Royal Family on kirja Suomen suurimmasta yksityisestä ravintola- ja hotellialan yrityksestä, Royal Ravintolat Oy:stä. Mia ja Kasperi Saaren ja Pertti Hynnisen perustama yritys omistaa 24 ravintolaa ja kaksi hotellia, jotka kaikki sijaitsevat Helsingissä.
Yrityksen tunnetuimpien ravintoloiden, kuten Savoyn, Sundmansin, Strindbergin ja Eliten pitkät perinteet on menestyksellä päivitetty palvelemaan vaativimpiakin asiakkaita ja jopa kuninkaallisia. Runsaasti kuvitettu teos esittelee yritystä rakentaneita ja siinä työskenteleviä henkilöitä sekä Helsingin ydinkeskustassa sijaitsevia ravintoloita ja hotelleja. Näistä aineksista syntyy kertomus tämän päivän helsinkiläisestä ruokakulttuurista ja kiinnostava kuva ravintolayrittäjän arjesta ja juhlasta.
Kirjan on suunnitellut ja kirjoittanut päätoimittaja emerita Riitta Lindegren ja kuvannut valokuvaaja Riitta Sourander. Riitta Lindegren kertoo kirjastaan SKS:n keskiviikko -tilaisuudessa 16.10. klo 16.30–17.30 (Hallituskatu 1, Helsinki).
Riitta Lindegren
Kertomus helsinkiläisistä huippuravintoloista ja niiden ihmisistä
232 sivua, sidottu, nelivärikuvitus, ovh. 46 €
ISBN 978-952-222-458-3
Suomalaisen Kirjallisuuden Seura 2013
Liitteenä kirjan kansikuva ja sisällysluettelo
Lisätiedot ja arvostelukappaleet
SKS:n kustantamon tiedottaja Minttu Nikkilä, [email protected], 040 736 1313
Suomalaisen Kirjallisuuden Seura, SKS on vuonna 1831 perustettu tieteellinen seura ja kulttuurijärjestö: tutkimuslaitos, humanistisen tiede- ja tietokirjallisuuden kustantaja, suullisen ja kirjallisen kulttuurin arkisto ja tieteellinen erikoiskirjasto sekä kirjallisuuden viennin ja kääntämisen tukija. Seuraan kuuluu runsaat 3 000 jäsentä ja sen palveluksessa työskentelee tällä hetkellä lähes sata henkeä. www.finlit.fi
© Koodiviidakko Oy - Y-tunnus 1939962-1