riistaruoille tai kasvisruoille ja rasvaiselle kalalle. Viini kypsyy tammitynnyreissä 6-9 kuukautta sekä kolme kuukautta pullotuksen jälkeen.
Alk.: 13%
Sokeripit.: 17g/l
Hapot: 5,9g/l
Vuosikerta: 2016
Hinta: 10,29 €/0,75l
Alkon tuotenumero: 934731
Valikoimaantulopvm: 26.11.2018
Tuotantoalue: Vinho Regional Lisboa (Portugali)
Tuottaja: DFJ Vinhos
Suljentatyyppi: Metallinen kierrekapseli
Alkon makutyyppi: Vivahteikas & kehittynyt
Linkki Alkon tuotesivulle
Lisätietoja ja tuotenäytteet:
Hilla Eerikäinen
Brand Manager, Henkell & Co. Suomi Oy
[email protected]
p. +358 50 597 2115
Tallenna
Henkell & Co Suomi on merkittävä kuohuviinien maahantuoja ja markkinoija Suomessa.
Henkell & Co Suomi Oy on kokonaan emoyhtiönsä Henkell & Co. Sektkellerei KG:n omistama yritys.
Myymme ja markkinoimme emoyhtiömme tuotemerkkien, kuten Henkell, Mionetto ja Gratien & Meyer-kuohuviinien, lisäksi myöskin valikoitujen viinitalojen tuotteita eri puolilta maailmaa.
Asiakkaistamme suurin on Alko, jonka kautta valtaosa tuotteistamme tulee myyntiin. Välitämme juomia myös suoraan ravintola-alan tukkukaupoille.
Päätuotteemme on kuohuviini, mutta valikoimamme kattaa myös muita viinejä sekä oluita ja alkoholittomia juomia.
Tavoitteemme on tarjota korkealaatuisia, mutta kohtuuhintaisia tuotteita. Kuuntelemme asiakkaidemme toiveita ja seuraamme kulutuskäyttäytymistä tarkasti, jotta voimme vastata markkinoiden odotuksiin mahdollisimman hyvin.
Emoyhtiömme Henkell & Co. Sektkellerei KG on yksi Euroopan suurimmista kuohuviinien, viinien ja väkevien alkoholijuomien valmistajista. Konsernilla on tytäryrityksiä 19 maassa ja sen pääkonttori sijaitsee Frankfurtin kupeessa, Wiesbaden-Biebrichissa. Pitkät perinteet omaavan yrityksen historia juontaa juurensa aina vuoteen 1832. Nykyisin Henkell & Co. on osa Dr. Oetker -konsernia, joka lukeutuu Saksan suurimpiin perheyrityksiin. Konserni toimii muun muassa elintarvike-, juoma- ja varustamoalalla.”
Tallenna
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1