- Autot ja moottoripyörät (381) Avustukset ja vapaaehtoistyö (469) Biotekniikka (69) Elektroniikka (441) Energia (523) ePressi.comin omat tiedotteet (2) Hallitus ja valtio (840) Ilmailu (64) Kauppa (1005) Kemianteollisuus (70) Kiinteistöt (294) Kotimaa (5) Koulutus (1543) Kulttuuri ja taide (644) Kustannustoiminta (75)
- Käsityöt ja askartelu (66) Laki (111) Lemmikit (52) Lifestyle (665) Logistiikka ja liikenne (677) Maanpuolustus (103) Maaseutu (1) Maatalous (478) Mainonta (233) Markkinointi (483) Matkailu (399) Media (538) Metalliteollisuus (211) Metsätalous (192) Musiikki ja viihde (359)
- Ohjelmistoteollisuus (331) Pankit ja rahoitus (122) Paperiteollisuus (70) Perhe (126) Politiikka (672) Puutarha (143) Pääuutinen (484) Rakentaminen (643) Ruoka ja elintarvikkeet (580) Sarjakuvat (14) Sisustaminen (163) Sosiaaliset kysymykset (492) Suunnittelu ja tekniikka (541) Talous (1763) Telekommunikaatio (465)
- Terveys (714) Tiede ja tutkimus (635) Tietokoneet (380) Tietotekniikka (117) Tuotanto (322) Turvallisuus (297) Työelämä (767) Ulkomaat (242) Urheilu ja vapaa-aika (610) Uskonto (65) Vakuutus (49) Valokuvaus (40) Veneily (2) Ympäristö ja luonto (1394)
Tiedotteet » Ruoka ja elintarvikkeet
MAKIA X LAPIN KULTA - Full Steam Ahead Tour
Full Steam Ahead -kiertue on ainutlaatuinen kulttuuritapahtuma jossa Makia, Lapin Kulta, ja Fullsteam, kokoavat tämän hetken kiinnostavimmat suomalaiset artistit samaan höyrylaivaan. Musiikkia juhlistava keikkakiertue tehdään legendaarisen Saimaa-ilmiö-dokumenttielokuvan innoittamana höyrylaiva s/s Norrkullalla Helsingin edustalla 27.–31. toukokuuta.Kiertueella esiintyvät muun muassa Rubik,...
Kalatuotteiden ulkomaankauppa ennätystulokseen
Kalan ja kalatuotteiden tuonti sekä vienti nousivat viime vuonna ennätyslukemiin. Viennin kasvusta huolimatta Suomen kalakaupan alijäämä säilyy, sillä tuonnin arvo oli lähes kahdeksankertainen vientiin verrattuna. Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen Kalan ulkomaankauppa 2012 -tilaston mukaan kalan tuonti Suomeen jatkoi selvää kasvuaan viime vuonna. Sen arvo oli noin 350 miljoonaa euroa,...
Arvostusta kouluruokaan vuorovaikutuksen kautta
Mikkelin ammattikorkeakoulu ja VTT toteuttavat ”Nuorten vuorovaikutuskeinoin arvostusta kouluruokailuun” – hanketta. Viime vuoden aikana rekrytoitiin pilottikoulut, tehtiin oppilaille alkukartoituskysely ja keskusteltiin koulussa työskentelevien aikuisten kanssa. Mukaan haluttiin ”maaseutumainen ruokayhteisö” ja ”kaupunkimainen ruokayhteisö”. Pilottikoulut löytyivät Etelä-Savosta ja Espoosta....
Kansallisten laatujärjestelmien hyväksyminen alkaa
Hallitus esittää Tasavallan Presidentille vahvistettavaksi elintarvikelakia koskevat muutokset. Lakia muutetaan vastaamaan Euroopan unionin lainsäädäntöä ja kansallisia lainsäädäntötarpeita. Elintarvikelakia muutetaan mm. itujen alkutuotannon, laatujärjestelmien hyväksymisen ja jäljitettävyyden osalta. Lakiin lisätään säännökset elintarvikkeiden vapaaehtoisten laatujärjestelmien kansallisesta...
Suomen tilaviini 2013 valitaan Lepaalla 28.5.
Vuosittainen tilaviinikilpailu järjestetään Lepaalla Hämeen ammatti-instituutissa (os. Lepaantie 129, Hattula) tiistaina 28.5.2013. Kilpailu järjestetään tänä vuonna jo 18. kerran. Paikalle odotetaan kymmeniä viinejä useilta eri tiloilta. Median edustajat ovat tervetulleita paikan päälle seuraamaan kilpailua. Kilpailu alkaa klo 10. Kilpailu on avoin kaikille SVY:n (Suomen tilaviinituottajat)...
Espanjassa hyvä tapas maistuu merelle
Espanjalaiset ovat Euroopan ahkerimpia kalansyöjiä. Merellinen rikkaus maistuu erityisen hyvin tapaksissa. Ilta laskeutuu Madridiin. Santa Anan aukion suosituissa tapas-baareissa on vielä hiljaista. Madridilaiset ovat todellisia yökyöpeleitä. Ulos lähdetään vasta puolenyön lähestyessä. Nälkäisen on hyvä hyödyntää alkuillan hiljaiset hetket, sillä baarien tapas-tiskit ovat silloin vielä...
Ruokaneuvot vastaa juhlan järjestäjän kysymyksiin
Mikä olisi kesän juhliin raikas tarjottava? Mistä löytäisi värikkään vaihtoehdon kermakakulle? Miten huomioida tarjoilussa erityisruokavaliot? Jos sinulla on kysyttävää kesän juhlien suunnittelusta, lähetä kysymys Maa- ja kotitalousnaisten Ruokaneuvot-palveluun. Saat meiltä vastauksia ruokaan, ruuanlaittoon ja leivontaan liittyviin kysymyksiin. Voit lähettää kysymykset sähköpostilla osoitteeseen...
Lohen ja siian kalastajahinta laski viime vuonna
Vuonna 2012 kalastajien lohesta ja siiasta saama hinta jäi pienemmäksi kuin edellisvuonna. Myös kasvatetusta kirjolohesta ja siiasta maksetut tuottajahinnat laskivat. Useimpien muiden lajien tuottajahinnat pysyivät lähes ennallaan. Tiedot ilmenevät Riista- ja kalatalouden Kalan tuottajahinnat 2012 -tilastojulkaisusta. Luonnosta pyydetyn lohen kilohinta, 3,50 euroa, laski edellisvuodesta 35...
Saariston kuningaskunta hioo aarteitaan
Tiedote Hankkeesta myötätuulta Kustavin matkailuun Saariston kuningaskunta hioo aarteitaan Kustavin matkailun perusedellytykset ovat erinomaiset. Yli 2000 saarta ja luotoa takaavat saaristomaiseman aidoimmillaan. Laivanvarustajiin, postisoudun talonpoikiin, kalastajiin ja kulttuuripersoonallisuuksiin nojaava perintö heijastuu niin Kustavin...
Missä hiillos, siellä GRIILLOS
Hätälä Oy tuo kesämarkkinoille uutuustuotteen Griillos Grillilohen, mikä samalla vastaus markkinoiden tulevaisuudessa edelleen vahvistuvaan trendiin: kalatuotteiden kulutus siirtyy erityisesti pitkälle trimmattuihin ja ruodottomiin tuotteisiin sekä pidemmälle jalostettuihin tuoretuotteisiin. Griillos Grillilohi valmistetaan tuoreesta Pohjois-Norjan lohesta. Grillilohi on ruodoton fileepala ja...
